Cacennau pysgod wedi'u stemio yn multivarka. ryseitiau syml ar gyfer pob dydd

Yn y dyddiau yr Undeb Sofietaidd ym mhob ffreuturau cyhoeddus o wahanol rhengoedd a lefelau (hyd yn oed mewn tai bwyta), roedd cyson dydd "pysgod". Pam oedd hyn yn angenrheidiol? Mae gwyddonwyr wedi penderfynu y pysgodyn yn ei holl fersiynau hir fel baratoad defnyddiol ar gyfer y cynnyrch corff dynol yn cario llawer o fitaminau hanfodol a sylweddau eraill. cacennau pysgod am ychydig o Diet meddiannu un o'r lleoedd cyntaf yn y ddewislen, a baratowyd gan ddietegwyr. Rhowch gynnig ni!

cacennau pysgod am ychydig: y rysáit sylfaenol

Gall y rhain byrgyrs blasus ac iach yn cael eu hadeiladu o unrhyw bysgod, boed yn penfras, honos, morlas, penwaig, catfish. Mae cwpl yn eu paratoi yn llawer mwy dymunol oherwydd eu bod yn gwneud sylweddau yn llawer llai niweidiol yn digwydd, er enghraifft wrth ffrio cynnyrch. cacennau pysgod wedi'u stemio mewn multivarka (neu'r baddon dwr) yn cynnwys lleiafswm o galorïau, sy'n ei gwneud yn bosibl eu defnyddio heb lawer o berygl i gael y llwyth kilo ychwanegol o bwysau, ddiwerth.

Dewis cynnyrch

Felly, rydym yn dechrau gyda'r dewis o gynhyrchion. Fel y gwyddom o weithiau y clasuron, "nid oes unrhyw stwrsiwn ail ffresni" (yn ogystal ag unrhyw bysgod arall). Felly, y prif faen prawf - absenoldeb arogleuon tramor ac ymddangosiad addas o ddeunydd crai o ble i baratoi. Yr eithriadau yw rysetiau hynny lle rydych am ei ddefnyddio cynnyrch tun. Os bydd y pysgod yn ffres wedi'u rhewi, rhaid iddo gael ei rewi fwy nag unwaith (gall hyn gael ei ganfod ar unwaith gan eu hymddangosiad). Hefyd yn tynnu sylw at y dyddiad dod i ben a chyfnod gweithredu'r pysgod.

Pwynt pwysig arall

cacennau pysgod ar gyfer cwpl yn paratoi yn gyflym, ond nedovarivat nad oedd angen iddynt. Felly cogyddion yn cael eu cynghori i peli cig wedi'u stemio yn ofalus cyn ei weini. Yna yr holl ficro-organebau posibl a gynhwysir yn y deunyddiau crai a pharasitiaid yn gwbl niwtraleiddio.

cynhwysion

Mae arnom angen: ffiled o bysgod (ee, penfras) - 600-800 gram, y cwpl wyau amrwd, winwns, bara gwyn (dwy dafell), 0.5 cwpan o laeth cynnes, ychydig o flawd, sbeisys.

paratoi

torth sleisio socian gyda llaeth cynnes. ffiledi pysgod falu grinder ynghyd â bwlb (gall y weithdrefn hon prodelyvat ac cymysgydd). Ysgafn guro'r wy mewn powlen ar wahân. Ychwanegwch y briwgig, sy'n cynnwys pysgod, torth nionyn gyda llaeth. Thoroughly dylino'n ein cig eidion mewn powlen fawr. Nesaf - halen a phupur i roi blas (gallwch ychwanegu dorri'n fân perlysiau ffres). Stwffin yn y cyfnod o barodrwydd llawn! Nawr rydym yn ffurfio ohono Peli bach (mawr a fflat - mae'n well i ffrio ac ar gyfer coginio ar un neu ddau o dda o faint o'r fath). Esgyrn cynnyrch lled-gorffenedig mewn blawd neu friwsion bara arbennig. Os ydych yn dymuno, gallwch dosbarthu i mewn dogn o'r cynnyrch lled-gorffenedig roi yn y rhewgell. Maent yn cael eu cadw yno am amser hir. A hanner y briwgig i goginio byrgyrs ar unwaith. Am ffyrdd o goginio pysgod Patis stemio mewn multivarka yn dweud wrthych ychydig yn ddiweddarach. Ac eto - yn opsiwn arall.

Cacennau pysgod o cegddu. rysáit

Cegddu - nid pysgod yn ddrud iawn, efallai y bydd un yn dweud, y gyllideb. Ffiledau o morlas a cegddu heb pen! A chofiwch, gofio am y rhai hen cyfnod Sofietaidd? Ond y rhai nad ydynt yn dioddef o hiraeth am wahanol resymau - amcan oddrychol ac - yn sicr o leiaf unwaith wedi gweld pysgodyn hwn ar y silffoedd yr adran pysgod archfarchnad. Rydym yn cynnig pysgod i chi gytled cegddu. Mae'r rysáit yn eithaf syml, ac mae'r elfennau o'r prydau ar gael ar gyfer unrhyw un o gyllideb y teulu! Gall hyn pwdin cael eu coginio sawl gwaith yr wythnos, arsylwi ar y diwrnodau pysgod traddodiadol.

cynhwysion

Mae arnom angen: pump carcas cegddu heb y pen, moron canolig eu maint, dau winwns, un wy, 0.5 torth o fara gwyn, gwydraid o laeth, halen a sbeisys.

paratoi

Rydym yn gwahanu'r cegddu gynffon, esgyll a asgwrn cefn, gan wneud ffiledau. Winwns a moron i lanhau a'u torri'n ddarnau bach. Ffiled mewn grinder cig neu cymysgydd malu gyda llysiau a bara socian mewn llaeth. Arllwyswch i mewn i'r un wy amrwd. Rydym yn cael màs homogenaidd ar gyfer coginio byrgers. Rhaid iddo fod cnoc dda o hyn cynnyrch terfynol yn dod yn fwy cymhleth. Rydym yn ffurfio Patis bach, ychydig yn hwy esgyrn mewn blawd neu friwsion bara. Gall lled-gorffenedig cynnyrch sy'n barod, ewch ymlaen i'r cam coginio terfynol. A gyfrinach bach: Rhai mistresses, nid y stwffin yn disgyn ar wahân, defnyddiwch semolina. Mae'n ddigon i roi ar risiau cymysgu cwpl o lwyau mawr o semolina, ac o ganlyniad i'ch Patis yn dod yn gryfach.

Yn multivarka

Gall cacennau pysgod am gwpl multivarka yn gyffredinol yn cael eu paratoi bob dydd! I ddechrau stwffin yn adeiladu un o'r dulliau a ddisgrifir uchod. Mae croeso i chi fyrfyfyr, gan ychwanegu yn y gwahanol lysiau, oherwydd bod eu cyfuniad â physgod yn ddefnyddiol iawn i'r corff dynol. Mae'r pysgod yn ceisio cymryd nid yn rhy dew, nid braster diferu oddi wrth y byrgyrs yn dod o hyn, maent yn dod yn rhydd ac, a dweud y lleiaf, nid yw'n dietegol. cegddu addas, morleisiaid, penhwyaid, eog.

Ac yn awr yn fyr yn union sut i goginio cacennau pysgod ar un neu ddau o multivarka. Ar ôl i chi ffurfio cynhyrchion semifinished, mae angen yn y bowlen Multivarki (e.e. Polaris) arllwys hanner gwydr o ddwr. Rhowch allspice a deilen llawryf. Rhowch y llawr uchaf, mae'n rhoi'r golwythion fel nad ydynt yn cyffwrdd ei gilydd. Dulliau cynnwys "Stemio". Coginio 20 munud. Ar ôl cytledi a aeth signal a bwyta. Gellir Secret yn cael ei ddefnyddio ar gyfer gwneud pelenni cig mowldiau arbennig ar gyfer cacennau bach. Byddant yn ddysgl juicier ac ni fyddant yn unig wir yn disgyn ar wahân!