Sut i goginio jam o gonau pinwydd yn ddefnyddiol?

moch coed Jam nid yn unig yn wreiddiol ac yn flasus, ond mae ganddo hefyd iachau amlwg ac eiddo gwrthfacterol. Nid yw hyn yn unig yw trin melys, ac yn awr y cyffur. Esbonnir hyn gan y ffaith bod pinwydd yn blanhigyn sy'n cynnwys gyfnewidiol, ac yn hysbys anweddol - sylweddau bioactif sy'n rhwystro datblygiad a thwf ffyngau microsgopig.

Paratoi jam o moch coed, rhaid i chi yn gyntaf gasglu bumps eu hunain, dylai gael ei wneud mewn ecolegol glân ardaloedd i ffwrdd o ffyrdd. Yn Rwsia, maent yn rhwygo o fis Mai i fis Mehefin. Er mwyn paratoi ar y gorau ffit ifanc (gwyrdd a heb ei niweidio) Nid bumps yn fwy na 14 centimetr o hyd. Cyn gasglu'r angen i wisgo menig er mwyn osgoi staenio eich dwylo yn y resin.

meddygaeth Blasus - Jam o gonau pinwydd

Defnyddiwch moch coed gan eu bod yn cynnwys sylweddau meddyginiaethol - anweddol, fitaminau a tannin, sy'n effeithiol wrth drin llawer o afiechydon. Mae astudiaethau wedi dangos bod y tannin o fudd i cylchrediad yr ymennydd ac yn atal ei farwolaeth, a dyna pam y maent yn cael eu dangos yn cael strôc. Hyd yn oed mewn blagur cyflwr cadw cadw eu heiddo iachau.

Jam o gonau pinwydd yn cael eu defnyddio'n eang mewn meddygaeth amgen fel "pantri" o faetholion. Te gyda melys "gwella" Nid yn unig mae gan arogl dymunol a blas blasus, ond hefyd yn dda iawn ar gyfer imiwnedd gwanhau a chlefydau anadlol.

Jam Dim llai defnyddiol o blagur pinwydd, sy'n helpu gyda diffyg fitamin, peswch, annwyd a chlefyd y deintgig. Fodd bynnag, dylid nodi y gall y defnydd gormodol o cyffur hwn achosi meigryn difrifol a llid yn leinin y stumog. Mae pobl sydd â methiant yr arennau a hepatitis wrthgymeradwyo i'w ddefnyddio.

Gall Jam o moch coed yn cael ei wneud mewn tair ffordd. Mewn unrhyw achos, dylai'r bumps cyntaf yn cael eu golchi yn drylwyr gyda dŵr ac yn eu glanhau rhag baw.

Mae'r rysáit cyntaf

Conau roi yn y dŵr ac yn dod ag ef i'r berw. Mae'r siwgr cilogram llenwi padell (y litr o hylif). Eto i ferwi a'i goginio am hanner awr ar wres isel. Felly o bryd i'w gilydd gael gwared ar y ewyn. Pryd fydd y moch coed yn cael coch yn lliw, gellir eu tynnu oddi ar y plât ac yn agos at y banciau.

Yr ail rysáit - surop meddyginiaethol neu mêl o gonau

bumps Berwi yn dim mwy nag awr. Tynnwch oddi ar y gwres a'i adael am ddiwrnod yn yr ystafell. Yna hidlo'r trwyth, a gall y bumps ei daflu. Y canlyniad yw mêl blasus gyda 'n glws lliw mafon a blas anghyffredin. Gall hyn trwyth pinwydd yn cael ei storio mewn banciau am amser hir. Mae'n ddefnyddiol iawn ac yn flasus.

Y trydydd rysáit - fortifying asiant

torri'n bedwar darn bob bumps, taenu â siwgr, a rhoi ychydig (10 munud) o hyn. Pan maent yn rhoi y dylai'r sudd yn cael ei roi i mewn i bumps haenau jariau, pob haen o siwgr powdwr gyda'r cyfrifiad (1: 1). Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda rhwyllen a'i adael am gyhyd ag y siwgr ei diddymu yn gyfan gwbl (o bryd i'w gilydd ysgwyd y banciau). Efallai y trwythiad yn cael ei ddefnyddio fel catarrhal atal clefydau clefydau (bore, gyda'r nos) ar llwy de.