Sut i wirio ansawdd y mêl

Mêl yn adnabyddus am ei eiddo buddiol am amser hir. Mae'n cael ei ddefnyddio i drin neu dim ond i fwyta. Mae'n felys a blasus trin cael arlliwiau bwysau dibynnu ar yr amrywiaeth. Ond mae yna lawer ar y farchnad yn cael ei gwerthwyr hollol onest sy'n ceisio pasio oddi ar ffug ac ansawdd isel mêl ar gyfer go iawn. Bydd y siom o pryniadau o'r fath fod yn hir. Felly, dylech wybod sut i wirio ansawdd y mêl.

Mae sawl ffordd i bennu dilysrwydd y cynnyrch. Y peth cyntaf i'w wneud yw i wirio ei fod gyda llwy. Hepgorer mewn cynhwysydd o fêl, ac yna tynnu allan, yn dechrau i gylchdroi. Os mêl yn aeddfed, ni fydd yn draenio o'r llwy, ac yn cael ei ddirwyn arno. Felly, bob tro newydd ffurfio haen newydd wrth dad-ddirwyn tâp. Gall y weithdrefn hon yn cael ei wneud yn uniongyrchol wrth y cownter.

Os ffon tenau mêl o ansawdd is, ac yna dynnu allan, yna bydd y cynnyrch yn para am ei edau cain. A phan mae'n syrthio ac yn torri ar draws mewn cynhwysydd, y sleid yn cael ei ffurfio ar yr wyneb, a fydd yn diflannu ar ôl amser byr. Bydd cynnyrch annaturiol draenio, driblo a ffurf chwistrell.

mêl naturiol byth yn ewynnau oherwydd ei fod bactericidal ac nid yw'n tueddu i eplesu.

cynnyrch o ansawdd yn tueddu i newid ei gysondeb, hynny yw Candy. Mae'n mynd yn gymylog ac yn drwchus. swing Mêl yn yr haf ac ar hyn o bryd, mae'n hylif. Mae uchafswm o ddau fis y mae'n crisialu. Felly, er mwyn gwirio ansawdd y mêl ag y bo modd, gan roi sylw at ei ymddangosiad a'i gymharu gyda'r amser o'r flwyddyn. Efallai y gaeaf neu'r gwanwyn y cynnyrch naturiol fod hylif yn unig pan gaiff ei gynhesu. Ond mae'n colli ei nodweddion defnyddiol.

Cyn i chi wirio ansawdd y mêl, dylai dalu sylw at yr arogl a blas. cynnyrch naturiol mae gan arogl persawrus. Mae gan ffug arogl amlwg, ac mae ei flas debyg siwgr neu caramel.

Ffyrdd eraill o sut i wirio ansawdd y mêl. Er mwyn penderfynu a yw'n starts, mae angen i wanhau ychydig bach o fêl gyda dŵr berwedig, ei droi yn dda ac yn oer. Yna diferu i mewn i'r gwydr ychydig ïodin. Os starts yn bresennol yn y cynnyrch, y gymysgedd yn troi'n las.

Mae presenoldeb mewn surop mêl startsh bennu fel a ganlyn. Wanhau gyda dŵr distyll ac yn ychwanegu at y gymysgedd o ddiferion amonia. Mewn achos o bresenoldeb gydran hon yn y gymysgedd yn troi gwyn gyda arlliw brown.

Gallwch hefyd nodi presenoldeb sialc. Mewn ateb o fêl a dŵr distyll ychwanegwyd dropwise finegr. Os bydd y sialc yn bresennol, bydd diffodd adwaith oherwydd allyriadau carbon deuocsid. Gall y weithred hon yn cael ei wneud heb wanhau dŵr mêl.

Gwirio argaeledd y cynnyrch hwn yn y siwgr yn gallu bod yn y ffordd honno. Rydym yn rhoi mêl mewn dŵr (distyllu neu wedi'u berwi) i gael slyri. Dylai fod yn amhureddau. Dylai fod yn glir ac yn rhydd o waddod. Wedi hynny yn dilyn ychydig o ostyngiad mewn toddiant o arian nitrad. Os bydd y cynnyrch yn naturiol, yr ateb yn parhau i fod yn dryloyw. Pan siwgr Ychwanegwyd, yna fe fydd ychydig o cymylogrwydd.

Gallwch hefyd edrych am bresenoldeb y amhureddau mêl. Wrth hydoddi mewn berw hylif dŵr yn parhau i fod yn dryloyw.

A'r ffordd diwethaf. Diferu ychydig o fêl ar y papur, ac yna gosod dân iddo. Nid yw danteithfwyd naturiol yw'n llosgi, nid yw'n toddi, yn newid ei liw. Fel arall, yr oedd yn wanhau gyda siwgr.

I brynu cynnyrch go iawn, mae angen i wybod sut i wirio ansawdd y mêl. Ei brynu gan werthwyr ag enw da neu o wenynwyr. Os nad ydych yn sicr ei ansawdd, yn cymryd ychydig bach o sampl. Peidiwch â phrynu cynnyrch hwn ar hyd y llwybrau. Yn yr achos hwn, y tebygolrwydd o bresenoldeb sylweddau niweidiol i'r organeb.