Y saws reis mwyaf blasus: coginio ryseitiau

Wrth baratoi megis garnais fel reis hollbwysig sy'n cael ei ddewis saws sy'n cael ei weini gyda hi. Heddiw, mae amrywiaeth eang o sawsiau, fel y gallwch bob dydd i goginio'r reis a gwasanaethwch ef llenwi gwahanol. Ac nid gyda phrif gwrs am gyfnod hir yn diflasu, oherwydd bob tro y bydd yn edrych ac yn teimlo'n wahanol.

Gyda llaw, yn paratoi gall saws ar gyfer reis fod yn y siop. Ar hyn o bryd ychydig oriau, dim ond yn mynd yn gyfoethocach ac yn fwy blasus. A gall storio yn yr oergell fod hyd at 3 diwrnod.

Ystyrir bod y reis mwyaf blasus yn cael ei llenwi yn seiliedig ar saws soi. Ar gyfer ei baratoi yn angenrheidiol i ffrio'r moron a nionod wedi'u torri'n fân yn y badell, iro gydag olew blodyn yr haul. Mae'n bwysig droi y llysiau yn barhaus, er mwyn eu hatal rhag glynu. Ar y diwedd, ychwanegwch tair llwy fwrdd (llwy fwrdd) o saws soi, ac yn rhoi allan ail-lenwi munud. Byddai saws o'r fath ar gyfer reis fyddai'r dewis gorau ar gyfer yr amrywiaeth "Basmati", ond yn berffaith a gweddill fathau. Gan gynnwys y reis gwyllt, yn ogystal â phob eich hoff Long. Hefyd, gall gwisgo hwn yn cael ei ddefnyddio fel saws ar gyfer rholiau reis.

Mae yna nifer fawr o orsafoedd nwy sy'n werth rhoi cynnig. flasus iawn saws gwyrdd ar gyfer reis. Ar gyfer ei baratoi sydd ei angen: briwsion o fara gwyn (tua 3 llwy fwrdd), gwin finegr gwyn (2 llwy fwrdd) persli ffres, caprys ffres neu olifau wedi'u torri, wyau melynwy wedi'u coginio, garlleg, brwyniaid neu halen 2 Pysgod corbenwaig, olew olewydd ( 5 Celf. n.).

Garlleg, rhaid brwyniaid a chaprys yn cael eu torri'n fân. briwsion bara arllwys finegr gwin, i feddalu, yna gwasgu allan ac yn cysylltu gyda'r melynwy. Ychwanegwch at hyn gymysgedd, garlleg, brwyniaid a caprys, persli wedi'i dorri, halen, pupur du. I'r cymysgedd hwn yn arllwys mewn olew olewydd a throwch y saws yn dechrau tewychu yn raddol.

cnau gwreiddiol iawn a saws madarch ar gyfer reis. Ar gyfer ei baratoi, bydd angen: blawd gwenith (uppers 2 lwy fwrdd ..), Menyn neu ghee (2 lwy fwrdd ..), llaeth ffres (100 gram), winwns, madarch (100 gram), caprys neu piclau, finegr balsamig, cawl cig, cnau daear wedi'u malu, halen, siwgr, perlysiau (i roi blas).

I wneud Rhaid saws hwn yn cael ei cynhesu blawd nes yn frown euraid golau mewn padell ffrio a ffriwch y winwns nes yn dyner mewn menyn, ychwanegu at y winwns caprys a'r madarch wedi'u torri. berwi cymysgedd da ar gyfer peth amser, ac ar ddiwedd y coginio mewn padell ffrio rhoi'r cnau a blawd, arllwys y llaeth, finegr a cawl. Nid Mudferwch eto, ond yn gorwneud y tân yn angenrheidiol, gan fod y saws yn colli ei flas. Ar ddiwedd y coginio halen, ychwanegwch y llysiau gwyrdd a phupur.

Ar gyfer achlysuron arbennig, neu i pamper eich cartref, gallwch goginio saws shrimp ar gyfer reis, sy'n cael ei nodweddu gan blas anarferol.

Ei gwneud yn ofynnol y cynnyrch canlynol: shrimp plicio (300 gram), hufen trwm (33%), blawd gwenith (3 llwy fwrdd ..) gwin gwyn sych (cwpan trydydd), olew olewydd (2 lwy fwrdd ..), Gwyn a daear ffres du pupur.

angen shrimp Peeled i frown yn gyflym ar wres uchel mewn padell ffrio iro gydag olew olewydd, cofnodion tua un a hanner. Ychwanegu atynt yr hufen, lleihau gwres a diffodd y shrimp am tua 6 munud. Ychwanegwch y blawd a gad i'r saws tewychu. Bupur i roi blas gyda pupur a halen.

Heb fod yn llai cyffredin fel cartref saws tomato salad reis.

Ar gyfer bydd angen :. past tomato (50 gram), olew llysiau (.. 2 lwy fwrdd) llysiau neu gyw iâr cawl, blawd gwenith (p. 1 llwy fwrdd), winwns, moron, garlleg, finegr balsamig (1 llwy fwrdd ), madarch (4 pcs.), pupur gwyn, siwgr, pupur du, halen, perlysiau Provence (i roi blas).

brown Olew llysiau y blawd nes aur ysgafn ac ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri'n ato, garlleg a ffriwch popeth. Ar ôl arllwys i mewn i badell gratio moron, yn dod i parodrwydd a gwanhau y cawl saws, sesno gyda sbeisys a siwgr i flasu a mudferwi nes yn drwchus. Ar ddiwedd y coginio ychwanegwch y past tomato ac ychydig o stiw gyda thân. Mae'r holl saws yn barod. Mae'n addas iawn at y reis ac i unrhyw uwd.

Nawr ein bod yn gwybod sut i wneud saws ar gyfer reis, gallwch arbrofi yn eich cegin hun a rhoi cynnig ar wahanol amrywiadau o sawsiau, i newid cyfran y cynhwysion neu i ychwanegu at y saws enwog yn rhywbeth newydd, gan ganolbwyntio ar y chwaeth a dewisiadau personol eu cartrefi.