Pasta gyda chyw iâr mewn multivarka, neu sut i goginio caserol blasus

Pasta gyda chyw iâr all yn multivarka cael eu coginio yn wahanol iawn. Ond blasus a boddhaol oll, maent yn cael eu sicrhau ar ffurf phwdinau gan ychwanegu madarch wedi'u ffrio. Sut yn union mae hyn yn saig flasus, ystyriwn isod.

pasta pobi gyda chyw iâr

Cynhwysion Angenrheidiol:

• bronnau dofednod - 400 g;
• madarch - 150 g;
• caws solet - 210 g;
• menyn - 110 g;
• pasta - 260 g;
• wyau cyw iâr mawr - 3 pcs;.
• hufen brasterog - 60 ml;
• halen, pupur a flavorful sesnin - ar dewisiadau personol;
• bylbiau Mawr - 2 pcs.

Mae'r broses o baratoi'r cynhwysion sylfaenol

Cyn pasta wedi'i bobi gyda chyw iâr yn multivarka baratoi pob cynnyrch sylfaenol yn unigol. Mae hyn yn gofyn berwi pasta mewn dŵr hallt. Gellir gwneud hyn ar stôf nwy, a chegin gyda dyfeisiadau modern. Os byddwch yn penderfynu gwneud cais am y dibenion hyn multivarku, yna mae angen i arllwys cwpanaid o ddŵr (3/4), aros nes ei fod yn berwi (mewn ychydig o amser), halen, ychwanegu digon o pasta a choginio am union 10 munud (dim mwy). Ar ôl y cyfnod hwn dylai'r cynnyrch gael ei rinsio gyda dŵr oer gan ddefnyddio colandr, ac yna draenio'r.

Mae'r broses o gig rhostio

Gall Pasta gyda chyw iâr mewn multivarka cael eu paratoi gan ddefnyddio rhannau o'r fath o adar, fel Coesau, cluniau, ac yn y blaen. Fodd bynnag, rydym yn penderfynu defnyddio dofednod cig gwyn yn unig. Mae angen iddo gael ei olchi, glanhau o groen ac esgyrn, yna'i dorri'n giwbiau bach. I roi blas ar y ddysgl, gyda chyw iâr, mae'n ddymunol i baratoi a nionod. Argymhellir i dorri tenau hanner-modrwyau.

frest cyw iâr wedi'i rhostio gyda bwlb sydd eu hangen yn y modd pobi, yn flaenorol gan ychwanegu hynny menyn, halen, pupur a sbeisys persawrus eraill. Ar ôl y cig yn cael ei orchuddio â brown meddal a euraidd, mae'n ddymunol i roi mewn plât ar wahân, yna yn syth yn dechrau rhostio ffyngau.

prosesu thermol o fadarch

Dylai madarch ffres a brynwyd eu golchi, i gael gwared ar yr holl wormhole a torri'n giwbiau. Yna arllwys y madarch yn ofynnol yn y bowlen yr uned cegin, ychydig bach o olew blas a halen. Fry cynnyrch o'r fath yn ddelfrydol dim mwy na 15 munud.

Sut i goginio pasta gyda chyw iâr mewn multivarka

Pan fydd yr holl gynhwysion ar gyfer y seigiau i fod yn barod, gallwch symud ymlaen yn ddiogel at ffurfio cinio. At y diben hwn ar waelod y bowlen yn gofyn am olew ceg y groth, ac yna i osod yr haenau canlynol: pasta wedi'i ferwi, brest cyw iâr wedi'i ffrio gyda madarch a nionod. Ar ôl hynny, mewn powlen ar wahân fod yn barod i lenwi caserol: Peidiwch Curwch 3 wyau, caws wedi'i gratio a hufen trwm. Rhaid i'r màs o ganlyniad lenwi'r haenau a osodwyd yn flaenorol yn gyfan gwbl. Mae angen i multivarku Nesaf i dalu am hyd a'i roi mewn modd pobi am 30 munud. Y tro hwn yn ddigon eithaf i fachu ddysgl.

cywir Gweinwch

Gorffenedig pasta gyda madarch dylid a chyw iâr yn cael ei weini ar y bwrdd poeth, ac fel gyda phrif gwrs, rydym yn argymell i gynnig salad ysgafn neu lysiau ffres wedi'u sleisio.