Ryseitiau o ffa gwyrdd: blasus ac iach.

Ni all ryseitiau o ffa gwyrdd fwynhau eich blas, ond hefyd gwella'r ffigur. Wedi'r cyfan, mae gan y chwistrell hwn eiddo deietegol, sy'n ardderchog i'r rhai sydd am golli pwysau. Yn ogystal, diolch i gynnwys fitamin A ynddi, gall y ffa wneud eich croen yn hyfryd ac yn llyfn.

Cyn i chi ddeall sut i goginio ffa llinyn, bydd yn ddiddorol dod o hyd i ble y daeth. Mae'n debyg ei fod o Dde America. Yn gyffredinol, mae gan ffaoedd amrywiaeth o liwiau a siapiau. Gelwir y ffa llinyn hefyd yn asparagws, ac yn ein latitudes dechreuodd pobl ei ddefnyddio'n eang yn yr 17eg ganrif. Ac ers y 19eg ganrif dechreuodd ffa llinynnol dyfu bron ym mhobman ac roedd ganddi lawer o edmygwyr.

Mae arbenigwyr coginio'n defnyddio'r planhigyn ffa hwn yn llwyddiannus, yn y gwyliau ac mewn dyddiau bob dydd. Mae ryseitiau o ffa gwyrdd yn helpu'ch corff i storio ynni, gan ei fod yn cynnwys llawer o brotein a charbohydradau, yn ogystal â sylweddau calsiwm, fitaminau, ffosfforws a balast. Mae'r llysiau hyn yn helpu i dreulio ac yn cryfhau'r nerfau.

Er mwyn gweithredu ryseitiau'n llwyddiannus o ffa gwyrdd, mae'n rhaid ei storio'n iawn a gallu ei brynu. Wrth brynu ffa gwyrdd ffres, cracwch un ohonynt a gweld bod y safle ar fai yn llyfn ac wedi cael sudd amlwg. Mae ffa ffres bob amser yn arogl newydd. Mae hwn yn gynnyrch cythryblus, felly byddwch chi'n ei gadw'n well wedi'i rewi. Er mwyn niwtraleiddio'r effaith niweidiol ar gorff dynol sylwedd phaeazine, y mae'n ei gynnwys, mae'n rhaid i ffa gael ei weldio, ei ffrio neu ei roi allan, hynny yw, yn destun triniaeth wres.

Casglwyd nifer fawr o ryseitiau: ffa gwyrdd gyda chig, caws, tomatos wedi'u stwio. Fe'i defnyddir i wneud cawl, salad, ail gyrsiau, ar ffurf seigiau ochr ac yn y blaen.

Dyma enghraifft o gawl blasus gyda ffa tun a thews. Ar gyfer pot pedair litr bydd angen hanner cilogram o gig eidion, cymaint o datws, 300 gram o domatos a ffa gwyrdd, 150 gram o winwns a moron, 2 ewin o garlleg, pupur a halen. Felly, mae angen i chi dorri'r cig mewn ciwbiau bach, ychwanegu dŵr a choginio am awr. Ar yr adeg hon, roedd winwns wedi'i dorri'n fân, a rhotiwyd moron ar y grater canol, tomatos wedi'u torri i mewn i giwbiau. Yn gyntaf, mae angen i chi ffrio'r winwns, yna ychwanegwch y moron iddo, ac yna'r tomatos. Mae hyn i gyd yn ffrio am tua saith munud. Yn y broth, ychwanegwch y tatws, eu torri'n giwbiau neu giwbiau. Ar gyfer y tatws, anfonwch y ffa at y sosban, ac ar ôl saith munud, ychwanegu eich rhost, halen a phupur i flasu, a'i goginio nes bod y tatws yn barod. Ar y diwedd, ychwanegwch y garlleg, ei wasgu trwy garlleg, trowch y nwy i ben a chau'r padell gyda chaead. Hanner awr yn ddiweddarach, gallwch chi roi cawl gyda gwyrdd.

Dyma opsiwn arall sy'n ailgyflenwi eich ryseitiau o ffa gwyrdd. Cymerwch hanner bunt o borc neu oen, yr un nifer o ffa, 250 gram o chanterelles, 2 winwns, 4 tomatos, 2 wy, llwy de o flawd, 3 llwy fwrdd o hufen sur, 100 gram o gaws wedi'i gratio. Dylid torri cig yn giwbiau bach, yna ffrio gyda tomatos a winwns, ar ôl - ychwanegu'r ffa llinyn a'i ffrio am ryw 15 munud ar dân bach. Mewn padell arall, ffrio 10 munud o madarch, wedi'i sleisio, rhoi past tomato, hufen sur, wyau, sbeisys a pharhau i fudferwi am 5-7 munud arall. Nawr gellir cymysgu madarch gyda chig a ffa, ei daflu gyda chaws wedi'i gratio a'i anfon i'r ffwrn am 10 munud. Gelwir y rysáit hon yn ffa gwyrdd Eidalaidd.

Felly, byddwch yn sicr fel prydau gyda ffa gwyrdd. Maen nhw'n deiet ac yn hawdd eu hamsugno gan y corff. Felly, mae gan y planhigyn ffa hwn ei gefnogwyr ar bob cyfandir heb eithriad.