Sut i goginio cawl gyda cawl cyw iâr wenith yr hydd?

Yn gyffredinol, wrth baratoi cawl gyda cawl cyw iâr, yna defnyddiwch y nwdls. Ond weithiau gymryd pasta a reis eraill.

Mae'r rysáit cyntaf

Ond ar gyfer newid, gallwch wneud cawl gyda cawl cyw iâr wenith yr hydd. I'w goginio, bydd angen i chi:

- 4 tatws;

- 1 ham cyw iâr;

- 1 moron;

- 1 winwnsyn;

- trawst hanner dil;

- hanner llwy de o bupur du;

- hanner cwpan o wenith yr hydd;

- 3 llwy fwrdd o olew blodyn yr haul;

- 1 ddeilen llawryf;

- 1 ewin o arlleg;

- pinsied o halen.

paratoi

1. Mewn cyfrol pot o tua dau litr yn gosod ham golchi yn dda. Lenwi â dŵr ac yn union ychwanegu'r holl sbeisys a garlleg. Coginiwch dros wres canolig am tua deugain munud, ar ôl iddo berwi.

2. llysiau Er bod y cawl wedi'i goginio, ei baratoi - golchi a'u glanhau. Yna fras rhwbio moron a nionod wedi'u torri'n giwbiau bach.

3. Ar ôl hynny, dylai'r llysiau yn cael ei anfon at y badell a'u ffrio nes yn frown euraid.

4. Tatws, hefyd, wedi'i dorri'n giwbiau bach.

5. Dylai gwenith yr hydd symud eu golchi gyda dŵr oer.

6. Pan fydd y cawl yn barod, mae angen i chi gael gwared ar y ham, cig gwahanu oddi wrth yr esgyrn, a'i anfon yn ôl i mewn i'r cawl. Hefyd yn ychwanegu at y tatws a gwenith yr hydd. cynnwys bragu y badell am tua 20 munud nes bod y tatws yn hollol barod.

7. Ar ôl hynny, anfon cawl llysiau wedi'u ffrio a dal y tân am ychydig funudau. Yna tynnwch y sosban oddi ar y gwres ac yn rhoi ychydig o fragu y ddysgl. Dyna i gyd y cawl gyda wenith yr hydd cawl cyw iâr wedi'i goginio.

Mae'r ail rysáit

Mae rhai cogyddion yn hoffi arbrofi gyda hyd yn oed y prydau mwyaf syml. Gall y newid lleiaf yn y dechnoleg o baratoi yn gwneud y blas anghyffredin ac yn fwy gorlawn. Ddim yn eithriad, a cawl gwenith yr hydd gyda cawl cyw iâr. Rysáit er nad yn arbennig o wahanol i'r arfer, ond mae rhai cyfrinachau coginiol yn bodoli. Paratoi cawl hwn, bydd angen:

- Cyw Iâr 0.3 cilogram;

- 0.2 cilogram gwenith yr hydd;

- 1 moron;

- 1 winwnsyn;

- 2 tatws;

- llawryf;

- pupur du;

- olew blodyn yr haul (2 lwy fwrdd.);

- dil ffres;

- halen.

Cam wrth gam cyfarwyddiadau coginio

1. Y peth cyntaf i goginio cawl. Er mwyn gwneud hyn mewn sosban i gael dŵr ac ymgolli y cyw iâr. Ar ôl i'r hylif wedi berwi, cael gwared ar y ewyn a ffurfiwyd, hyd nes daeth y cawl clir. Ar ôl y dylech adael y cig i goginio ar wres isel.

2. Mae'n angenrheidiol i baratoi llysiau - golchi a'u glanhau. Ar ôl hynny, rhwbio ar gratiwr moron canolig. Winwns a thatws torri'n giwbiau (bach).

3. Ar y plât yn gwneud cais am badell ffrio ac arllwys yn ôl olew llysiau. Pan fydd yn cynhesu i fyny, ychwanegwch y nionyn a'r ffrio ychydig. Ar ôl hynny, rhoi rhai moron, droi, ac wedi'i orchuddio â chaead a'i adael am bum munud.

4. Mewn padell ffrio sych ar wahân roi'r gwenith yr hydd golchi a'u ffrio am tua phum munud.

5. Pan fydd y cawl yn barod, tynnwch oddi ar y cyw iâr. Gwahanwch y cig o'r esgyrn a'i roi yn ôl yn y badell. Hefyd, ar yr un pryd i anfon yr holl gynhwysion a sbeisys a baratowyd yn flaenorol.

6. Coginiwch am tua 10 munud yn angenrheidiol. Ar ôl y cyfnod hwn, y clawr badell. Yna tynnwch oddi ar y gwres a'i adael i fwydo am 15 munud.

7. Cyn cyflwyno y cawl ar y bwrdd, chop gwyrdd ac arllwys ar ei ben.

Bod y fath yn cael ei sicrhau cawl. Nid yw y broses o'i baratoi mor gymhleth.

Y trydydd rysáit

Nawr edrychwch ar y fersiwn arall o'r cawl. Mae'n bosibl y byddwch yn mwynhau y rysáit hwn.

cynhwysion:

- Dŵr - tua 2 litr.

- Cyw Iâr ar yr asgwrn - punt, a hyd yn oed ychydig yn fwy. Os ydych yn coginio cawl ar gyfer plant bach, mae'n well i gymryd y cig, lle nad oes fron fraster neu gyw iâr.

- Tatws - 2 ddarn o faint bach.

- gwenith yr hydd - 0.5 cwpanau.

- Mae'r bwlb o faint canolig.

- Moron - bach.

Sut i goginio cawl gyda cawl cyw iâr wenith yr hydd? Canllaw cam wrth gam

1. esgyrn cyw iâr neu set cawl arllwys dŵr oer.

2. Efallai nad yw pawb yn gwybod bod i cawl maethlon troi allan, mae bob amser wedi, er mwyn tywallt hylif oer. Yna y blas cig yn cael ei drosglwyddo Navara. Ond os ydych am gael darn blasus o gyw iâr wedi'i ferwi, yna mae angen i chi anfon mewn pot pan fydd y dŵr yn berwi.

3. Pryd mae angen i chi gael gwared ar y ewyn yn ofalus a choginio'r cawl am o leiaf 40 munud.

4. Os bydd yr un peth ar gyfer plant ifanc i goginio cawl gyda wenith yr hydd ar cawl cyw iâr, ac yna ar ôl berwi dŵr mae angen i chi ferwi'r cig am tua 10 munud a draeniwch y dŵr. Yna arllwys un newydd.

5. Wrth baratoi'r cawl, mae angen i chi baratoi llysiau - golchi ac yn lân. Yna fân gratiwch y moron a'r nionod a thatws torri'n giwbiau bach.

6. Mewn padell gynhesu'n barod arllwys ychydig o olew llysiau a'u rhoi yn ôl y winwns a moron. Pan maent yn ffrio bach, winwns ac yn caffael lliw euraidd, arllwys ychydig o ddŵr. Yna, bydd angen i chi dalu a rhywfaint o amser i ddiffodd.

7. Ar gyfer plant bach ei bod yn ddymunol i anfon llysiau data yn y cawl gyda thatws.

8. cawl Pan fydd yn barod, cyw iâr tynnu allan ohono. Os oes asgwrn, yna tynnwch nhw.

9. Pan fyddwch yn anfon y gwenith yr hydd cawl golchi a thatws. Pan mae'r cyfan yn dod i ferwi, clawr padell a'i fudferwi dros wres canolig am tua chwarter awr.

10. Ar ôl y cyfnod hwn, ychwanegwch Briwgig a llysiau wedi'u stemio. Ynghyd â sbeisys a thywallt eu ychydig yn wyrdd (bosib a sych).

11. ferwi am 10 munud arall, gellir eu tynnu oddi ar y cawl plât gyda cawl cyw iâr wenith yr hydd. Gadewch iddo oeri ychydig, yna gallwch fwyta. Os dymunir, gellir ei fwydo gyda hufen.

cawl Gwenith yr hydd gyda cawl cyw iâr. Rysáit gyda llun

Weithiau, ar ôl diwrnod caled Rwyf am i goginio rhywbeth nad yw'n cymryd llawer o amser, ac yn ymlacio. Yn y ddysgl hon gellir ystyried cawl gyda cawl cyw iâr wenith yr hydd. rysáit bwyd cyflym yn syml iawn. Bydd angen Coginio:

- Cyw Iâr 0.3 cilogram;

- 0.2 cilogram gwenith yr hydd;

- 1 foronen fach;

- 1 winwnsyn;

- ychydig o datws;

- ychydig o olew blodyn yr haul ar gyfer ffrio;

- perlysiau ffres.

Mae'r broses o baratoi'r cawl

1. Cig rhoi mewn sosban a'i orchuddio â dŵr. Anfonwch y plât, yn aros am y dŵr i ferwi, i gael gwared ar y ewyn. Os bydd yn colli, nid yw o bwys - mae angen i chi arllwys ychydig o ddŵr oer, a bydd yn codi yn ôl i fyny. Yn ofalus ac yn ofalus gwared ar y ewyn, gadewch i goginio cawl.

2. Yn y cyfamser, dylai'r bwa yn cael eu glanhau gan y plisgyn a'u torri'n giwbiau bach. Ar ôl ei roi mewn padell olew gynhesu yn flaenorol (blodyn yr haul). Pan fydd y nionyn bron yn dryloyw, mae angen i ychwanegu moron brwsio a gratio. Cymysgwch. Yna, yn gadael y llysiau am gyfnod byr i'w cawl.

3. tatws, cael gwared ar y croen, golchi ac dorri'n ddarnau yn ôl ei ddisgresiwn.

4. Yn y cig cawl gorffenedig nid o reidrwydd yn cael eu gwahanu oddi wrth yr asgwrn. Dim ond ei fod yn cael ei baratoi drwy ychwanegu cynhwysion ynghyd â'r gwenith yr hydd golchi. Hefyd yn werth arllwys sbeisys - halen, pupur du, pys, deilen bae.

5. Yna, mae'n rhaid i'r badell gael ei gorchuddio â chaead a'i adael am 10 munud.

casgliad

Nawr mae'n amlwg sut i goginio cawl gyda cawl cyw iâr wenith yr hydd. Rydym yn edrych ar ychydig o ryseitiau. Byddwch yn dewis opsiwn addas o goginio.