Sut i baratoi salad "Cenfigennus"

Os byddwch yn blino o saladau gwyliau clasurol, gallwch goginio salad blasus a swmpus "Cenfigennus." Rysáit ar gyfer pryd mae hyn yn eithaf syml. Y prif beth yw dod o hyd holl elfennau angenrheidiol. Ystyriwch ychydig o ddewisiadau ar gyfer ei baratoi.

Rysáit glasurol

Salad "Cenfigennus", llun o a gyflwynir uchod, fel arfer yn paratoi dofednod a croutons. Creu prydau o'r fath yn ei gwneud yn ofynnol:

1. 100 go cyw iâr. Mae rhannau eraill o'r carcas nad ydynt yn ffit.
2. Dim mwy na 3 llwy de hadau sesame.
3. 70 g Tseiniaidd bresych.
4. 30 go bupur. Gallwch ddefnyddio'r llysiau o liwiau gwahanol. Bydd hyn yn gwneud y salad yn fwy byw a gwreiddiol.
5. 20 g winwns coch neu las. Nid yw defnydd arferol ei argymell, gan ei bod yn fwy difrifol.
6. 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd yd, mewn tun yn ddymunol, ond gallwch berwi.

Ar gyfer yr angen llenwad:

1. 1 llwy fwrdd. saws soi llwy de.
2. 3 llwy fwrdd. llwy fwrdd o mayonnaise.
3. Sudd o ddau mandarin.
4. Mae ewin o arlleg.

Yn nodweddiadol, i baratoi salad, "Cenfigennus" gyda chyw iâr a croutons. Mae rhai yn ychwanegu peli gaws ynddo. I'w coginio, mae angen:

1. 40 g caws fetaksa.
2. 1 ewin o arlleg.
3. ½ llwy de basil.
4. Bunch o ddil.

Er mwyn paratoi ar y croutons baratoi:

1. 2 dafell o dorth neu fara gwyn.
2. 30 ml o olew am bob sail planhigion.
3. ½ llwy de perlysiau Provencal.
4. Mae ewin o arlleg.

Sut i baratoi croutons

I wneud "Cenfigennus" salad gyda chyw iâr, croutons a pheli caws, dylech ddewis y cynnyrch yn ofalus. Rhaid iddynt fod yn ffres.

Mae'r broses goginio yw dechrau gyda croutons. I wneud hyn, torri torth o fara gwyn giwbiau. Dylai'r ochrau bylchau fod yn fwy na 1.5 cm. Mewn halen ar wahân a argymhellir cymysgedd llong Provence perlysiau, sy'n seiliedig ar olew llysiau garlleg a.

Dylai torth Mâl symud mewn dysgl bobi, yna arllwys y cymysgedd gorffenedig. Mae angen i gynnyrch i gymysgu'n dda, ac yna ei roi yn y popty. Croutons pobi ar dymheredd o 160 i 170 ° C am 20 munud. Yn yr achos hwn, darnau o fara argymhellir i droi o bryd i'w gilydd.

Sut i wneud peli caws a dresin

Wrth baratoi croutons, gall peli caws yn cael ei wneud. I wneud hyn, wedi'i dorri'n fân dil ffres. Rhaid Garlleg eu glanhau oddi wrth y plisgyn, ac yna malu drwy gyfrwng y wasg. Dylai'r cynhwysydd yn cael ei roi fetaksa caws, ac yna ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill ar gyfer y peli. Dylai'r gymysgedd gael ei rwbio drylwyr gyda fforc. Os bydd y cysondeb ei droi yn rhy sych, gallwch ychwanegu ychydig o hufen.

Mae màs parod angenrheidiol i ffurfio peli bach. Gwneir hyn holl ddwylo fel clai.

I baratoi'r llenwad, mae angen i chi gymysgu mewn sudd cynhwysydd wedi'i falu garlleg, saws soi, mayonnaise a tangerine. Ar ôl ei droi y màs aromatig a gafwyd.

Mae'r broses o baratoi letys

Salad "Cenfigennus" Penderfynodd i goginio cyw iâr. Yn yr achos hwn, filet perffaith. Rhaid iddo gael ei dorri'n stribedi tenau, ychydig o bupur, yna halen a hadau sesame. Dylai Dofednod ffrio am 7 munud dros wres uchel. Ar yr un pryd ni allwn ganiatáu cyw iâr zazharivaniya. Dylai'r cig yn aros yn llawn sudd tu mewn.

Dylai Bresych a phupur yn cael ei dorri'n stribedi bach. Dylai'r un ei wneud gyda winwns, cyn-glirio oddi ar y plisgyn. gall dorri'n fach iawn os dymunir.

Dylai'r cynhwysydd sifftiau ffrio'n ddwfn cyw iâr, corn, winwns, bresych Tseiniaidd a phupur. cynhyrchion uchod yn rhoi croutons a pheli chaws. Ar ddiwedd y salad "Cenfigennus" Dylai arllwys y dresin.

ail rysáit

Yn yr achos hwn, "Cenfigennus" salad yn cynnwys llai o gydrannau, ond mae'n troi allan heb fod yn llai blasus a gwreiddiol. Er mwyn paratoi ar y pryd, bydd angen i chi:

1. ffiled 200g, yn ddelfrydol cyw iâr.
2. Erthygl 1.5. Bresych.
3. ½ pupur pod.
4. 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd yd tun.
5. caws mozzarella 1 pecyn, o ddewis ar ffurf peli bach.
6. 2 pecynnau o croutons bara gwyn.
7. 3 h. Sesame Llwy.
8. 3 tafell o mandarin.
9. 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd o mayonnaise.

cyfnodau coginio

Mae'r rysáit hon yn ddelfrydol ar gyfer gwragedd tŷ ddiog. I baratoi'r salad mae angen i chi ferwi'r cyw iâr nes coginio mewn dŵr hallt ysgafn. Ar ôl hynny, dylai'r cig gael ei dorri'n giwbiau bach a'u rhoi mewn cynhwysydd dwfn.

Bresych hefyd yn angenrheidiol i falu. Yn yr achos hwn, rhaid ei dorri'n stribedi tenau. Nid ydym yn argymell i ddefnyddio ar gyfer paratoi o fathau eraill o salad bresych. pupur gloch, hefyd, mae angen i dorri. Gellir ei falu'n stribedi neu giwbiau. Mae'r cyfan yn dibynnu ar ddewis personol.

llysiau rwygo i symud mewn powlen o gyw iâr. Yma dylem hefyd yn ychwanegu ŷd tun, cracers a pheli chaws. Offeren yn angenrheidiol i arllwys y sudd o mandarin a rhoi ychydig o hadau sesame. Ar ddiwedd y "Cenfigennus" mayonnaise gwerth salad a chymysgwch yn dda. Mae'r ddysgl yn barod.

Nodweddion letys

Mae'n werth nodi bod y salad yn troi allan swmpus iawn ac yn cynnwys llawer o galorïau. Fodd bynnag, mae'r ddysgl yn cael blas anhygoel a gwreiddiol, diolch i rai mathau o gaws ac amrywiaeth o gracers.

Mae'r salad yn ddelfrydol, nid yn unig ar gyfer y bwrdd gwyliau, ond hefyd ar gyfer brecwast swmpus. Wedi'r cyfan, yn y cyfansoddiad y bwyd llysiau sy'n cynnwys symiau uchel o fitaminau a mwynau.

Y prif brydau nodwedd - mae'n dewis caws yn gywir. I'w gwneud yn, peidiwch â weddu i'r math caled. Yn allanol mae'r salad gorffenedig atgoffa rhywun o "Groeg". Fodd bynnag, mae'r blas ei fod yn hollol wahanol.