Popeth am caws: galorïau a budd-daliadau

Pan fyddwn yn clywed y gair "caws" am y tro cyntaf yn ein meddyliau, mae ar y delweddau a chymdeithasau gyda chaws. Ond mewn gwirionedd rydym yn sôn am cacennau blasus gwych, a baratowyd ar sail caws.

Mae eu blas a budd-daliadau y gallwch siarad yn hir ac yn galed. Ond mae rhai sy'n hoff o gaws fritters yn gwybod bod cyn gynted fwyta i frecwast ychydig o caws, rydym yn cael hwb dda o egni ar gyfer ein corff, yna gall weithio heb ymyrraeth hyd at y cinio. Ac yna mae'r cwestiwn yn codi, beth yw gwerth caloric y ddysgl.

Gadewch i ni edrych yn agosach ar y cynnyrch a gynhwysir yn caws. cynnwys caloric o bob un ohonynt yn unigol yw: caws (18% o fraster) - 236 kcal, blawd - 334 kcal, siwgr - 399 kcal, margarîn (menyn) - 743 kcal, wy iâr - 157 kcal. Mae'r egni y cynhyrchion hyn yn gymysg, ac o ganlyniad rydym yn cael calorïau pwdin bore yn 300.2 kcal, wrth gwrs, ar yr amod y byddwch yn ei fwyta yn eu dim ond 100 gram, a byddant yn cael eu frith gyda llwy bwdin o hufen sur.

Gall mesurau o'r fath yn gwneud llawer o sbwriel o bethau da oddi wrth y caws bwthyn, ond peidiwch â rhuthro i wneud hynny. Oherwydd y gallwch goginio caws, cynnwys caloric o y bydd yn cael ei leihau yn sylweddol o ganlyniad i newidiadau bach yn y gwaith o lunio a dull paratoi. Er enghraifft, y "amrwd" ceuled. Maent yn cynnwys: moron, ciwcymbr, radis a llysiau gwyrdd. Mae pob un o'r llysiau hyn yn cael eu rhwbio ar gratiwr dirwy a gymysgu gyda ceuled, straen yn flaenorol trwy ridyll. Gall Bwydo caws Diet yn cael ei ffurfio o fàs a geir drwy ddefnyddio ffurflenni melysion y sprocket, cilgantau, ac ati, addurno eu perlysiau.

Gall rhai sy'n hoff o goginio traddodiadol yn cael ei argymell i goginio blasus cacennau caws yn y popty. Mae cyfansoddiad y cynnyrch yn cynnwys ynddynt, yn aros yr un fath, ond nid oes rhaid i ddefnyddio brasterau ychwanegol ar gyfer ffrio a hufen sur fel saws. Mae'n caws, a oedd yn sylweddol llai calorïau. Ac os bydd y toes i ychwanegu rhesins, bricyll wedi'u sychu, prŵns, banana, afal, gellygen, blas pobi "bisgedi caws" Bydd caffael cysgod arbennig, soffistigedig, i sefyll o flaen lle nad oes neb yn gallu.

Mae llawer o'r prif gynhwysion sy'n rhan o'r caws, Croesawydd dyfeisgar yn disodli debyg. Er enghraifft, yn hytrach na siwgr yn gallu mynd i mewn i'r mêl, wrth gwrs, os nad oes gennych alergedd iddo. Neu ddisodli semolina blawd. Yn yr achos hwn, mae'r fritters caws yn cael mwy rhydd a briwsionllyd. Ond peidiwch ag anghofio un peth - rydym yn paratoi caws, lle mae'r prif rôl yn cael ei chwarae gan y ceuled. Ei bod yn sail pryd hwn. Rhaid i'w swm fod yn llai na 500 g fesul 2-4 llwy fwrdd blawd a 2 wy.

Ond ni waeth pa ddull coginio a ddewiswch, sawsiau fodd bynnag, nid ydynt yn cael eu profiadol, cofiwch fod y caws sy'n calorïau er yn uchel, yn ddefnyddiol iawn. Bwyta hyd yn oed cyfran fechan o caws ceuled, byddwch yn saturate fitaminau organeb A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, PP, H, mwynau, ac mae'r set gyfan o micro-a macroelements. Felly peidiwch â gwadu eich hun mewn pwdin mor neis, hyd yn oed am ffigur hardd!