Sut i addurno'r jeli ar gyfer y Flwyddyn Newydd gyda eu dwylo eu hunain (llun)

Dylai bwyd fod nid yn unig yn flasus ac yn iach, ond hefyd yn hardd ffeilio, y cynllun gwreiddiol - gyda rheol o'r fath, ni fydd neb yn dadlau, dde? Dyna pam mae llawer gwragedd tŷ cyn y dathliadau bwriadol hir ac yn galed, a fyddai'n arbennig i baratoi, sut i addurno'r prydau. Wedi'r cyfan, hyd yn oed os y ddysgl yn eithaf ei gael, ond haddurno gywrain, bydd ei ymddangosiad cuddio holl ddiffygion o flas.

asbig awdl

Y prif gwrs rhan gyntaf y wledd, heb os, yw'r Brawn. Mae'n cymryd balchder o le ymhlith y blasyn oer, salad a brechdanau, selsig a thoriadau chaws. Ond, wrth gwrs, mae angen i ni wybod sut i goginio a sut i addurno'r jeli. Roedd y bwyd yn bresennol ym mron pob cuisines Ewropeaidd. Coginiwch ei cig carw, dofednod, porc a chig eidion, cwningod, pysgod a hyd yn oed shrimp.

O set gychwynnol o gynhyrchion a phenderfynu sut i addurno'r jeli a gyflwynwyd ar waelod y mowldiau neu blatiau, arllwys rhywfaint o cawl. Nodwn wrth fynd heibio: os ydych yn defnyddio wrth goginio clustiau porc a'r traed neu goesau a chynffon o gig eidion, cig neu indyusheche ceiliog, y cawl yn cael ei ddyrannu digon o asiantau gelio, ac mae'n dod yn gyfoethog lliw melyn euraidd a thryloywder arbennig. Ac yna y cwestiwn o sut i addurno'r jeli, gellir eu datrys yn syml iawn: bydd ychydig o ddarnau o foron neu ychydig o sbrigyn o wyrddni yn rhoi y ddysgl eisoes yn edrych cain.

Pryd y dylid defnyddio gelatin fod yn daclus, rhowch ef yn y cawl fel nad yw'r hylif yn dod yn fwdlyd. Ac mae'r lliw o brydau wedi i fod yn wahanol: llachar, yn dryloyw. A rhaid i chi breuddwydio sut i addurno'r jeli. Fodd bynnag, mae rhai syniadau defnyddiol y gallwch ei dynnu o'r erthygl hon. Darllenwch y wybodaeth isod, byddwch yn dysgu amrywiaeth o ryseitiau ar gyfer blasyn, yn deall pa fwyd tewychwyr am unrhyw beth arall addas. Ac wrth gwrs, sut i addurno'r cig neu bysgod jeli.

Os ar y trwyn y Flwyddyn Newydd

wagedd Flwyddyn Newydd yn cael ei adlewyrchu ym mhopeth: yn chwilio am anrhegion sy'n addas ar gyfer pob aelod o'r teulu, ac ar y dewis o fwydlenni Nadoligaidd, ac ar yr awydd i osod y bwrdd ar gyfer glyd ac yn ddifrifol a chain. Oherwydd bod y cwestiwn o sut i addurno jeli ar gyfer y Flwyddyn Newydd, peidiwch segur, ac yn gofyn am ddull arbennig.

Ond yn gyntaf, dychmygwch y rysáit y ddysgl. Mae'n cael ei pharatoi cig eidion. Bydd angen i chi tua hanner lwyn llo cilogram 500 gram, 2-3 moron, 2 winwnsyn, yn ogystal â dau neu dri ewin o arlleg, pupur piclo coch, ychydig o picls, dail llawryf, pupur melys a chwerw, halen a sbrigyn ffres persli.

Y sosban fawr rhoi'r cig, ei orchuddio â dŵr oer a gwres isel iawn coginio 6-7 awr. Byddwch yn siwr i gael gwared ar y ewyn. Pan fydd y cawl bron yn barod, tua awr cyn cael gwared o wres rhoi mewn nionod padell, sleisys moron wedi'u sleisio, dail llawryf a grawn pupur. Sesno gyda halen i'w flasu.

Ar ôl cael gwared ar y sosban oddi ar y gwres, cael gwared ar y cig a rhannu i mewn i ddarnau bach. straen Cawl.

Nawr bod y pwynt mwyaf pwysig: sut i addurno'r jeli ar gyfer y Flwyddyn Newydd. gwasgu garlleg drwy'r wasg a'i roi ar waelod platiau neu fasau pourable. Dylai haen uchaf yn ymborth. Rhowch arno y sbrigyn persli coed ffynidwydd, tafell o moron a chiwcymbr, trionglau pupur gloch. Arllwyswch y cawl straen ychydig yn oeri i lawr a'i roi i rewi. Gweinwch yn y cynhwysydd y cafodd ei dywallt.

Asbig gydag wyau

Sut i addurno gyda jeli bwrdd y Pasg? Y cwestiwn hefyd yn ddiddorol, oherwydd eich bod am i gadw'r traddodiad a phwysleisio y dyluniad y dysglau ym myd natur i ddathlu'r gwyliau. Yna defnyddiwch ein tip.

Bydd Cook dysgl eto cig eidion. Cymerwch 1 kg o mwydion a'r coesau, gwefusau a chlustiau - ar gyfer ennill. Mae nifer o moron, 2 winwnsyn, 50 g gwraidd persli a seleri, sbeisys, halen, plu winwns gwyrdd. Ar wahân ferwi 4-5 wyau wedi'u berwi, nid yn unig yn eu cadw mewn dŵr berw am fwy na 5 munud i melynwy yn felyn llachar a glas gyda (rhowch unwaith mewn dŵr oer, tra bod y gragen yn cael ei lanhau yn hawdd heb gadw at y protein).

Berwch cawl, gan osod hefyd yn torri gwreiddiau ddarnau, pupur a dail llawryf. Mae pedwar deg munud cyn tynnu oddi ar y stôf mewn padell ychwanegwch y winwns a moron. Yna gwared ar y cig, rhannu'n ddarnau dogn. straen Cawl. Wyau dorri'n sleisys, neu sleisys. Yn awr, mewn gwirionedd, sut i addurno'r jeli: dosbarthu cynhyrchion mewn mowldiau siâp hardd, ychwanegwch y winwns plu ac arllwys cawl. Rhowch y oer i rewi. Cyn gweini ffurflenni gwaelod is i mewn dŵr poeth, troi ac yn cael gwared ar y asbig. Torrwch yn sleisys a dod at y bwrdd. Mae'r Blasyn mynd yn dda gyda marchruddygl sbeislyd a mwstard.

llannerch prydferth

Sut i addurno'r jeli ar gyfer gwledd i'r teulu yn y gwanwyn, i gyfleu llawenydd y deffroad natur? Gywir, rhowch ef yn yr arddull blodau gwanwyn!

Mewn padell o coesau eidion 2kg oer Rhowch ddŵr, tua pwys o gig ar yr asgwrn, gyda 100 gram torri'n stribedi wreiddiau pannas a phersli neu seleri, moron 2. Berwch 6 awr gwared ewyn yn rheolaidd ac osgoi berwi cryf. Mae tua hanner awr cyn y cawl yn barod, ychwanegwch y dyrnaid bach o pupur, ychydig o dail llawryf, winwns, a halen i flasu. Tynnwch oddi ar y gwres, cael gwared ar y cig, oer, tynnu oddi ar esgyrn, torri'n sleisys. straen Cawl.

Rhowch y waelod y mowldiau darnau o flodau moron, yn eu plith - dil ffres neu bersli. Yna y cig. Arllwyswch y cawl. Pan fydd y jeli caledu, tynnu oddi ar y mowldiau, gan symud ar blât gyda dail letys. Ar gyfer bwyd sawrus gellir eu bwydo wanhau gyda dŵr wedi'i ferwi gyda phupur finegr.

tân gwyllt

Parhau i roi cyngor ar sut i addurno'r jeli gyda'ch dwylo, gadewch i ni fynd ar syniad gwreiddiol sengl. Ei hanfod yw fel a ganlyn. Berwch y cawl ar gyfer un o'i hoff ryseitiau. Hidlwch y hylif, cael gwared ar y cig o'r esgyrn, lledaenu ar y ffurflenni neu blatiau. wedi'u berwi'n galed Berwi rhai wyau a phlicio rhai moron.

Nawr yn gwneud hyn: yn gwneud toriad yn ofalus ac yn cael gwared ar y melynwy y protein. Rhwbiwch pob ben ei hun ar gratiwr. Yn yr un modd torri moron. Taenwch, yn ail, cynhyrchion sy'n seiliedig ar gig y ddaear, er mwyn cael cyfuniad llachar. Peidiwch ag anghofio am y lawntiau wedi'u torri. A llenwch y cyfan cawl amnewid cyfansoddiad. Dyma sut hardd addurno jeli am wyliau!

Ar gyfer rhai sy'n hoff o fwyd môr

Fel y soniwyd eisoes, yn gwneud jeli nid yn unig cig ond hefyd bysgod. A gallwch addurno mae hefyd yn drawiadol iawn. Ar gyfer y gwaith o baratoi'r 2 cilogram angenrheidiol pysgod stwrsiwn brasterog neu werthfawr arall. Ffit ac penhwyad. Iddo tua 100 gram moron, winwns a'r un gwreiddiau gwyn (persli), 25-30 gram o gelatin. Mae'r blas yn cael ei roi halen, allspice a deilen llawryf. I addurno y pys gofynnol, olifau neu olewydd gwyrdd, heb y cerrig, lemwn.

Mewn dau litr o ddwr, berwch y pysgod. Roedd y cawl Gosodwyd llysiau a sbeisys ar unwaith. Paratoi pysgod, dadosod yn ddarnau bach, gan ddileu'r esgyrn. Sut y gall addurno'r jeli felly Rhowch y cig ar blatiau, wedi'i gymysgu â phys gwyrdd, sêr môr moron, cregyn "y toriad ar hyd maslinok, cregyn bylchog o sleisys lemon. Paratoi gelatin yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn, arllwys y cawl, straen. Arllwyswch y pysgod a'u rhoi mewn oergell i oeri.

dôl coedwig

cigoedd jeli yn flasus, cigoedd, wedi'u coginio o wahanol fathau o gig. Dyma un o'r ryseitiau mwyaf poblogaidd sy'n cyd-fynd bron unrhyw ddewislen gwyliau. Mae'r cawl yn cael ei wneud o pwys o draed eidion neu gig llo a'r un faint o syrth cyw iâr. Dylai gymryd 100 gram o foron, winwns, melys pupur a leafs. Halen i flasu rhoi. Pan fydd y cig wedi'i goginio, dadosod yn ddarnau a threfnu ar blatiau. Torrwch llysiau cyfrifedig: cylchoedd neu sêr - moron ffyn - gloch coch cylchoedd pupur - olewydd. Berwch rhai wyau a sleisen ohonynt hrizantemki. Cig tuswau neu klumbochki o lysiau a dodwy wyau gyda sbrigyn persli cyrliog a gleiniau o pys gwyrdd. Arllwyswch y cawl straen. Rhowch y wledd i galedu, ac yn dod at y bwrdd - yn y syndod llawen cartref!

Mae ychydig o greadigrwydd

Argymhelliad arall yw i arllwys asbig cymryd unrhyw platiau neu siapiau gyda gwaelod llyfn a gorchudd plastig clir o'r cacennau. A phan rhewi Trosglwyddo bwdin i ddysgl, a fydd yn rhoi ar y bwrdd, gofalwch eich bod yn gosod y jeli wyneb i waered. patrwm Rhyddhad argraffu ar y clawr wyneb y jeli jeli. Dyma sut y gallwch chi gwreiddiol gweithredu a chyflwyno holl fwyd hir hysbys, cyfarwydd a hoff!