Y cyfan sydd angen gwybod sut i goginio cyrn

Gweithgynhyrchu technoleg ar gyfer gwahanol fathau o basta yn wahanol. Y prif wahaniaeth yw y defnydd wrth gynhyrchu pasta gwahanol fathau o flawd. Y math hwnnw o flawd ac yn effeithio ar yr amser coginio o basta. Mae'r amser coginio ar gyfartaledd yn amrywio 7-15 munud.

Sut i goginio lasagne, i beidio â chael y llanast:

• Ar gyfer coginio pasta yn well dewis sosban fawr (ar gyfradd o 50 gram o basta ar y llawr - litr o ddŵr). Os mewn pot o tua dau litr o ddwr, halen, bydd angen un llwy fwrdd chi.
• Pan fydd y dŵr yn berwi, gollwng y pasta i mewn iddo ac yn troi. Yna coginiwch y pasta i gyflwr o hanner ei goginio. Nid Gorchuddiwch y sosban gyda chaead yn angenrheidiol.
• Er mwyn i'r pasta ddim yn glynu at ei gilydd yn ystod y coginio i ychwanegu at y dŵr un llwy fwrdd o olew llysiau.
• Os nad ydych wedi gweld, a dylai pasta dreulio gael rinsio gyda dŵr.

Sut i goginio gyrn gwahanol wneuthurwyr

Yn syth yn nodi bod hyd yn oed yn union gall yr un pasta o wahanol gynhyrchwyr yn amrywio rhywfaint yn ôl yr amser coginio. Felly, yn gyntaf oll, darllenwch argymhellion y gwneuthurwr, sydd bob amser ar y pecyn yn dangos pa mor hir y mae'n cael ei goginio pasta.

Os byddwch yn prynu y pasta mewn swmp ac nid ydynt yn gwybod amser eu paratoi, yna gallwch ganolbwyntio ar y cyfartaleddau canlynol:
• Bydd pasta yn barod mewn tair i bum munud;
• Bydd nwdls yn barod ymhen pump i saith munud;
• spaghetti tenau coginio 7-9 munud;
• dwythellau (fel ewyn) yn cael ei weldio yn y naw neu ddeg munud;
• cyrn berwi hiraf - pymtheg munud.

Ond peidiwch ag aros am yr union y tro hwn, oherwydd, cofiwch bod y rhain yn ffigurau cyfartalog. Gallwch edrych ar yr amser coginio, ond gallwch roi cynnig ar y pasta am barodrwydd.

Ac yn awr byddwn yn dweud wrthych sut i goginio lasagne, felly nid oeddent yn dysgl bob dydd, ac yn dod yn gampwaith coginiol go iawn, ond nid yw'n mynd i ffwrdd oddi wrthych yr holl pŵer i baratoi.

Macaroni gyda chregyn gleision

Paratoi pryd hwn bydd angen:
• Mae dau gant o gram o cyrn pasta;
• dau gant o gram o gregyn gleision wedi'u coginio ac wedi'u rhewi (drin yn barod);
• hufen braster 20-22 y cant - 150 miligram;
• cant miligram o olew olewydd;
• tua un llwy de o sudd lemwn;
• halen i flasu:
• ychydig o bupur.

Er mwyn paratoi ar y saws i'r cyrn:
• ychydig o bersli;
• dau ewin o arlleg:
• basil;
• dau llwy cnau (cedrwydd neu gnau Ffrengig);
• pymtheg gram o gaws Parmesan (ddi-raen).

Ac yn awr yn symud ymlaen yn uniongyrchol at sut i goginio cyrn gyda chregyn gleision.

camau Coginio:
1. Yn gyntaf bydd angen i chi arllwys dros cregyn gleision dŵr berwedig a gadael iddyn nhw dadmer ychydig. eu golchi ymhellach o dan y dŵr oer. golchi Eisoes misglod llenwi â olew olewydd, ychwanegwch y sudd lemwn, pupur a halen. Gwarchodfa, cregyn gleision am ddeng munud.
2. Er bod y cregyn gleision marinadu, cofiwch sut i goginio lasagne, i beidio â chael uwd.
3. Er bod y cyrn yn cael eu coginio gallwch baratoi saws ar gyfer ein pasta. I'r perwyl hwn, mewn cymysgydd falu holl gynhwysion uchod ar gyfer y saws. cynhwysion rydym symud i mewn i sosban wedi'u torri, eu hychwanegu at y hufen a dod i ferwi. Nes bod y saws yn dod i droi ferwi yn gyson ei angen.
4. Ar ôl berwi y saws Rhowch y cregyn gleision a chynhesu ar gyfer dau neu dri munud. Yna ychwanegwch yn y badell cyrn parod (wedi'u berwi a'u rinsio). Yr unig beth rydym yn cynhesu i fyny eto ac yn eu gwasanaethu. Er mwyn i'ch cyrn yn edrych yn drwsiadus a blasus iawn, mae angen i chi eu rhoi 'n glws ar blât (yn ddelfrydol gwyn) a'i addurno gyda lawntiau.

Bon Appetit!

Rydym yn gobeithio y erbyn hyn nad oes gennych broblem gyda sut i goginio cyrn. Ac amrywiaeth o brydau o basta , bydd cynnyrch yn dod yn eich hoff brydau teulu. Po fwyaf y ryseitiau blasus ar gyfer coginio pasta mil.