Salad gyda ciwcymbrau: ryseitiau. ciwcymbrau ffres

Saladau gyda chiwcymbr yn boblogaidd iawn fel ciwcymbr yn fwyaf enwog am lysiau a dyfir a ddechreuodd tua chwe mil o flynyddoedd yn ôl yn yr India. Yna daeth yn boblogaidd gyda'r Rhufeiniaid a'r Groegiaid, fodd bynnag, nid fel bwyd ac fel ateb yn erbyn annwyd ac anhwylderau treulio.

Mae galw mawr am ciwcymbr yn Rwsia, oherwydd eu bod yn cynnwys llawer o faetholion ac yn cael blas ardderchog. Yn ogystal, y defnydd o lysiau hyn yn helpu i leddfu'r chwyddo, adennill cryfder, cyflymu metaboledd ac yn gwella treuliad.

Gall llawer o seigiau gwahanol yn cael ei baratoi o'r llysiau hyn, ond mae'r saladau mwyaf poblogaidd gyda ciwcymbrau.

Yn ogystal, maent yn cael eu defnyddio fel addurniadau a bwyd, blodau torri neu acordion. Gellir ei wneud o gwpan ciwcymbr a'i lenwi â salad.

Salad gyda ciwcymbrau - dysgl syml ac yn gyflym i'w paratoi. Dewisiadau prydau o'r fath mae yna lawer, yn ystyried rhai ohonynt.

Salad gyda garlleg a phersli

Heblaw hynny salad hyn yn flasus iawn, mae'n dal i fod yn ddefnyddiol iawn ac yn cynnwys ychydig o galorïau, felly mae'n addas ar gyfer rhai sydd am golli pwysau. Paratoi un seigiau sy'n gwasanaethu yn cymryd 2-3 ciwcymbr byr, ewin o arlleg, cennin syfi, persli, olew llysiau, finegr, halen a phupur.

ciwcymbrau golchi torri'n gylchoedd tenau, rhoi mewn powlen ac a'i taenellodd gyda finegr. Os oes gan y llysiau croen trwchus, mae'n well i dorri. Ciwcymbrau yn cael eu cysylltu i ewin garlleg glanhau a'u malu, persli wedi'i dorri a winwns. Halen a phupur yn cael eu hychwanegu i roi blas. Wedi'i weini gydag olew llysiau.

Salad gyda hufen sur

I'r rhai nad ydynt yn cadw at y deiet, gallwch wneud salad gyda ciwcymbrau ffres gyda hufen sur. Ar gyfer Rhaid o'i baratoi gymryd 4-5 ciwcymbrau, bit letys, un bwlb, 2 wy, hufen ar gyfer llenwi (tua 150 g), ychydig sudd lemwn, halen, pupur, siwgr.

ciwcymbrau golchi dorri'n giwbiau, ychwanegu winwns wedi'u torri, persli, wyau wedi eu torri'n fân. Washed a dail letys sych yn cael eu rhoi mewn powlen fflat.

Ar gyfer y saws, cymysga'r sur hufen, halen, siwgr, pupur, ychwanegu ychydig o sudd lemwn. Mae'r gymysgedd canlyniadol ei chwipio ysgafn.

Y baratowyd letys lledaenu cymysgedd o ciwcymbrau a chynhwysion eraill ac arllwys saws hufen.

Salad gyda ciwcymbrau a mefus

Mae hwn yn bryd gwreiddiol iawn ganddo flas ysgafn ac adfywiol. Mae'r salad o ciwcymbrau a mefus ffres yn ddefnyddiol iawn, gan ei fod yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau.

Paratoi 200 go salad cymryd mefus, un ciwcymbr, 200 g iogwrt Groegaidd, 2-3 taragon a mintys dail, letys, olew olewydd a finegr balsamig.

Ymolchi a dail letys obsushennye yn cael eu rhoi ar y plât gwaelod. Mefus dorri'n sleisys, ciwcymbr - gylchoedd tenau. Taragon a mintys torri'n fân.
Ar letys dail Mae angen i roi'r mefus a ciwcymbrau, tymor gyda olew olewydd gymysgu â finegr balsamig. Yn y canol lledaenu llwy fwrdd o iogwrt llenwi, llenwi gweddill yr angen i roi mewn cwch grefi, sy'n cael ei wasanaethu wrth y bwrdd, ynghyd â salad.

Coleslaw a chiwcymbr

Mae'n syml iawn ac ddysgl gyffredin iawn. I'w gwneud yn cymryd 500 go bresych (bresych neu ddull Tseiniaidd), tair ciwcymbr, winwns gwyrdd, dil, tair llwy fwrdd o olew llysiau, ychydig o finegr, halen, siwgr blas.

Yn fân bresych yn cael ei roi mewn powlen, taenu â halen a siwgr, taenellodd gyda finegr ac ychydig o wasgfa. ciwcymbrau Washed, winwns a thorri dil ac ychwanegu at y bresych. angen Dysgl llenwi ag olew llysiau a chymysgu.

Coleslaw a chiwcymbr yn mynd yn dda gydag unrhyw lysiau (pupurau gloch, afalau, moron).

Salad gyda ciwcymbr a thomatos

Ar gyfer rhai sy'n hoff o lysiau yn ddewis gwych o salad ffres o ciwcymbr, tomatos a pherlysiau. dysgl syml, blasus, ffres ac iach fel oedolion a phlant. I'w gwneud yn, cymryd 100 gram o letys, tomatos tri, ciwcymbrau 4-5, ychydig o dil, dau ewin o arlleg, 4 llwy fwrdd. l. hufen sur, 3 llwy fwrdd. l. mayonnaise, halen a phupur.

Golchi yn dda gyda llysiau. letys wedi'i dorri'n a'i roi mewn powlen dwfn. Ciwcymbrau torri cylchoedd, tomatos wedi'u sleisio, tir dil. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cyfuno mewn powlen salad.

I baratoi'r llenwad cymysgu'r mayonnaise gyda hufen sur, ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri, halen a phupur i roi blas. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn cael ei profiadol ddysgl.

Salad o radish a chiwcymbr

Mae'r rysáit salad gyda ciwcymbrau marcio pob Croesawydd. I'w gwneud yn ymgymryd â 200 go rhuddygl, 2-3 ciwcymbr bach, winwns gwyrdd, olew llysiau ar gyfer llenwi (2 lwy fwrdd. L.) Ychydig finegr, halen a'r sbeis blas.

Rhuddygl a ciwcymbrau dorri'n sleisys tenau, nionyn wedi'i dorri'n torri'n fân. Cymysgwch y llysiau, salad taenellu olew, ychwanegu halen a finegr i roi blas.

Salad o ciwcymbr rhostio a moron

Gellir Saladau fod yn barod, nid yn unig o ciwcymbrau amrwd. Y ddysgl gwreiddiol giwcymbr ffrio gwesteion annisgwyl.

I'w gwneud yn, bydd angen i chi gymryd un ciwcymbr mawr, moron (2 ddarn), halen i flasu, hanner llwy de o finegr seidr afal a saws soi, olew coginio.
Ciwcymbrau torri'n giwbiau, rholio mewn blawd ac ychydig o halen. Wedi'i dorri moron ar gratiwr bras. ciwcymbrau Paratowyd ffrio am bum munud. Yna, ychydig moron wedi'u rhostio. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cyfuno, profiadol gyda saws soi a finegr. Dylai Salad fynnu o leiaf pedair awr.

salad ciwcymbr, ffyn cranc a ŷd

Mae'n hawdd i'w baratoi pryd yn boblogaidd iawn gyda'r plant. Mae angen i ni gymryd 250 go ffyn cranc ac ŷd mewn tun, 4 ciwcymbr, dil, halen i flasu, ychydig o sudd lemwn, afal gwyrdd ar gyfer addurno.

Crabsticks ciwcymbrau a ddeisio ychwanegodd yd tun, wedi'i dorri dil a'i droi, llenwi sudd lemwn a halen. sleisio'n denau afal rhoi ar ben y salad.

Salad gyda chyw iâr a phicls

Salad gyda ciwcymbrau piclo yn gymorth mawr yn y gaeaf, pan nad oes llysiau ffres. Er mwyn paratoi bydd angen i'r salad cyw iâr dau picls, brest cyw iâr (350 g), 30 gram o gaws, dau wy, dau ewin o arlleg, cronfa o pys gwyrdd, mayonnaise ar gyfer ail-lenwi.

Brest cyw iâr wedi'i ferwi, ciwcymbr a chaws dorri'n stribedi. wyau wedi'u berwi berwi, melynwy yn cael ei gwahanu oddi wrth y protein. Mae protein yn angenrheidiol i fân gratiwch, crymbl y melynwy.

Yn ddwfn powlen lledaeniad pys, taenellodd melynwy, yna bydd y protein, pob mayonnaise recoat haen. Ar ôl hynny, lledaenu y caws wedi'i gratio a chyw iâr, y mae'n rhaid iddo fod yn cyn-cymysg gyda mayonnaise. Mae'r haen olaf yn picls. Mae pob taenu gyda mayonnaise a'i addurno gyda chylchoedd o giwcymbr.

Salad syml gyda picls

Hawdd i'w baratoi a blasus salad yn berffaith ar gyfer prif brydau. Paratoi cymryd chwe darn o picls, hanner nionyn, tair llwy fwrdd o hufen sur, ychydig o bupur.

Ciwcymbrau dorri'n hanner modrwyau, nionyn wedi'i dorri'n fân, pob cymysg. Salad gyda hufen sur a phupur a lles cymysg.

Er gwaethaf y ffaith bod salad gyda chiwcymbr yn ddefnyddiol iawn, peidiwch ag anghofio bod yna gwrtharwyddion at eu defnydd fel bwyd. Felly, peidiwch â chymryd rhan yn y llysiau hwn ar gyfer y rhai sy'n dioddef o wlser stumog, wlser dwodenol neu llid y cylla. Mae'r rhai sydd â chlefyd yr iau, pwysedd gwaed uchel, atherosglerosis, dylid cyfyngu ar y defnydd o halen a ciwcymbrau piclo.