Pasta - dysgl eithaf syml a blasus iawn. goginio'n iawn, maent yn dda mewn ac ohonynt eu hunain, ac mewn gwahanol gyfuniadau. Mae'n ymddangos bod i ddeall sut multivarka berwi pasta neu fel y maent yn ei wneud mewn sosban arferol, a gall pawb, ond yn dal i mae yna gynildeb rhai sy'n darparu blas da iawn. Er enghraifft, amod pwysig ar gyfer llwyddiant yn dewis y potiau cywir. Felly, rydym yn edrych ar sut i ferwi pasta blasus. Dyma rai cyfrinachau.
Sut i ferwi pasta?
Dechreuwch gyda detholiad o seigiau. Er mwyn weldio y ddau gan gram o basta, mae angen pot gyda lleiafswm o ddwy litr. Os byddwch yn anghofio am y cyflwr hwn, bydd hyd yn oed y pasta mwyaf o ansawdd uchel yn troi gludiog ac yn annymunol mewn gwead. Llenwch nhw dim ond angen i chi gael dŵr berw ac yn union wedi hynny cymysg yn drylwyr. Gorchuddiwch y sosban gyda chaead, aros tan y dŵr yn dod i ferwi eto, yna gostwng y gwres a chael gwared ar y clawr. Gan nad yw'r popty pasta yn gorlifo. Ar gyfer y dylai coginio cymryd tua deng munud, gallwch ddarllen y manylion ar y pecyn. Os ydych yn bwriadu coginio, yna gaserol pasta, peidiwch coginio nes eu coginio yn llawn. Gyda'r ddysgl gorffenedig yn angenrheidiol i dywallt holl ddŵr, oherwydd ar ôl tra maent yn sychu yn llwyr. Mae'n well i blygu y pasta allan o'r sosban mewn colandr, gan ei gadael mewn cwpl o lwy fwrdd o ddŵr, ac yna ei roi mewn pot cynnyrch gorffenedig. Os ydych chi am gael cinio yn yr arddull Eidalaidd, yn cadw mewn cof bod y pasta yn cael ei gyflwyno yn boeth ac ar blatiau poeth. Dewiswch y saws hangen arnoch cyn i chi berwi pasta. Unwaith y byddant yn cael eu coginio, peidiwch â'u rinsiwch gyda dŵr - y farn fod felly mae'n blasu'n wych, ei fod yn gamgymeriad.
Beth i goginio pasta?
Felly, sut i ferwi pasta, pob mwy neu lai yn glir. Gadewch i ni ddelio â phroblem arall - mae'r ryseitiau â'u defnyddio. Gall opsiynau fod llawer gyfan o fod yn dibynnu ar yr hyn yr ydych yn hoffi. Pasta gyda chig, cyw iâr, bwyd môr, unrhyw fath o gaws, madarch a llysiau amrywiol, er mwyn i chi gyfyngu ar y rhestr i dim ond y nodweddion eich dychymyg eich hun. I ddechrau, ceisiwch coginio yr opsiwn symlaf - pasta gyda wy. Er mwyn ymdopi â'r pryd hwn o dan y grym hyd yn oed yn fachgen ysgol. Sut i ferwi pasta, eich bod yn gwybod, felly ni fydd y broblem hon yn codi. Nid yw ond yn bwysig dewis cynnyrch o safon. Mae'n well i ddewis cynhyrchion a wneir o gwenith caled, sy'n blas mwy dymunol a gwead trwchus. Peidiwch â mynd yn rhy dreulio nhw - ar y pecyn sydd ei angen i ddangos yr argymhellion gan y gwneuthurwr, felly mae'n ddigon i ddilyn y cyngor. Unwaith y byddant yn barod, ffrio mewn padell, iro, gydag wy ac unrhyw halen a phupur i roi blas. Digon cofnodion cwpl i wy wedi peidio â bod soeglyd. Gallwch hefyd ychwanegu wrth goginio tomatos neu fadarch, ac efallai hyd yn oed ham neu pelenni cig. Mae dysgl gorffenedig yn gallu bod gyda sôs coch neu hoff saws eraill, fodd bynnag, yn union fel y mae hefyd yn troi allan iawn, yn flasus iawn.