Asennau yn y popty. ryseitiau gwyliau

asennau porc yn y ffwrn - mae hyn yn bryd gwyliau gwych. Dyma rai hawdd eu ryseitiau baratoi.

Ar gyfer prydau bwyd yn wirioneddol flasus ac yn iachus yn angenrheidiol i ddewis y cynnyrch cywir cig lled-gorffenedig. Dyma rai awgrymiadau. Yn gyntaf, nid argymhellir i gymryd yr ymylon, sydd wedi dim ond tenau "pilen" o gig, oherwydd eu bod yn addas yn unig ar gyfer y gwaith o baratoi'r prydau cyntaf. Yn ail, mae'n well dewis brisged heb lawer o fraster yn cael lleiafswm o fraster. Bydd asennau o'r fath fod yn rhagorol ar gyfer coginio poeth.

Asennau yn y "Savory" trowch y ffwrn yn feddal ac yn feddal iawn.

Bydd yn cymryd dwy cilogram o gynnyrch lled-gorffenedig, ffoil alwminiwm a photel o saws barbeciw. Paratoi prydau bwyd yn eithaf syml. Mae'n angenrheidiol i dorri y ffoil yn ddarnau mawr, fel y gallai pob un ohonynt lapio fyny o'r asennau ac yn eu rhwbio gydag olew llysiau. Cymysgwch y cig gyda'r saws a'i lapio yn dynn iawn mewn ffoil, yr holl ddarnau o'r amlenni unigol. Rhowch nhw yn yr oergell dros nos.

Y diwrnod wedyn, cynheswch y ffwrn i gant a hanner gradd Celsius, ei roi amlenni wedi'u lapio yn dynn ac yn coginio asennau yn y popty am ddwy awr a hanner. Nesaf, tynnwch y ffoil a'i weini y ddysgl saws gyda ffres ac unrhyw phrif gwrs.

Asennau gyda thatws yn y popty - pryd o fwyd cyflym a blasus

I'w goginio mae angen i chi torrwch y nionyn yn fân iawn a phum ewin o arlleg. Cymysgwch y cynhwysion hyn gyda halen, pupur, hadau o ddil a cilo o sauerkraut. cloron tatws ifanc (7 darnau) ac un foronen fawr golchi'n drylwyr a'u torri'n ddarnau mawr, beidio â glanhau.

Hanner cilogram o asennau porc dorri'n ddarnau bach a'i roi yng nghanol padell ddofn. O'u cwmpas gwasgaru darnau o lysiau amrwd. Ar gyfer cig yn rhoi cymysgedd bresych trwchus.

Cynheswch y popty i ddau gant gradd. Dylai asennau yn y ffwrn yn cael ei goginio am dair i bedair awr cyn gyflwr fel bod y cig o'r esgyrn yn hawdd gwastraffu. Gweinwch yn argymell ar unwaith i roi ar blât mawr a'i addurno gyda lawntiau.

asennau wedi'u rhostio "yn Eidaleg"

Y ddysgl yn troi allan yn flasus iawn a blasus, mae'n gyflym ac yn hawdd i'w paratoi. Am ei angen: a kilo o asennau porc, gwydraid o ddŵr, deunydd lapio ar gyfer saws barbeciw.

Mewn padell ffrio ddofn fawr a gwresogi mewn dwy lwy fwrdd mawr o olew olewydd dros wres canolig. Nesaf, rhowch yn ei asennau a'u ffrio ar y ddwy ochr nes yn frown. Arllwyswch y saws a dŵr, tân a lleihau'r berwi o dan clawr am awr. Tarfu nid argymhellir, ond ar ôl hanner awr, rhaid i'r asennau ei droi drosodd i'r ochr arall. Os bydd y saws yn drwchus iawn, argymhellir i arllwys ychydig o ddŵr berwedig. Ddewisol, byddwch yn ychwanegu ychydig o fadarch cig, sleisys wedi'u torri, neu wedi'i dorri'n stribedi pupur.

Dylai'r ddysgl ei weini gyda reis, tatws neu nwdls, hefyd yn bara bwydo a salad. Mae'n rhaid i chi arllwys y saws mewn powlen.

Bon Appetit!