Brest cyw iâr: y cynnwys caloric a'r defnydd o gig gwyn

Gadewch i ni siarad am y defnydd o gig gwyn a'i apêl undeniable i'r rhai sy'n gofalu am eu ffigur. Gadewch i ni ddechrau gyda'r ffaith bod y bwyd protein yn angenrheidiol ar gyfer y rhai modelau corff hardd, ac ar gyfer y rhai sydd yn mynd ati i symud a gweithio yn gorfforol. Bwyta protein yn y blociau adeiladu cyhyrau, yn fath o danwydd i'w rhedeg. Wel, pan na fydd y protein yn gysylltiedig â brasterau anifeiliaid sy'n cyd-fynd, er enghraifft, yn achos cynnyrch fel frest cyw iâr - cynnwys caloric y rhan hon o'r aderyn hawdd ei adnabod hyd yn oed y blas. Ystyrir brest cyw iâr yn aml yn rhy sych ac ysbrydoli blas oherwydd ei guini. Mae'r protein cael ei dreulio yn gyflym ac yn effeithlon, yn hawdd i'w dreulio, hyd yn oed yn sâl, yn rhoi y mewnlif angenrheidiol o brotein i cyhyrau adeiladu corff.

Mae'r dull o baratoi yn dibynnu'n ormodol, a ffiled, ffrio mewn menyn a profiadol gyda saws brasterog, prin yn cyfeirio at prydau dietegol, heb sôn am y frest cyw iâr wedi'i ferwi, calorïau sydd ond 113-120 kcal fesul can gram o'r cynnyrch gorffenedig. Mae'r ffigurau yn rhai bras, gan ei fod yn dibynnu ar y rhywogaeth a'r dull o'i bwydo, gall ffiledau fod mor hollol denau ac gydag ychydig o fraster cyw iâr prin canfyddadwy.

Y dulliau gorau o goginio y mae'n troi allan frest cyw iâr juicy, nid yw cynnwys calorïau yn cael ei gynyddu, a blas ar uchder, decoction hwn mewn ychydig bach o ddŵr neu stemio. Fel rhan o nifer lleiaf o galorïau yw'r dulliau coginio mwyaf priodol. Ond nid yw rhostio cyw iâr yn y popty ei hun yn rhy hapus, y ddysgl yn troi allan yn sych, a rhaid i chi ddyfeisio rhywbeth, gwella blas a chysondeb. Hynny yw, mae'r bobi ffiled cyw iâr yn flasus ac nid yn rhy sych, wrth goginio cyfan cyw iâr, ac yna i wahanu'r fron, mewn achosion eraill, rydym yn argymell rhostio llysiau neu lenwi braster isel, yna bydd y cynnwys calorïau ni fydd yn codi, a bydd sychder annymunol.

Cymharol ychydig saig a gafwyd os ffrio darnau o gyw iâr, mewn briwsion. Mae swm mawr o fraster yn yr achos hwn yn gwneud iawn rhywfaint gan y ffaith bod darnau crensiog crimp ffurfio o reidrwydd ar y sgrin neu bapur dywelion i gael gwared ar olew dros ben. Mae'n troi allan llawn sudd a blasus brest cyw iâr, cynnwys calorïau rywfaint yn uwch oherwydd y breading, fodd bynnag, hyd yn oed yn yr achos hwn mae ffordd i'w leihau. Er enghraifft, peidiwch â cytew o flawd gwenith, ac o starts reis neu falu yn flawd o haenau ceirch.

Yr hyn yn sicr nid yw cyw iâr addas? O hyn, mae'n amhosibl i weldio cawl cyw iâr o safon. Hynny yw, yr hylif sy'n deillio, wrth gwrs, bydd yn debyg y ddysgl a ddymunir, ond cawl cyw iâr go iawn, sy'n cael ei briodoli i'r grym iacháu o reidrwydd yn bragu o ddofednod cyfan gyda'r croen. Mae'n rhaid i ni gyfaddef bod y mwyaf anaddas ar gyfer cawl cig da - roedd cyw iâr y fron - calorïau yn hytrach isel, nid cawl fydd. Fodd bynnag, mae'n decoction mewn ychydig bach o ddŵr, fel dull ar gyfer paratoi ffiled blasus, perffaith ar gyfer prydau bob dydd, a hyd yn oed fel elfen o'r tabl yr ŵyl.

Ar gyfer chwaraeon maeth fel pryd bwyd protein sy'n ymarferol yn un o'r opsiynau gorau, yn enwedig brest cyw iâr - galorïau o'r fath ag y dylai fod, protein treuliadwy berffaith, ac mae'r protein helpu i adeiladu cyhyrau cinio. Carbohydradau yn cael eu gadael yn well i frecwast. Ac mae'n edrych cinio mor braf, ac i ryw raddau cain - Ffiled cyw iâr tendr ac fel letys atodiad. Wrth lunio deiet bob amser yn cadw mewn cof y ffaith bod y cyw iâr wrth goginio yn eithaf sych ond llysiau llawn sudd y diffyg hwn yn dod yn amlwg iawn.