Ryseitiau. coesau cyw iâr mewn bagiau mewn saws

Os nad ydych wedi dewis eto beth i'w goginio shins cyw iâr er mwyn cael ac yn gyflym a blasus a gwreiddiol, yna rydym yn cynnig i goesau cyw iâr rysáit mewn bagiau. Mae'r pryd yn edrych yn ddiddorol iawn a allai yn hawdd ddod yn addurno y tabl yr ŵyl. A gellir ei gymhwyso i cinio arferol - dyma chi a chyw iâr, a dysgl ochr aromatig o datws gyda madarch a pobi yn lle byns cochion.

Coginio coesau cyw iâr mewn codenni angen cynhyrchion o'r fath: coes cyw iâr - 5 darn, tatws - punt, madarch (yn well ganddynt, ond gallwch eu cymryd ac eraill), crwst pwff (gallwch brynu neu wneud eich hun) - punt, un nionyn, un ewin o arlleg un wy, halen, sbeisys, olew llysiau.

Madarch yn golchi yn dda ac yn torri'n sleisys bach neu wedges. Cynheswch yr olew badell, arllwys madarch parod, yn eu taenu â halen a phupur, ffrio nes ei wneud.

Fy, yn lân ac berwch y tatws. Felly mae'n gyflymach i goginio, ei dorri yn ddarnau bach. Pan fydd yn barod, uno dŵr, ychwanegu menyn, halen a malwch. Y saws gorffenedig ychwanegwch y madarch, gallwch winwns yn dal i ffrio, bydd coesau cyw iâr ohono mewn bagiau fod yn blasus, a phob cymysgu'n dda.

Cyw Iâr coes golchi a rhwbio'r gymysgedd o halen, sbeisys a garlleg stwnsh, rhoi ychydig sesnin cig trwytho (tua 15 munud.). Yna ffrio shank ar bob ochr dros wres canolig am tua 10 munud.

A oedd dadmer crwst pwff. Coginio coesau cyw iâr mewn bagiau, bydd angen i chi gymryd toes ffres. Torrwch i mewn i sgwariau mawr. Mae arnynt angen cymaint ag y cymerodd y coesau, yn ein hachos ni, rydym yn torri pum sgwariau. Yna, mae pob rôl sgwâr allan i faint o tua 15x15 cm neu 20x20. Yn dibynnu ar y tibia hun meintiau. O'r prawf, sy'n parhau i dorri pum sgwariau cm 5x5.

Nawr rhowch y sgwariau bach o hyd. Angen hyn i waelod y bag yn gryfach. Rhowch y sgwariau ar datws stwnsh gyda madarch yng nghanol y lwyn shin roi i lawr. Mae ymylon y toes yn ysgafn yn casglu o gwmpas y coesau ar ffurf bagiau a lapio gyda edau uchaf. Rydym yn gwneud yn siŵr bod y bag ei glymu yn gyfan gwbl i fyny, a'r holl stwffin y tu mewn. Rhowch ar dun pobi ar gyfer papur pobi, rhowch y coesau cyw iâr mewn bagiau. Nid Shin ffoil wrap asgwrn i'w losgi. Cynheswch y popty i 150⁰ C, gosod gyda sosban a bagiau pobi am hanner awr.

coesau cyw iâr blasus iawn mewn saws barbeciw. Paratoi pryd hwn, bydd angen i chi cynnyrch: cyw iâr coes - 10 darn, saws tomato neu saws - 3 llwy fwrdd mwstard - dau llwyau o fêl - un llwy, saws soi - dwy lwy, finegr balsamaidd (gall rhodder y ystafell fwyta neu afal) - dwy lwy garlleg - un ewin, olewydd perlysiau - hanner llwy de pupur coch.

Coesau cyw iâr ac mae fy tywel papur obsushivayut. Mewn saws tomato cymysgedd powlen dwfn gyda mwstard, mêl, saws soi, finegr balsamig, garlleg ychwanegu sleisio'n fân, sbeisys, a halen. Mae pob cymysgu'n dda ac yn rhoi mewn goesau cyw iâr marinâd. Gorchuddiwch gyda chaead, neu â haenen lynu a gadael mewn lle oer am 2-3 awr. Yna, y badell olew ireidio, lledaenu coesau ac yn llenwi marinâd. Rydym yn rhoi mewn popty wedi'i gynhesu ac bobi ar 180⁰ C am 45-50 munud.

amrywiad arall o baratoi'r tibia yn y tendr a grefi sbeislyd - goesau cyw iâr mewn saws hufennog. Paratowch y cynnyrch: coesau cyw iâr (dewiswch mwy) - 200 g, sialóts - dau coesau, un afalau socian, menyn - 30 g, seidr - hanner cwpan, yr un hufen swm a chyw iâr cawl, tewychydd gyfer y saws gwyn - ddwy lwy de llwy fwrdd pupur gwyrdd piclo grawn - un llwy, cyri, halen a phupur gwyn.

traed cyw iâr golchi a'u obsushivayut ysgafn. Cymysgwch halen a phupur a chyri deillio shin rhwbio gymysgedd. Mewn padell ffrio toddi'r menyn a ffrio'r cyw iâr. Ar ôl 5 munud, y goes isaf yn symud yn nes at yr ymylon a chanol lledaeniad torri'n sialóts ddarnau bach ac afal. Ffriwch dan do 10 min.

Ar ôl pobi clawr gyda ffoil i symud y cyw iâr gyda winwns ac afalau, ffrio 2-3 munud. mewn gril cyn-gynhesu. Mae'r hylif sy'n weddill yn y hidlo badell, ychwanegu'r seidr, hufen, cawl a tewychydd. Mae pob cymysgu'n dda a berwch am 5 munud. Yna ychwanegwch y grawn pupur, halen ac arllwys y coesau cyw iâr baratoi.