Sut i baratoi nwdls cartref gyda chyw iâr: Ryseitiau a chyngor

cartref pasta ei baratoi mewn nifer o wledydd ledled y byd. Gall hyn ddysgl gael ei alw yn rhyngwladol ac yn boblogaidd iawn. Mae pob cogydd yn ychwanegu ato uchafbwynt, ond y rysáit clasurol yn aros yr un fath, ond mae'r blas yn bron yn ddigyfnewid. Cyn dyfodiad y farchnad a nwdls sbageti, gwnaeth ein cyndeidiau ar eu ddysgl hunain o flawd ac wyau.

Mae'n debyg mae llawer o bobl yn cofio beth a gwych a blasus nwdls cartref gyda chyw iâr a gafwyd gan ei nain. Wrth gwrs, ar gyfer ei gwneud yn angenrheidiol i geisio gwneud ychydig o ymdrech, ond mae'r canlyniad yn werth yr ymdrech. Yn enwedig gan fod saig hon yn cael ei baratoi gyda dwylo cariadus a chynhwysion naturiol yn unig. Mae'n ddefnyddiol iawn, maethlon a blasus. Sut i goginio nwdls gyda chyw iâr? Darllenwch ein rysáit.

Y ofynnol a osodwyd ar gyfer cynhyrchion nwdls:

- wy;

- halen;

- blawd (yn y llygad).

Ar gyfer y cawl:

- Brest cyw iâr (300 gram);

- winwns;

- moron;

- tatws (2 pcs.);

- gwyrdd (o gwbl).

Curwch wy tan toes, ychwanegwch y blawd wedi'i hidlo a'i dylino'n y toes yn dda, felly mae wedi troi allan trwchus ac yn homogenaidd. Swm o flawd ddiffinio eich hun, dim cyfrannau clir-dorri. Mae'r toes gorffenedig yn cael ei rannu gan y nifer o beli, taenu gyda blawd a'i adael am hanner awr fel ei fod yn dod i ben.

Mae pob rôl bêl allan i crempogau tenau, trowch y gofrestr ac yn torri'n stribedi - y deneuach, y gorau (yn ystod coginio byddant yn cynyddu). Yna yn ysgafn gwahanu'r stribed cyfan a'i adael i sychu ar fwrdd torri.

nwdls gyda chyw iâr Home-wneud - coginio cawl

Fron dorri'n ddarnau bach a berwi. Bydd y cawl yn blasu'n well os ydych yn ychwanegu offal: calonnau, pupochke, yr iau. Cig goginio am tua hanner awr. Tatws torri'n giwbiau neu stribedi. moron grât. Torrwch y nionyn a'r ffrio'n ysgafn. Mae pob llysiau i daflu i mewn i'r cawl, halen a phupur.

Ar ôl 10-15 munud, yn gosod y nwdls a pherlysiau ffres wedi'i dorri - coginio am 10 munud a diffodd y tân. Rydym yn rhoi ei fragu a'i weini gyda bara brown. nwdls cartref gyda chyw iâr yn cael ei fwyta ar unwaith. Gall cawl peraroglus yn cael ei roi gan y kiddies, bydd yn bodloni'r corff y plentyn â sylweddau defnyddiol. Gall unrhyw berchennog meistr y rysáit syml.

nwdls cartref gyda chyw iâr (gweler isod y llun) yn Tseineaidd

elfen:

- Brest cyw iâr;

- dau garlleg zubochka;

- winwns;

- moron;

- pupur gloch;

- olew sesame (5 gram);

- saws soi (20 g);

- sinsir Sych (2 gram).

Nwdls a baratowyd yn yr un modd ag a ddisgrifir yn y rysáit cyntaf. dorri'n giwbiau bach cyw iâr, cymysgu gyda powdwr sinsir, saws soi ac olew sesame, yna gadewch i farinadu am hanner awr yn yr oergell.

Yn y cyfamser, paratowch y llysiau: moron glanhau shinkuem stribedi tenau iawn gyda phuprynnau, winwns - semirings. cig marinadu ffrio mewn sbeisys, llysiau eu rhoi iddo, a 200 gram o ddŵr. Heb roi'r gorau i ymyrryd â, i ddiffodd 5-7 munud. Cysylltu gyda nwdls wedi'u berwi. nwdls cartref gyda chyw iâr mewn syndod Tseiniaidd blas sbeislyd.

argymhellion

1. Gall y ddysgl yn cael ei wneud, nid yn unig wyau, ond hefyd llaeth a dŵr.

2. O'r nwdls cartref yn cael pasta mawr Eidalaidd.

3. Yn barod a workpiece sychu storio mewn cynhwysydd wedi'i selio dynn am amser hir (fel pasta rheolaidd).

4. rhannu lliwiau llachar y gellir eu hychwanegu at y llifynnau does naturiol: sudd moron, sbigoglys, beets.

5. gwanhau y bydd y blas yn helpu perlysiau sych, perlysiau ac atchwanegiadau eraill.