Win blasus o afalau. Mae'r rysáit ar gyfer defnyddio yn y cartref

gwin cartref bob amser yn blasu'n well na siop-brynu. Wedi'r cyfan, eich bod yn gwybod yn union pa gynhwysion yn cael eu defnyddio yn y rysáit. Nid yw gwin House yn cynnwys llifynnau neu flasau niweidiol. Mae portffolio cytbwys o gynnyrch o ansawdd uchel yn rhoi blas hollol unigryw o alcohol. A mwynhau arogl y tun diod yn ystod y wledd gyfan. Gwnewch cartref gwin o afalau yn syml iawn. Gyda'r dasg hon i drin hyd yn oed y cogydd dibrofiad. Nid oes ond angen i ddilyn yr holl argymhellion a gynhwysir yn y rysáit hwn yn llym.

O'r fath yn win isel alcohol yn cael ei sicrhau, ond yn flasus iawn. Mae'n berffaith ar gyfer bron unrhyw bryd. Homemade gwin afal yn cael ei ystyried i fod yn bwdin. Fodd bynnag, mae llawer o connoisseurs o alcohol yn dweud ei fod yn wych gyda physgod, cig a holl brydau bwyd, gan gynnwys amrywiaeth o saladau.

Gwneud gwin o afalau yn gofyn am swm eithaf mawr o amser. Wedi'r rhaid i bob alcohol o reidrwydd yn fragu a eplesu. Mae angen i chi yr elfennau canlynol: Cymerwch 10 cilogram o afalau, 400 ml o ddwr, ychydig o kilo o siwgr a rhesins bach mathau tywyll (200 g).

rinsio Ffrwythau yn drylwyr ac ailosod. Nid yw Mewn unrhyw achos yn caniatáu defnydd o'r afalau sâl ac wedi pydru! Bydd hyn yn cael effaith negyddol ar y blas y gwin gorffenedig. Tynnwch oddi ar y rhaniadau mewnol ffrwythau, ffilmiau a craidd gyfan gyda hadau. Byddwch yn siwr i gael gwared ar y coesyn. Bydd gwin a wneir o afalau, y rysáit sydd yn cael ei ddisgrifio yn yr erthygl hon fod ychydig yn haws os ydych yn defnyddio juicer trydan. Ewch trwy ei ffrwythau wedi'u torri yn ddarnau, ac mae'r draen neithdar o ganlyniad i gynhwysydd sych ar wahân.

Mae'r drafodaeth ganlynol yn canolbwyntio ar y gwaith o baratoi'r wort. I wneud hyn, 1 kg o siwgr hydoddi mewn ychydig bach o sudd. Unwaith y bydd yr holl grawn yn diflannu, ychwanegwch y ffrwythau hylif sy'n weddill yn ofalus. Gwin wneud o afalau, y rysáit yr ydych yn awr yn dysgu, mae angen i wthio potel fawr gyda gwddf heb fod yn rhy eang. Lapio gyda lliain trwchus a'i adael i eplesu am un neu un a hanner wythnos. Yna, gallwch arllwys y siwgr sy'n weddill.

Nawr gallwch baratoi burum gwin arbennig. Cymerwch resins a'i lenwi â dŵr berwedig. Dylai hyn i gyd yn cael ei adael am tua 4 diwrnod. Ar ôl y eplesu màs, gellir surdoes yn cael eu hystyried yn llawn yn barod i'w defnyddio. Ar gydrannau gwin o'r fath o afalau (rysáit, fel y gwelwch, nid yw'n cynnwys unrhyw ddiangen "cemeg") yn cael hynod flasus a melys. Arllwyswch y eplesu wort. Gadarn plwg y cynhwysydd a'i osod tua 5 diwrnod mewn rhyw ystafell dimly goleuo'n. Ar ôl y cyfnod yn dod i ben, y wisgo ar y gwddf y botel rwber maneg gyda twll bach. Pan fydd yn deflates, mae'r broses eplesiad yn cael ei gwblhau.

Yn ofalus arllwys gwin parod bron o afalau (nid rysáit yn rhagweld ar hyn o bryd, straenio) i mewn i bowlen arall. Rhowch y cynnyrch y misoedd tua un a hanner. Dylai'r hylif fod yn fwy clir a thryloyw. Bydd yn olau gwaddod ar waelod y botel. Mae'r mwydion a burum. Rhaid iddynt gael eu gwahanu oddi wrth y gwin. Ar gyfer y straen y hylif drwy cheesecloth. potel win. Cadw'r alcohol cartref am tua chwe mis.