Cacen gyda eirin - pwdin ar gyfer parti te teuluol

Ydych chi'n gwybod sut i baratoi cacen gydag eirin? Os nad yw, rydym yn argymell eich bod yn ymgyfarwyddo â chynnwys yr erthygl. Rydym yn cynnig rysáit blasus o gacennau chi, y prif gynhwysyn sydd yn y draen. Dewiswch pa bynnag opsiwn. Rydym yn dymuno pob llwyddiant coginiol!

cacen sbwng gyda eirin

set Bwyd:

• Siwgr - 150 g;
• 4 wy;
• 100 g blawd (premiwm yn ddelfrydol);
• fanila siwgr - bag.

Ar hufen:

• 1 llwy fwrdd. l. gelatin;
• siwgr - 2-3 llwy fwrdd. l.;
• 400 go hufen ffres.

Yn y llenwad:

• ychydig o sinamon, clof;
• siwgr - 2 lwy fwrdd. l.;
• eirin aeddfed - 400 gram

Cyfarwyddiadau ar gyfer paratoi

Rhif Cam 1. ofalus torri wyau i bowlen. Mae angen i wahanu gwyn a melynwy. Mae'n well i'w dosbarthu i wahanol bowls. Rhwbiwch y melynwy gyda 75g o siwgr. Proteinau chwisgiwch gyda cymysgydd, lleoliad cyflymder isel. Heb droi oddi ar y ddyfais, gan ychwanegu at y pwysau sy'n weddill y siwgr. Gall cyflymder chwipio yn cael ei gynyddu.

Rhif Cam 2. Beth yw'r camau nesaf? 1/3 o broteinau yn ychwanegu at y bowlen gyda'r melynwy. Mae cwpl o weithiau nithio blawd. Arllwyswch i mewn i'r melynwy. Mae cymysgedd da. Ychwanegwch y gwyn ar ôl. Trowch eto. Rydym wedi cael y toes o ble byddwn yn gwneud cacen gydag eirin.

Rhif Cam 3.Berem dysgl bobi, gwaelod sydd wedi ei iro ag olew a rhoi ychydig o flawd. Y gallu i lenwi 2/3 o'r toes.

Cam № 4. Cynheswch pennu tymheredd y popty o 180 ° C. Rydym yn anfon y gacen nesaf. Hamseru am 30-35 munud. Dylai gacen yn barod fod yn ofalus i gael eu siâp ac yn oer.

Rhif Cam 5. Cael topins. Eirin golchi dŵr o'r tap. Cael gwared ar y asgwrn. Ffrwythau wedi'u torri'n hanner. Plygwch mewn pot bach. siwgr dywallt (2 lwy fwrdd. L.), Cinnamon (pinsiad) a lwydlas (tir). Y badell a'i gynnwys rhoi ar y stôf. Mudferwch y ffrwyth pennu lleiafswm tân. Bydd y broses hon yn cymryd 10-15 munud. Dylai'r surop ganlyniad yn cael ei arllwys i mewn powlen ac yn oer.

Rhif Cam 6. O plât ar wahân cyfuno'r hufen sur a 2-3 llwy fwrdd. l. siwgr. Rhawd cynhwysion hyn. Hefyd, mae angen i ddiddymu'r gelatin mewn baddon dwr. Mae'n cael ei ychwanegu at y plât ar gyfer hufen sur a siwgr.

Cam № 7. coginio torri bisgedi yn flaenorol yn 2 ran. Gostwng y gacen yn drylwyr gôt gyda surop eirin. haneri top Ffrwythau lledaenu (2/3 o'r cyfanswm). Llenwch 2/3 o'r hufen. Rhowch yr ail gacen. Coat gyda'i hufen sy'n weddill. Addurnwch haneri eirin. Mae'n rhoi cain iawn a blasus. Cyn gweini y gacen gyda eirin rhaid sefyll yn yr oergell am 1 awr.

Rysáit ar gyfer Multivarki

cynhwysion:

• blawd gwenith - gwydr;
• 200-250 go jam eirin;
• siwgr fanila - bag;
• Wyau - 3 pcs;.
• knob o fenyn;
• siwgr - gwydr.

siocled:

• powdr coco - 4 llwy fwrdd. l.;
• 100 ml o ddwr;
• 60 go olew;
• Siwgr - 4 llwy fwrdd. l.

paratoi

1. Gadewch i ni ddechrau gyda'r wyau. Yr ydym yn eu rhannu i mewn i bowlen. Arllwyswch at yr un dau fath o siwgr - fanila a blaen. Mae'r holl cynhwysion hyn, curo gyda cymysgydd, yn gosod y cyflymder uchaf. Mae'r broses yn cymryd tua 6 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r pwysau yn cynyddu'n sylweddol yn y gyfrol.

2. Mae'r gymysgedd wy siwgr ychwanegwch blawd. Cymysgwch gyda llwy.

3. multivarku Trowch. Dylai gwaelod y bowlen yn cael ei iro i osgoi gorgoginio bwyd. Arllwyswch hanner y toes. Ar ben rhoi ychydig o eirin allan o'r jam. Ben i fyny gyda gweddill y toes. Rhowch yr eirin eto.

4. Modd Run "Pobi." Bydd ein cacen gydag eirin yn cael ei baratoi 65 munud gyda'r caead ar gau.

5. Nawr mae angen i goginio siocled. Mewn sgilet cyfuno'r siwgr uchod, olew, dŵr a choco. Rydym yn rhoi ar blât. Rydym yn aros hyd nes y pwynt berwi. Yna coginiwch y siocled drwy roi tân i'r lleiafswm.

6. Pan fydd y gacen yn barod i fynd ag ef allan multivarka a droi ben i waered. Iro'r siocled. Rydym yn rhoi pwdin i oeri. Yna, gallwch wahodd teuluoedd ar de.

Cacen gyda eirin heb pobi

cynhwysion:

• 200 ml o hufen (20% o fraster);
• 2 lwy fwrdd. l. gelatin;
• Siwgr - 220 g;
• 0, 4 kg o ceuled;
• sudd grawnwin (coch) - y gwydr;
• 700 go eirin aeddfed;
• Teils o siocled tywyll;
• 100 go creision ŷd.

paratoi

1. toddwch y siocled mewn baddon dwr. Rydym yn symud i mewn i ddysgl wydr. Ychwanegu grawnfwyd. Cymysgwch.

2. yn cael llawer o long i hollti llwydni. Y gwaelod ac ochrau o'r angen i osod papur ar gyfer pobi. Fflatio â naddion siocled. Ffurflen ynghyd â chynnwys rhoi ar y silff ganol yr oergell. Gadewch am ychydig oriau.

3. Mae'r arllwys gelatin plât. Lenwi â sudd grawnwin. Bydd yn cymryd tua 2-3 llwy fwrdd. l. yfed.

4. Plum golchi gyda dŵr a chael gwared ar y hadau. Ffrwythau yn cael eu rhannu'n hanner.

5. Mewn sosban rhoi'r eirin. Llenwch y gweddillion sudd grawnwin. Ychwanegu siwgr. Coginiwch y cyfan drwy osod tân araf. Mae'r broses yn cael ei chwblhau pan fydd y eirin yn feddal.

6. Dylai cymysgedd ffrwythau siwgr fod yn oer. Yna anfonwch hi mewn cymysgydd am malu dilynol. Yn y piwrî deillio ychwanegwch y gelatin. Unwaith eto, rydym yn curo llawer o cymysgydd.

7. Caws cyfuno gyda hufen. Rydym yn eu rhoi mewn cymysgydd. Thoroughly chwisg. Ychwanegu 2/3 màs eirin. Unwaith eto, y wasg botwm "Start" ar y cymysgydd.

8. Ewch yn ôl at y plât gyda naddion a siocled. Rydym yn cael ei o'r oergell. Rhowch y caws bwthyn a màs eirin. Fflatio gyda llwy. Arllwyswch 1/3 o'r pwysau eirin uchaf. Cymerwch y fforch yn y llaw a gwneud marciau ar wyneb y gacen yn y dyfodol. Tynnwch y plât gwydr yn yr oergell. Rhaid aros i aros am y llawn arllwys y cynhwysion ac yn gweini pwdin at y bwrdd. Mwynhewch eich pryd!

I gloi

Yn yr erthygl y cafodd ei gyflwyno ryseitiau o gacennau blasus gydag eirin. Diolch i'r cyfarwyddiadau manwl, bydd hyd yn oed y feistres newyddian yn hawdd ymdopi â'r dasg o bwdin gourmet ar gyfer y teulu cyfan.