Sut i rhostio cnau castan?

Ar hyn o bryd, y celfyddydau coginiol wedi cyrraedd lefel uchel iawn, mae'n ei gwneud yn bosibl i baratoi nid yn unig bwytadwy, ond yn eithaf blasus o'r cynhyrchion mwyaf cyffredin ac anghyffredin. Er enghraifft, mae'r castan - y cynnyrch yn hytrach anarferol, ac fel sail ar gyfer creu unrhyw prydau a ddefnyddir yn anaml iawn. Yn aml, mae pobl yn cerdded o amgylch y ddinas, grisiau drostynt, neu fe ddaw, heb feddwl am y ffaith y gall y rhain fod yn ffrwythau ardderchog mewn blas. Ond mae rhai sy'n gwybod sut i rhostio cnau castan, a gall fod yn barod oddi wrthynt gwreiddiol ddysgl neu ochr ddysgl ar wahân.

Cyn disgrifio'r dulliau o baratoi, ac i ddweud wrthych sut i rhostio cnau castan, dylech dalu sylw arbennig at y ffaith bod casglu ffrwythau ar y stryd yn bosib dim ond yn y Cawcasws (ac hyd yn oed wedyn nid pob un). Yn yr ardal hon yn tyfu rhywogaethau planhigion addurnol, ac mae'r hyn a elwir yn "nobl", sy'n gallu ffrio a bwyta bwyd. Er mwyn penderfynu ar yr amrywiaeth o bresenoldeb posibl o pigau hir, meddal, ac mae eu croen yn aeddfedu yn dod yn wyn. rhaid i ffrwythau bwytadwy mwy o debygrwydd gyda'r cnau. Argymhellir i fwyta dim ond bwyta cnau castan, gall megis holl gweddill yn niweidiol i iechyd.

Yn gyntaf mae angen i ni aros am mwyaf aeddfed ffrwythau. Y gellir ei bennu gan ei chroen gwyrdd gyda drain, sy'n ddigon egwyliau hawdd yn ystod aeddfedu. Ffriwch y gall y cynnyrch fod o ran natur yn ystod picnic, ac yn y cartref, mewn padell ffrio yn y ffwrn a hyd yn oed microdon. Bydd data a dulliau personol yn cael ei drafod yn yr erthygl.

Cyn i chi ffriwch y cnau castan, mae angen i chi olchi nhw, yn gwneud toriad yn y croen. Nid yw dull torri yn bwysig, ar yr amod bod y ffrwyth yn rhydd i droi o gwmpas yn ystod y driniaeth wres. Os nad ydych yn gwneud y weithdrefn hon ar dymheredd uwch, gall fod dim ond byrstio ac yn dod â rhai problemau.

cnau castan wedi'u rhostio, y rysáit sydd braidd yn syml, yn gallu cael ei ddefnyddio fel dysgl gyflawn ac ar wahân a gellir eu defnyddio fel ychwanegion (cynhwysion ar gyfer unrhyw prydau). Yn aml, maent yn cael eu hychwanegu at salad, a cnau castan wedi'u coginio mewn grefi neu saws, ac yn stwffio cig iddynt.

Sut i rostio cnau castan yn y badell? At y diben hwn, mae'n rhaid i ddyfodol y ddysgl yn cael ei roi mewn sosban a'i orchuddio â chaead. Ei ben ei hun, y broses goginio yn syml iawn, yr unig beth sydd angen i chi ei wneud - bob pum munud, gan ysgwyd y sosban ychydig. Dylai cyfanswm amser rhostio bara mwy nag awr. Ar ôl coginio, gall y ffrwythau ei fwyta, maent yn dod yn feddal. Er mwyn gwella eu blas, gallwch ychwanegu ychydig o halen ac olew blodyn yr haul.

Gallwch gael llawer o bleser o brydau fel cnau castan wedi'u rhostio. Mae'r rysáit yn cynnwys y posibilrwydd i'w coginio yn y microdon, mae'n llawer haws. Yn gyntaf bydd angen ychydig o endoriad hefyd ac yna ei roi mewn cynhwysydd arbennig, ei orchuddio â dŵr hallt, fel bod un rhan o dair ohonynt yn ei gau a'i roi i baratoi. Mae'r amser coginio yn yr allbwn mwyaf yw tua phum munud. Gall benderfynu parodrwydd hefyd fod yn feddal.

Gall cnau castan ffrio yn y ffwrn. At y diben hwn, maent hefyd yn gwneud toriad, mae'n bosibl gwneud toriad ychydig yn ddyfnach, i yswirio yn erbyn "ffrwydrad." Wedi hynny, mae'n rhaid i'r ffrwyth gael ei roi ar y badell, holltau fyny. Cyn i chi ddechrau ffrio, dylid popty ei gynhesu hyd at yr amser coginio uchaf yn cymryd ar y tymheredd am tua 30 munud. Mae'n bwysig peidio â cholli eiliad o gynnwys sarnu allan o cnau castan, yna dylent gael eu cynnal yn y ffwrn am saith munud arall, a gellir eu tynnu allan.

Dylech wybod bod gyda pibellau cnau castan poeth yn blasu'n well, ac mae'r hirach ohirio eu defnydd, y mwyaf fydd dim eu blas. Oherwydd nad yw cynnyrch hwn yn argymell i baratoi ar gyfer y dyfodol.