Brenhines y tabl Rwsia -sterlyad pobi yn y popty.

Sturgeon - Brenhines tabl Rwsia

Dysglau o sterlet bob amser wedi bod yn boblogaidd yn Rus hynafol. Maent yn haddurno fwrdd y brenin a ystyriwyd yn anrhydeddus ar bob dathliadau. Ac mae hyn yn ddealladwy. Wedi'r cyfan, seren ifanc, mae llefarydd ar ran y teulu o sturgeons, yn cynnwys llawer o nodweddion defnyddiol yn cael effaith fuddiol ar iechyd pobl. Yn ogystal, os yn briodol addurno pryd wedi'i goginio hardd, bydd yn wirioneddol addurno y tabl yr ŵyl.

eiddo defnyddiol o sterlet

Fel llawer coch arall bysgod, stwrsiwn yn gyfoethog mewn asidau brasterog Omega 6 a Omega 3. Bydd y sylwedd Omega 3 gefnogi eich cymalau mewn cyflwr da, amddiffyn celloedd y corff rhag heneiddio, cynyddu lefel y serotonin, sy'n gyfrifol am hwyliau da. Dyma pam Omega-3 yn helpu i frwydro yn erbyn iselder. Yn ogystal, mae data asidau helpu i leihau lefelau colesterol a gwella proses cyfnewid mewngellol.

Mae'r defnydd o sterlet wrth goginio

Bwyta eog fod o leiaf unwaith yr wythnos.

Bydd hyn nid yn unig yn lleihau'r risg o drawiad ar y galon a arhythmia, ond hefyd lenwi eich corff gyda sylweddau defnyddiol. Er enghraifft, fel fflworin, sinc, cromiwm, molybdenwm, clorin, nicel, ac o fitaminau PP cwrs.

Efallai Dysgwch y pysgod fod yn ei drwyn hir a thenau, sydd yn fawr yn ymestyn.

Fodd bynnag, cofiwch fod angen i chi brynu unrhyw bysgod, dim ond os yw o ansawdd da, ac mae'n cael ei storio yn cydymffurfio â'r holl ofynion a rheoliadau perthnasol.

Heddiw, stwrsiwn yn cael eu defnyddio yn eang ar gyfer paratoi llawer o brydau pysgod, a gallwch eu defnyddio fel rhan o un cyfan, a ffiled pysgod. Pobi Bydd stwrsiwn cadw'r holl fitaminau, eiddo defnyddiol a bydd yn rhoi pleser go iawn yn y defnydd o'r pryd hwn i chi.

Ond sut i goginio stwrsiwn pobi yn y popty? Mae'r ateb yn syml. Dyma rai ryseitiau syml.

Sturgeon, pobi yn y ffwrn gyda chaws a thatws.

I baratoi'r saig angen i chi brynu: stwrsiwn - 500 gram, 1 kg o datws, tomatos 5, 100 gram o unrhyw gaws caled, criw o bersli, criw o ddil, a halen a phupur.

Paratoi:

1. Golchwch y stwrsiwn, cael gwared ar y perfeddion a'r holl esgyll a golchi'r pysgod eto. Torrwch y bol y pysgodyn ynghyd â nodwydd, cael gwared ar unrhyw ffilm. Nesaf, cael gwared ar y tagellau, torri'r pennaeth pysgod o'r gwaelod. Yna torri i ffwrdd iddynt.

2. Yn ofalus gael gwared ar y grib yr holl cartilagau, rinsiwch y pysgod a rwbio gyda halen a phupur o'r tu allan a'r tu mewn.

3. Golchwch y llysiau angenrheidiol, glanhau'r tatws a'u torri'n giwbiau bach. Mae'r tomatos golchi torri'n gylchoedd. grât Caws a menyn toddi.

4. Rhowch pobi boncyff y pysgod, hufen iro toddi menyn, taenu briwsion bara.

5. O gwmpas y pysgod yn dodwy cylchoedd tatws a modrwy top tomato. Pobi hambwrdd, lle yn y popty a gadael eich ddysgl i bobi am 40 munud. Rhaid coginio tymheredd yn y ffwrn yn 180 gradd. Pan fydd y 5 munud yn weddill, stwrsiwn taenu wedi'i gratio caws cyn diwedd y coginio, a thatws gyda pherlysiau wedi'u torri garnais tomato.

6. Sturgeon, pobi yn y ffwrn ar ôl coginio ei roi ar y ddysgl, yna rhowch y tomatos o gwmpas y pysgodyn gyda thatws a llysiau gwyrdd. Ar hyd ymylon y ddysgl gellir addurno gyda sleisys o lemon.

Ffiledi Sterlet gyda llysiau a saws hufen.

Mae cyfansoddiad y seigiau: ffiled o stwrsiwn, gwin eirin, berdys, lemwn, winwns, moron, seleri, letys, olifau a saws hufen.

Mae'r rysáit yn syml: coginio darnau cyfartal y ffiledau sterlets, mae angen i chi ei bobi gyda saws hufen, ac yn gwasanaethu'r pysgod gyda llysiau rhost cymysg, corgimychiaid wedi'u berwi, saws, letys yn gyntaf. Os byddwch yn addurno'r mygiau ddysgl lemwn, olifau a llysiau gwyrdd wedi'u torri, bydd yn addurn go iawn ar gyfer eich desg.

Cofiwch, mae presenoldeb seigiau pysgod sy'n angenrheidiol ar gyfer y deiet dynol. Sturgeon, pobi yn y ffwrn i gadw pob eiddo defnyddiol ac yn cyfoethogi eich corff gyda sylweddau defnyddiol. Yn ogystal, stwrsiwn wedi'i goginio yn y popty fel eich plant, a bydd yn eich paratoi nid yw saig yw hyn yn unig yn ystod y gwyliau.