Bwyd a diodRyseitiau

Artisiog egsotig. Ryseitiau o bob cwr o'r byd

Artisiog - llysieuyn defnyddiol iawn. Mae'n cynnwys haearn, ffosfforws, siwgrau cymhleth, sydd hefyd yn addas ar gyfer pobl diabetig, gan fod llawer mwy o grwpiau o wahanol fitaminau. Arbennig o dda ar gyfer y corff, os y gaeaf i fwyta y artisiog. Ryseitiau gall ei baratoi i'w cael mewn unrhyw llyfr coginio.

artisiogau stwffio. Sut i goginio?

Am siwt cinio rhamantus mireinio a'u ddysgl gwreiddiol "stwffio artisiog." Ryseitiau ar gyfer paratoi ei angen i gymryd y cig gorffenedig 200g briwgig, 6 artisiogau, tafell o fara, criw bychan o bersli, 3 ewin o arlleg, lemwn, olew olewydd, halen a phupur. Yn gyntaf, gwasgwch sudd hanner lemon, sy'n cael ei arllwys i mewn powlen o ddŵr. Mae'n y artisiogau egsotig yn addas. Mae'n angenrheidiol nad ydynt yn colli eu golwg ac nid dywyll.

Ar gyfer y llenwad mae angen i chi gymysgu cig ddaear, traed gratio o artisiogau, persli wedi'i dorri, socian mewn dŵr a gwasgu bara garlleg. Dylai hyn i gyd fod yn llawer o gig a sesno gyda halen a phupur. Dim ond wedyn symud ymlaen i lanhau llysiau. Mae angen iddynt gael eu golchi, a chlywed gyda artisiogau dail uchaf, sy'n arbennig o anhyblyg. Yna yn ysgafn gwthio nghanol y llysiau a'i roi yno gan fod llawer o dopins.

Mae pob artisiogau stwffio rhoi mewn sosban a llenwi â dŵr, sy'n cael ei ychwanegu at yr olew, halen, garlleg a sbrigyn o bersli. Unwaith y bydd popeth yn dod i ferwi, dylai'r tân yn cael ei leihau a'i goginio am hanner awr arall.

Cregyn gleision a artisiogau. Ryseitiau o fwyd Sbaeneg

Mae'n well gan Sbaenwyr i goginio artisiogau ar gyfer y bwrdd Nadolig. Nadolig godidog Yn enwedig maent yn ei wneud dysgl traddodiadol - artisiogau gyda cregyn gleision. I wneud hyn, mae kilo o artisiogau (wrth gwrs, ffres), hanner kilo o gregyn gleision, zucchini, winwns, saffrwm, garlleg, hanner gwydraid o cognac, yr un faint o hufen (o ddewis dewach), 2 wy, blawd, menyn (a olewydd a blodyn yr haul defnyddiol) a halen o hynny.

Yn gyntaf bydd angen i chi brosesu'r artisiogau. Dylent fod yn drylwyr ac yn ofalus (fel nad ydynt yn torri) yn lân. Cael gwared ar y dylai dail ben y llysiau fod cyhyd ag y coesau yn ymddangos yn wyrdd golau. Maent yn cael eu torri'n ddarnau a'u hanfon at y dŵr gyda sudd lemwn i artisiogau nid dywyll. Yna fe'u ferwi am 20 munud.

Yn y cyfamser, mewn powlen arall gyda menyn wedi'i dorri'n fân winwns wedi'u ffrio a zucchini. Yn dilyn i ddisgyn sbeisys ac ychydig o ddŵr. 20 munud y cymysgedd ei stiwio llysiau, ac yna triturated gyda hufen nes yn llyfn.

Cregyn gleision golchi'n drylwyr, ac yna eu rhoi mewn dŵr oer halen gweddill y tywod ohonynt yn dod allan. Yn y cyfamser, ar radell boeth anfonwyd gorchuddio mewn blawd a artisiogau coginio wy. Unwaith y byddant yn cael eu fflysio, maent yn ei roi ar y tywel papur i olew dros ben wedi mynd.

Ar padell ffrio boeth a anfonwyd olew olewydd (4 llwy fwrdd) a winwns a'r garlleg. Mae hefyd yn cognac, cregyn gleision a artisiogau ffrio. Ar ben yr holl saws sboncen dyfrio. 5 munud y bwyd yn stiwio, ac yna yn y poeth a persawrus fel gweini wrth y bwrdd.

Cawl yn Eidaleg

I lawer, mae'n gwestiwn anodd - sut i baratoi artisiogau. Yn enwedig gan fod cyn llysiau hwn, ychydig wedi clywed. Un o'r prydau Eidalaidd mwyaf poblogaidd yw'r cawl. Mae'r cynhwysion sydd eu hangen yn syml: lemwn, hanner cwpan o hufen, melynwy 1 wy, 2 llwy fwrdd o flawd, yr un faint o fenyn, ychydig sbigoglys 3 llwy fwrdd pys mewn tun, darnau o gyw iâr wedi'i goginio, cawl a 4 artisiog.

angen glanhau artisiogau, gan eu rhyddhau oddi wrth y dail garw. Byddwch yn siwr i wahanu a gwaelodion artisiog, a oedd yn taenellodd gyda sudd lemwn mewn sosban a gadael pripuskayut gyda menyn a cawl.

Mewn blawd llestr ffrio ar wahân ac thywallt cawl yn ofalus iawn er mwyn ffurfio hardd saws gwyn. Mae hyn hefyd yn cael pys gwyrdd a gwaelodion artisiog. Mae hyn i gyd yn cael ei ferwi am tua 20 munud nes ei fod yn berwi.

Mae'r pwysau gorffenedig o reidrwydd yn eu gorfodi trwy ridyll eto ac yn dod i gael berw weithredol. Ar ôl stwnsh gwanhau hufen, melynwy a gweddill y cawl. Cyn cyflwyno y cawl i bowlenni gosod allan darnau o gyw iâr wedi'i goginio dail a bach wedi'u stiwio sbigoglys.

Gellir ei baratoi mewn ffyrdd gwahanol artisiog. Ryseitiau wedi ffrio, berwi, prydau pobi. Fodd bynnag, llysiau hyn yn cael eu bron bob amser weini gyda saws gwyn.

Bon Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cy.birmiss.com. Theme powered by WordPress.