Sut i baratoi salad o frest cyw iâr wedi'i fygu?

Pa mor aml, wrth baratoi ar gyfer y cinio Nadolig, mae'r Croesawydd eisiau rhywbeth i syndod eich gwesteion, i beidio â chyflwyno Olivier banal neu bob penwaig hir gyfarwydd dan cot ffwr. Wrth gwrs, y gwesteion sioc gyda goginio danteithion rhywsut ofn. Mae yna opsiwn gwych - i baratoi salad o frest cyw iâr wedi'i fygu ar un o'r ryseitiau canlynol.

Salad o mwg frest cyw iâr gyda madarch

Mae un torri nionyn a'i anfon i ffrio llai mewn padell, ychwanegu ato 300 gram, wedi'i dorri'n ddarnau bach, madarch. Mae pob ffrio am tua 15 munud, gan droi'n gyson, gyfer yr adeg hon o'r madarch fod yn gwbl barod.

Nesaf, wedi'i dorri'n giwbiau ddwy frest cyw iâr, tri tomatos (dewisol, gallwch gael gwared ar y croen, ffrwythau llosgi yn flaenorol), caws a deisio, dim ond ychydig yn llai. Mae'r holl gynhwysion cyfuno mewn un cwpan, ychwanegu halen a mayonnaise.

2-3 sleisen torth dorri'n giwbiau bach a ffrio mewn ychydig bach o olew i ffurfio frown euraid hardd. Croutons â rhoi ar unwaith ynghyd â'r holl chynhyrchion eraill, a rhoi ychydig yn union cyn ei weini.

salad arall o gyw iâr wedi'i fygu fron. Syml ond yn flasus iawn!

Dwy fron ysmygu (mewn theori, gallwch ddefnyddio hollol unrhyw Cyw Iâr Mwg: cluniau, ham), wedi'i dorri'n stribedi tenau. I'r cig ychwanegu dau picls a un newydd, ac yn rhwygo yn stribedi. Nid yw halen yn angenrheidiol, mayonnaise yn unig. Dyna i gyd. Salad yn barod!

salad gwanwyn gyda brest cyw iâr mwg a ffa

Mae'r Varian yn debyg i'r cyntaf, ond mae'r blas yn troi allan yn wahanol iawn. Felly torri Cynhwysion: hanner cilo o frest cyw iâr yn ddarnau neu giwbiau bach, dau tomato - yn ddarnau bach, caws - ar gratiwr bras a chwpl o ddail letys (gallwch ddefnyddio'r Tsieineaidd).

Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn powlen, ychwanegu atynt jar o ffa coch mewn sudd naturiol (o reidrwydd bob un o'r hylif i ddraenio) a llenwi ychydig o fagiau bach "Kirieshek", gallwch arbrofi gyda chraceri flasau.

Mae pob un o'r cymysgedd, tymor gyda mayonnaise neu hufen sur.

Salad gyda pwff cyw iâr mwg

haen gyntaf - wedi'i dorri un bwlb, pâr o foron grât bach, ffrio mewn menyn mewn ychydig funudau. rhoi Hanner mewn powlen salad.

Ail haen - ond angen cyw iâr wedi'i fygu, wedi'i dorri'n llai 250 gram. Mae hanner ohono yn gorwedd ar y moron.

Trydydd haen - gratiwch 250 gram o gaws, a osodwyd hanner ar y cyw iâr. ledaenu hael gyda mayonnaise a rhoi ychydig o broteinau o'r pedwar wyau.

Mae'r haenau canlynol i ailadrodd, ac ar ben y salad gorffenedig ei roi fel haneri grawnwin addurno.

Salad Llysiau gyda brest cyw iâr wedi'i fygu

Mae dau tatws a moron golchi a'i roi i ferwi nes coginio, sesno â halen. Nesaf, oer, croen a'u torri'n giwbiau, eu rhoi mewn cwpan. Mae hefyd anfon un wy wedi'i ferwi sleisio. Torri'r hanner nionyn a'r sgaldian â dŵr berw, aeth i holl chwerwder, a daeth y bwa meddalach, yn ei roi i weddill y llysiau.

Diwethaf - Ychwanegu Brest cyw iâr wedi'i ddeisio, yr holl halen, mayonnaise a'i gymysgu'n dda. Rhowch ychydig o fragu, ac mae eisoes yn bosibl i gyflwyno awr neu ddwy.

Opsiwn arall - y gwreiddiol

Nid yw'r salad yn debyg arall. Felly, ysmygu cyw iâr (y fron neu goesau) wedi'i dorri'n fân, ychwanegu ato dau banana wedi'i ddeisio fawr ac un pupurau gloch fawr.

Salad Llenwi - sudd lemwn. Mae'n angenrheidiol i dorri yn ei hanner ac yn gwasgu'r sudd gyda llwy de o ddau hanner. Dim sbeisys a oes angen ychwanegu halen. Cyn gweini, gadael i sefyll gryn dipyn, tua 15 munud, yn ystod y cyfnod y cyw iâr socian gyda sudd lemwn, a bydd yn blas sbeislyd iawn.