Wyau wedi'u stwffio - y byrbryd delfrydol fel tabl Nadoligaidd a phicnic

wyau stwffio nid yn ofer ystyrir i fod y byrbrydau dewis delfrydol, nid yn unig ar gyfer y bwrdd cinio arferol a phicnic, ond hefyd ar gyfer partïon a chinio gala. Pam eu bod mor boblogaidd? Sut i baratoi a addurno? Mae'r holl gwestiynau hyn, byddwch yn dod o hyd i atebion yn yr erthygl hon.

Beth yw wyau stwffio mor boblogaidd? Efallai y ffaith eu bod yn y cynnyrch mwyaf cyffredin yn y byd? Wedi'r cyfan, yr wyau yn darparu nifer o wahanol fathau o adar, ac estrysod yn fwy penodol, gwyddau, hwyaid, sofliar, ieir ac yn y blaen. Neu oherwydd y symlrwydd a chyflymder eu paratoi? Er gwaethaf hyn, mae'r canlyniad bob amser yn ennill-ennill a chael pryd o fwyd gwych.

wyau wedi'u stwffio o ganlyniad i nifer o resymau meddiannu gadarn le pwysig yng nghalonnau y mwyafrif o gwragedd tŷ a gourmets. Yn bwysicaf oll, gyda'u addurno a llenwyr yn gallu arbrofi ddiddiwedd, gan roi blas byrbryd anhygoel a lliw. Mae cyflwr pwysig ar gyfer y ddysgl perffaith - nid dreulio wyau! Mae'n fel y gallant ddod yn anodd ac yn ddi-flas.

Opsiynau ar gyfer eu paratoi, mae cymaint o, ac, yn ddiau, mae gan bawb eu hoff ryseitiau ni ein hunain. Felly, gallwch ddefnyddio opsiynau parod neu drwy arbrofi ac ychwanegu eich hoff cynnyrch i greu rysáit unigryw.

Sut i goginio wyau wedi'u stwffio?

I ddechrau, mae'n rhaid i'r wyau gael eu golchi'n drylwyr. Os ydynt yn cael eu rhoi yn yr oergell, yna coginiwch nhw frysio nad yn angenrheidiol, oherwydd efallai y byddant yn unig byrstio. Mewn sosban lle i ferwi wyau, dylai fod dŵr oer. Mae angen iddynt gael eu gosod yn dynn ac yn hollol orchuddio â dŵr. Ar ôl berwi, coginio am 7 munud dros wres canolig, i melynwy yn protein elastig a meddal.

I wyau yn hawdd i'w glanhau, byddwch yn syth cyn gynted ag y maent yn cael eu coginio, eu rhoi mewn powlen o ddŵr oer. Glanhewch Mae angen mor ofalus ag y bo modd y cregyn, oherwydd dylai'r wyau gyfer y stwffin fod yn llyfn ac yn gyfan. Felly, ar y paratoadau sylfaenol, buom yn siarad, ac yn awr gallwch ddechrau stwffin.

Cyn i chi ddechrau wy stwffin, dylid ei dorri eu hyd. Tynnwch y melynwy, ac mae'r cwch ei hun protein gosod stwffin llwy bach. Opsiynau ar gyfer lenwadau ar gyfer wyau wedi'u stwffio , mae llawer ac maent i gyd yr un mor flasus. Felly mae angen i chi i ddechrau yn y lle cyntaf gan eu dewisiadau eu hunain. Er enghraifft, gall yr wyau yn cael eu llenwi â nionyn ffrio wedi'i dorri stwffio gymysgu â melynwy. Neu i wneud stwffin gyda chaws caled gyda melynwy, mayonnaise a garlleg. Neu llenwch gyda cafiâr coch a du unigryw, dim ond y tro hwn heb ychwanegu melynwy.

wyau stwffio â chaws a chnau Ffrengig, neu gyw iâr yr un mor flasus ac yn ddeniadol. Hefyd, fel llenwad, gallwch deimlo'n rhydd i ddefnyddio'r cynnyrch canlynol: olew penfras iau, berdys, saury, tiwna, unrhyw pate, ham, picls, pys gwyrdd, afocado a physgod hyd yn oed yn ysmygu.

Mae opsiwn poblogaidd iawn yn cael ei stwffio wyau gyda madarch. Ar gyfer eu paratoi yn gofyn am 150 gram o fadarch, 6 wyau, olew a mayonnaise 1 llwy fwrdd, un nionyn a mwstard, halen a phupur. Dylid Madarch yn cael eu golchi'n drylwyr, ac yna ynghyd â'r ffrio nionyn wedi'i dorri'n fân. Ar ôl coginio, sesno gyda halen a phupur. Yna, bydd angen i chi berwi wyau, croen ac yn torri gyda pen swrth. Melyn yn ymestyn yn llawn ac yn stwffio'r ffyngau cynhwysiant wedi'u stiwio deillio. Yn barod i osod wyau stwffio ar blât, cyn-iro gyda chymysgedd o melynwy gyda mayonnaise a mwstard. Cyn gweini, gallwch addurno gyda gwyrddni.

Hynny yw, gall y llenwad fod yn unrhyw beth. Dim llai pwynt pwysig - y gallu i gyflwyno eich dysgl hardd. Yr opsiwn traddodiadol wyau cofrestru stwffio yn cael eu hystyried yn "muhomorchiki" a "borovichki", ond heb fod yn llai diddorol a fydd yn edrych doliau dynion eira, draenogod, cwningod neu foch o wyau. Bydd eich dychymyg yn creu dysgl unigryw ac unigryw sydd yn sicr i feddiannu lle pwysig yn y rhestr o hoff brydau y teulu cyfan.