Stwffio bresych Tseiniaidd

Stuffed bresych Tseiniaidd yn fendith ar gyfer y rhai nad ydynt yn hoffi cymhlethdod wrth goginio. Mae'r pryd troi allan dendr ac mae ganddo flas syndod. Nid Dail bresych cyffredin yw mor hawdd i wahanu oddi wrth ei gilydd, ac os ydym yn defnyddio Beijing, bydd y problemau hyn yn diflannu erbyn eu hunain. Yn yr erthygl hon byddwch yn dysgu rhai o gyfrinachau coginio pryd hwn, yn ffefryn o lawer o gourmets.

I wneud bresych Tseiniaidd stwffio, bydd angen i chi i stoc i fyny ar rai cynhwysion. Cymerwch bresych gyda dail cyfan, hardd, hanner kilo o gig llo, cant gram o reis, ychydig o llwyaid o hufen sur, halen, halen a phupur, sy'n cynnwys pupur, a sbeisys eraill. Felly, mae angen i chi socian reis mewn dŵr oer (am bymtheg munud). Ar hyn o bryd, ar wahân y dail oddi wrth y pennaeth bresych bresych Tseiniaidd, yn eu rinsiwch ac yn sych gyda lliain. Gyda rhaid i bob un ohonynt yn cael ei dorri gwythiennau trwchus ymestyn sylfaen. Felly, bydd y dail yn troi'n deneuach, ond dylai strwythur aros yn gyfan.

Yn awr ar gyfer y llenwad. Draeniwch y reis gyda dŵr, gymysgu gyda'r cig, gyda halen a phupur. Dylai hyn i gyd yn gymysg. Yn awr, gan ddefnyddio llwy fwrdd, rhowch y stwffin ym mhob dail ac yn ysgafn siâp stwffio. Rolls, a gafwyd i gyd, gael eu plygu mewn pot cael gwaelod trwchus. Nawr cwblhewch eich stwffio gyda dŵr i tua chanol, yn ychwanegu at yr un ychydig lwyeidiau o hufen sur, clawr a dod i ferwi, trowch ar y nwy galetach. Yna rhaid i chi eu diffodd ar wres isel am tua hanner awr. Stuffed bresych Tseiniaidd yn barod. Mae eu blas, dymunol ac annisgwyl.

A dyma yw'r rysáit bresych wedi'i stwffio o bresych Tseiniaidd gyda chyw iâr. Bydd angen i chi pen o fresych, tri moron a nionod, dau ewin o arlleg, un cyw iâr (pwysau tua 1 cilogram 800 gram), 200 gram o reis heb ei goginio'n iawn, un wy, a llwy fwrdd o bast tomato, pupur a halen.

Felly, torri'n fân winwns, moron grât, pob ffrio mewn padell gyda gwaelod trwchus gydag olew llysiau am 7 munud. Mae hanner y cymysgedd o ganlyniad a neilltuwyd a'r gweddill i ychwanegu past tomato a'u ffrio'n ysgafn tua dwy funud, gan ei droi.

Dadosod y bresych mewn dail unigol, torri i ffwrdd y rhan trwchus yn eu canolfan, eu rhoi mewn unrhyw ddysgl a'i orchuddio â dŵr berwedig. C. Cyw Iâr angenrheidiol i dorri i ffwrdd yr holl gig yn malu briwgig gyda reis, cymysgedd moron gyda winwns, wyau, sbeisys. Ym mhob deilen angen i dynhau'r stwffin deillio. rholiau bresych Enillwyd rhaid i chi roi mewn pot gyda moron, winwns a'r garlleg wedi'i dorri. Nawr ychwanegu dŵr i, fel ei fod yn cynnwys rholiau yn ei hanner, a mudferwi, gorchuddio tua 25 munud. Gweinwch y rhain bresych Tseiniaidd stwffio yn angenrheidiol gyda hufen sur.

A dyma rysáit arall ar gyfer gwragedd tŷ nad ydynt yn hoffi llawer o ffwdan yn y gegin. Os ydych yn eu plith, ac yna coginiwch y rholiau bresych diog gyda sauerkraut. Bydd angen i hanner kilo o gig, yr un faint o sauerkraut, hanner cwpan o reis, dau winwns, llwy de o paprika, llwy fwrdd o hufen sur, un litr o sudd tomato chi. O fewn pum munud o reis berw, ei daflu i mewn i ddŵr berwedig. Yna, draeniwch y dŵr, gadewch iddo oeri i lawr. Mae angen i Winwns i ffrio nes yn euraidd, ac yna gymysgu gyda reis a bresych picl, wedi'i dorri'n fân yn fwy nag ydyw mewn gwirionedd. O'r gymysgedd, sydd wedi troi allan, yn ffurfio stwffio, eu rhoi ar dun pobi, iro gydag olew yn flaenorol ac yna eu cyflwyno yn y popty am 20 munud. Ar ôl hynny, rhaid iddynt arllwys y saws. Mae'n cael ei baratoi fel a ganlyn: sudd litr gymysgu â paprica. Ffurflen yna mae angen i orchuddio â ffoil a choginiwch am 45 munud arall, stwffio. Yna pob hufen obmazhte ac anfon dotushivatsya 15 munud arall.

Mwynhewch eich pryd.