Pysgod mewn bara pita, ei bobi yn y ffwrn: coginio ryseitiau

Yn nwylo medrus y feistres o gwbl, hyd yn oed y cynnyrch mwyaf cyffredin troi i mewn i gampwaith go iawn. Er enghraifft, gall pysgod gael eu paratoi mewn sawl ffordd wahanol. Mae ei halen, ffrio, ysmygu a marinadu. Hefyd oherwydd ei fod yn gwneud bwydydd tun, cawl a salad. Ond mae'n troi allan pysgod yn enwedig blasus mewn bara pita, ei bobi yn y popty. Ar ôl darllen yr erthygl heddiw, byddwch yn dysgu sut i baratoi pryd o fwyd gwreiddiol.

Opsiwn gyda chnau a pherlysiau

Paratoi pryd hwn gallwch ddefnyddio stwrsiwn, cig morlas walleye neu ysbinbysg y môr. Heblaw am y ddau ffiled, bydd angen:

• Pita.
• Tomato.
• 50 gram o gnau Ffrengig.
• 50 mililitr o olew olewydd.
• Sbeisys a pherlysiau.

Cyn-olchi a obsushennoe ffiledi pysgod halen a phupur. llysiau gwyrdd wedi'u torri ymlaen llaw (dil, coriander a phersli) yn cael eu cymysgu â darnau bach o domato, cnau daear ac olew olewydd. Felly paratowyd lledaeniad stwffin rhwng y ddau ffiled, bara pita a lapio mewn ffoil ac anfon bobi ar 200 gradd. Gall y ddysgl gorffenedig yn cael eu haddurno gyda lemon neu ceirios domatos wedi'u torri'n fân.

pysgod eu pobi mewn i Pita yn y ffwrn: rysáit ar gyfer ail

Yn yr achos hwn, mae'n ddymunol i ddefnyddio mecryll. Os byddwch yn glynu'n gaeth at y cyfrannau a argymhellir, yna bydd y ddysgl yn troi allan hyd eithaf sbeislyd ac heb fod yn rhy seimllyd. Er mwyn paratoi ar y pysgod ar gyfer y rysáit hwn bydd angen:

• Pita.
• Un macrell canol.
• Tomato.

Felly, byddwch yn cael pysgodyn wirioneddol flasus ac yn llawn sudd mewn bara pita, ei bobi yn y ffwrn, mae'r rhestr uchod o gynhwysion, mae'n ddymunol i lenwi'r menyn, y cilantro trawst, sudd gwasgu o hanner lemwn, halen a phupur.

dilyniant o gamau gweithredu

Yn gyntaf oll mae angen i chi ddechrau paratoi pysgod. Mae'n cael ei buro oddi wrth y graddfeydd, diberfeddu, golchi'n drylwyr dan ddŵr oer a gwared ar y pen. Trin fel hyn halen carcas modd, pupur ac a'i taenellodd gyda sudd lemwn ffres.

Ar ôl hynny, yn cymryd bara pita, a osodwyd ar y bwrdd ac yn taenu â menyn. gosod Mecryll ar ei ben. Er mwyn wedi troi allan o bysgod blasus ac iach mewn bara pita, ei bobi yn y ffwrn, carcas cyn-diberfeddu redeg gan sleisys bach o domato, darn o fenyn a cilantro torri'n fân. Ar gais y llenwad yn ychwanegu winwns.

Stwffia Twist mecryll mewn bara pita, ac ffoil yna amlen deillio o hyn yn lapio ei osod ar yr hambwrdd a'i anfon at ffwrn, gynhesu hyd at 190 gradd. Mae hyd cyfartalog bobi yw tua deugain munud.

Sylwch fod allan o'r ffoil gellir tynnu allan stêm. Felly, tynnu oddi ar y pysgodyn gorffenedig yn ofalus iawn. Fel arall bydd perygl o gael llosgi. Mae'r rysáit ar gyfer macrell pobi weini at y tabl yn uniongyrchol mewn Pita. Fel gyda phrif gwrs yn berffaith ar gyfer salad o lysiau ffres.

Amgen: rhestr o gynhwysion

Felly, byddwch yn cael pysgodyn wirioneddol blasus ac iach mewn bara pita, ei bobi yn y ffwrn, mae angen i chi i stoc i fyny o flaen llaw pob un o'r cynhyrchion. Felly nid oes rhaid i chi dorri ar draws y broses goginio, mae angen i cyn-wirio bod eich cegin wedi:

• Un ffiledi pysgod yn pwyso tua 400 gram (penfras neu ysbinbysg y môr).
• Mae hanner y lemon.
• Pita.
• Roedd cant gram o gaws.
• wy cyw iâr.
• Mae'r moron gyfartaledd.

Rhaid i'r rhestr uchod o gynhwysion yn cael eu hategu gydag olew llysiau, cymysgu gyda pupur, halen, halen a phupur ar gyfer pysgod, ewin garlleg a bwndel bach o ddil.

Sut i goginio ffiledi pysgod mewn Pita?

Pobi yn y popty ar y penfras presgripsiwn yn cael hynod juicy ac aromatig. Cyn-olchi a brwsio moron wedi'u malu ar gratiwr bras, yna ffrio mewn padell ffrio, iro gydag ychydig bach o olew llysiau. O ganlyniad, rhaid iddo gael lliw euraidd. Ar ôl hynny, roedd ei shifft mewn powlen lân ac yn cymysgu gyda chaws wedi'i gratio, pasio trwy garlleg wasg, dil wedi'i dorri ac wy amrwd.

Gwasgaru ar y bwrdd gyda bara pita lledaeniad ffiledi pysgod wedi'u halltu ysgafn, rhoi ar ben y moron a ceuled caws a lapio amlen. O ganlyniad, dylai fod gennych fath o bastai. Mae'n cael ei lapio mewn ffoil plastig, yn cael ei anfon at y badell a'u gosod mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i i 220 gradd. Hanner awr yn ddiweddarach y ddysgl yn barod i'w ddefnyddio. Cyn gweini pysgod mewn bara pita, ei bobi yn y ffwrn, sy'n cael ei gynrychioli gan llun yn y cyhoeddiad heddiw, wedi'i dorri'n ddarnau sy'n gwasanaethu ac a'i taenellodd gyda sudd lemwn.