Bwyta yn y cartref: torth rysáit sleisio

Yr unig beth rydym yn defnyddio bob dydd yn bara bwyd. Mae rhai pobl yn well gan gwyn, du y llall, ond, waeth beth yw ei lliw a siâp, mae'n rhan annatod o'r deiet dynol. rysáit Heddiw Bydd torth wedi'i sleisio yn cael ei gynnig, y gellir eu paratoi o gynhwysion naturiol yn ei gegin. bara o'r fath yn cynnwys llawer iawn o fitaminau B, asidau organig a brasterog, yn ogystal â macro-a microelements.

Gallwch pobi bara yn y gwneuthurwr bara, yn ogystal ag yn y popty. Gadewch i ni ystyried yn fanwl y rysáit sleisio dorth, lle bydd y prosesydd bwyd yn cael ei ddefnyddio. Ar un dorth o'r fath pwyso pedair gram hangen: dau gant a hanner gram o surdoes y ifanc, cant a deg ar hugain gram o flawd, un llwy de o halen, pedair gram o furum gwasgu, deg gram o fargarîn a siwgr, ugain gram o ddŵr.

Rhaid i bob cydran yn cael ei roi yn y cyfuno a'i dylino'n un munud. Pan fydd y toes yn cael ei gynhesu i dymheredd o 32 ° C, rhaid iddo gael ei adael am ugain munud ar gyfer eplesu. Yna efe a punched, gadawodd am ddeng munud ac yn ffurfio torth. Er bod popty gynhesu, torth a neilltuwyd ar gyfer hanner awr, ac yna gwneud toriadau arno, chwistrellu gyda dŵr a'i bobi am hanner awr.

Mae'r rysáit hon yn cynnwys defnyddio surdoes malokisloy ffon (surdoes). Ar gyfer ei baratoi yn cymryd hanner can gram o aeddfed lefain flawd can gram a dŵr cynnes, dylino am bum munud mewn prosesydd bwyd a'u gadael am ddwy awr i dymheredd toes gostwng o 30 ° C i 25 ° C.

Y toes ar gyfer un dorth dylino mewn prosesydd bwyd i tua munud, ac wedi hynny bydd yn llyfn ac ni fydd yn cadw at eich dwylo. Dyrnu drwy bwyso'r botwm "troi cyllyll" at ddeg gwaith.

Yn awr, yn ystyried y dorth sleisio rysáit sy'n gallu coginio unrhyw Croesawydd, heb ddefnyddio offer drud.

Felly, er y bydd angen paratoi does: cant a hanner o gram o ddŵr, dau gant a hanner gram o flawd, pum gram o furum (ffres). Mewn dŵr, burum gwanhau, ychwanegu ato y blawd a'i dylino'n y cwrw, yna mae'n cael ei orchuddio a'i roi mewn lle cynnes am nifer o oriau.

Mae angen paratoi Toes: toes gorffenedig, dau gant a hanner gram o flawd, cant a hanner o gram o ddŵr, un llwy de o halen, pump ar hugain o gram o siwgr, ac ugain gram o fargarin wedi toddi.

Am ddeng munud, mae'n rhaid i'r toes yn cael ei tylino, yna rhowch mewn powlen, ei orchuddio a'i adael mewn lle cynnes am awr. Pan fydd yn codi, mae'n punched, rhoi siâp crwn iddo a'i adael am bum munud arall. Yna caiff y toes yn cael ei gyflwyno i mewn i siâp hirgrwn, yn cael ei gyflwyno i mewn i gofrestr, y wythïen yn cael ei rhoi i lawr ar sosban blawd arno, gorchuddio a'i adael i sefyll am awr. Pan fydd y dorth yn addas, mae'n cael ei iro gyda dŵr, yn gwneud endoriadau bach a'u pobi mewn popty yn dda-gynhesu am hanner awr. Pryd fydd pasio deng munud o bobi, bara taenellodd gyda dŵr.

Mae'r rysáit hon yn cynnwys coginio sleisio dorth yn ôl GOST, ond a allwch roi un darn o gyngor - mae'n rhaid i chi ychwanegu swm o ddŵr, oherwydd y bydd y toes yn troi cysondeb canolig. Hefyd fod yn ymwybodol bod y blawd yn wahanol.

nid yn unig y Bara yw prif gydran ar bob bwrdd, ond mae hefyd yn cynnwys nifer o eiddo a rhinweddau defnyddiol. Felly, yn ffon cyfansoddiad yn cynnwys ffeibr, lludw, monosacaridau, fitaminau, micro a macroelements sy'n hyrwyddo twf a datblygiad y corff dynol. Yn ogystal, mae'n cynnwys llawer iawn o ffibr, sy'n gwella gweithgaredd y llwybr gastroberfeddol, ac asidau amino. Felly argymhellir i ddefnyddio'r cynnyrch yn rheolaidd, fel arall dros gyfnod o amser y cyhyrau colli elastigedd a gall y croen yn dod yn 'n fasw. Peidiwch â esgeulustod y becws, oherwydd eu bod yn ein helpu i edrych a theimlo'n iach.