Pîn-afal sych: y manteision a'r niwed

Yn sicr nid yw pob un ohonom yn ymwybodol o'r manteision hyn blasus a ffrwythau juicy, fel pîn-afal. Mae'n cynnwys llawer uchel iawn o fitaminau a mwynau sydd yn syml angenrheidiol i'r corff dynol. Mae ganddo fàs o eiddo defnyddiol, a dylech chwilio amdano wrth brynu. Ond mae'r rhan fwyaf o dda ar gyfer y person yn gallu dod ag ef sychu pîn-afal. Beth yw ei fanteision, ac a yw'n gallu dod niwed i'r corff? Dyma beth y byddwn yn trafod yn yr erthygl hon.

Mae'r pîn-afal sych yn well na ffres?

Wrth gwrs, mae'r rhan fwyaf o bobl yn cael eu defnyddio i fwyta pîn-afal yn ei ffurf naturiol. Ond mae ychydig o bobl yn sylweddoli manteision gwir o bîn-afal sych. Mae ganddynt blas melys hyfryd iawn, sydd mor boblogaidd gyda'r plant. Maent yn cael eu defnyddio'n aml i baratoi amrywiaeth o bwdinau blasus. Ef yn lle ardderchog ar gyfer melysion, siocledi, cwcis a melysion eraill.

Os na all ffrwythau pîn-afal ffres oherwydd y cynnwys uchel o asidau organig yr holl ffrwythau sych ni fydd yn niweidio iechyd.

Hefyd, pîn-afal sych yn aml argymell ar gyfer pobl sydd am golli pwysau. Wrth gwrs, y rhai sydd am golli pwysau ac yn hoff iawn o felysion, yn eithaf anodd i roi'r gorau i'w demtasiwn, felly maethegwyr profiadol yn argymell disodli ei gwsmeriaid melyster pethau'n fwy defnyddiol ac yn llai niweidiol.

Yn ogystal, mae'r ffrwythau sych hefyd yn cynnwys magnesiwm, sinc, potasiwm, haearn, sydd yn fuddiol iawn i iechyd pobl.

Mae manteision o ffrwythau sych

pinafal Sych, fel y nodwyd uchod, yn ddefnyddiol iawn ar gyfer y corff dynol. Mae'r ffrwythau sych hefyd yn gallu cael gwared ar y chwyddo, sydd hefyd yn llawer bwysig. Ef, fel unrhyw fwyd da arall, yn gallu codi yn sylweddol yr ysbryd dynol a rhoi cryfder ac ynni, nid yw'n gwneud unrhyw niwed, yn hytrach na'r gacen, sglodion neu candy.

pinafal Sych ydynt yn cynnwys llawer o ffibr, sy'n gyflym dulls yr ymdeimlad o newyn a fraster dirlawn y corff gyda maetholion a fitaminau.

Mae'r rhan fwyaf o feddygon yn argymell i ddefnyddio'r ffrwythau sych i bobl yn eu henaint, oherwydd eu bod yn cyflymu'r broses o dreulio, yn ogystal ag allbwn yr holl tocsinau o'r corff yn sylweddol. yfed aml o pinafal sychu yn dda yn gwella cylchrediad y gwaed ac yn arwain at gydbwysedd dyfrllyd-alcalïaidd arferol, sydd hefyd yn bwysig.

Hefyd, y defnydd o bîn-afal sych yn ddefnyddiol iawn yn enwedig ar gyfer merched. Wedi'r cyfan, fitaminau, sy'n cynnwys y ffrwythau sych yn cyfrannu at wella y croen a gwallt, sydd mor bwysig ar gyfer y rhyw deg.

A oes unrhyw niwed o ffrwythau egsotig sych?

Ers pinafal Sych (ffrwythau candied) yn ddefnyddiol iawn ac yn flasus, rhywbeth fel 'na o niwed i iechyd pobl a'r allant arth. Gall y ffrwythau sych unig anfantais mor flasus yn dod yn ei gynnwys caloric. Wedi'r cyfan, y pîn-afal ar ffurf sych o fwy o galorïau nag ffres. Still, mae'r ffrwythau sych yn llai niweidiol na amrywiaeth o gacennau. Dim ond cariad gormodol o pinafal sych a'u defnydd mynych bygwth gordewdra ddynol, dannedd difetha, wlser stumog a diabetes. Ond ar gyfer hyn mae angen i berson gymryd nifer fawr iawn o'r rhain ffrwythau sych hyfryd, a dylai gael ei wneud yn systematig.

Os bydd y person yn cydymffurfio â'r norm sefydledig ac nid cam-drin pîn-afal sych, nid oes unrhyw niwed i'r corff yw, bydd yn unig o fudd iddo. Felly peidiwch â meddwl am y peryglon o ffrwythau trofannol rhyfeddol hyn sych, gan eu bod nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn. Y prif beth - i wybod y mesur yn dosio.

pinafal Sych: galorïau

Yr unig anfantais yw y cynnyrch yn ei gynnwys caloric. Y mwyaf sarhaus y pîn-afal calorïau sych yn llawer uwch nag mewn pîn-afal tun a ffres. Y rheswm wir ar gyfer hyn yn gorwedd yn y broses sychu. Yn gyntaf, pîn-afal ffres socian mewn surop siwgwr, a dim ond wedyn maent yn cael eu sychu. Mae'n oherwydd y ffrwythau hyn yn dod yn caloric gwaith arferol 6 neu hyd yn oed mwy yn 'n bert lawer. 100g o bîn-afal sych cynnwys 347 kcal. Felly, nid ydynt yn cael eu derbyn i'w defnyddio mewn deiet. A gallwch ond eu defnyddio fel ychwanegion prin, ond dim mwy. Ond mewn unrhyw achos, byrbryd ysgafn o bîn-afal sych ddod â'ch ffigur yn llawer llai niweidiol na Candy, cracers, ac eraill uchel mewn calorïau a bwyd sothach.

Sut i ddewis?

Yn wir, prynu pîn-afal sych da a blasus (ciwbiau neu gylchoedd) yn weddol syml. unig ymddangosiad yn werth tywysedig o'r ffrwythau sych. Dylai fod â lliw melyn llachar ac yn cael eu torri yn daclus, ac nid yn cael eu torri ar wahân. Mae'n well dewis pîn-afal sych mewn lliw naturiol, gan fod lliwiau eraill sy'n bresennol yn y cynnyrch yn wahanol iawn, a dweud y lleiaf, nid lliwio a blas yn ddefnyddiol iawn.

Pa gyfuniad o'r rhain ffrwythau egsotig sych?

Mae'r ffrwythau wedi'u sychu eu hunain yn flasus iawn. Felly, maent yn ychwanegyn gwych i unrhyw ddysgl. Er bod y pîn-afal sych ffres caloric hanfodol, ond ym mhob achos eu bod yn cynnwys llawer llai o galorïau nag unrhyw ffrwythau sych eraill.

Yn naturiol, mae'r rhan fwyaf ohonynt yn eu defnyddio i baratoi amrywiaeth o bwdinau blasus. Maent yn rhoi prydau cig blas anghyffredin a siarp. Yn enwedig yn aml pinafal o'r fath a ddefnyddir ar gyfer cig prydau cyw iâr, sydd yn flasus iawn.

Gwrtharwyddion at y defnydd o'r ffrwythau sych

Beth bynnag yw'r pinafal sych blasus, ond, yn anffodus, ni allant fwyta popeth. Mae gwrtharwyddion at y defnydd o ffrwythau blasus hyn. Nid argymhellir i fwyta pîn-afal mewn ffurf sych ar gyfer y rhai sydd â phroblemau gyda gormod o bwysau, yn ogystal â'r rhai sy'n dueddol o ordewdra. Caniatáu dos lleiaf posibl o'r rhain ffrwythau sych hyfryd. Ni all pîn-afal mewn ffurf sych i'w ddefnyddio ar gyfer pobl sydd â diabetes.

ffrwythau wedi'u sychu mewn meddygaeth

Ychydig iawn o bobl yn gwybod bod y rhain ffrwythau sych blasus yn cael eu defnyddio yn aml iawn mewn meddygaeth gwerin a cosmetology.

Yn aml iawn, pîn-afal sych yn cael ei ddefnyddio fel diwretig da. Ei bobl llabedennau coginio y cawl, sydd ymhell heals clwyfau ac amlygiadau ulcerous, yn cyfrannu at y frwydr yn erbyn wlserau pwysau a dermatoses purulent.

Hefyd potes o ffrwythau sych mae'r rhain yn aml yn ddefnyddiol wrth broncitis, niwmonia, clefydau heintus, llid y llwybr wrinol.

Yn cosmetology sych pîn-afal wedi ei le arbennig ei hun. Fe'i defnyddir yn aml ar gyfer paratoi amrywiaeth o masgiau gwrth-heneiddio, sydd, yn ogystal, gall hefyd helpu i leddfu straen, blinder, yn dda ymlacio a thôn y croen.

Dal yn dda iawn ar gyfer cylchoedd tywyll o flinder a bagiau o dan y llygaid yn helpu mwgwd o bîn-afal ffres. Ni fyddwch yn cael eu torri i ffwrdd oddi wrth y pîn-afal ddwy Iâr Fach Fodrwyog a'i roi ar 15-20 munud ar y llygad ei hun.

Sut i sychu'r pîn-afal?

Ers pîn-afal sych, budd-daliadau a niwed a ystyriwyd gennym yn yr erthygl hon, mae'n flasus iawn ac yn iach, bod, yn unol â hynny, mae'n boblogaidd iawn, yn enwedig ymhlith y rhai sy'n hoff melys. Ond mae ychydig o bobl yn gwybod y gwir gyfrinach y broses o sychu o ffrwythau egsotig hyn.

Yn naturiol, y peth cyntaf sydd angen i chi ei wneud yw prynu pîn-afal ffres yn yr archfarchnad neu yn y farchnad. Wrth gwrs, y lle gorau i brynu ffrwythau a llysiau yn unig ar y farchnad. Mae'r prisiau yn sylweddol is, ac mae ansawdd y cynnyrch yn llawer gwell. Dylech fynd at y dewis o bîn-afal yn ofalus ag y dylai fod yn ffrwyth aeddfed iawn a melys. Os nad ydyw, yna y tafelli o ffrwythau sych yn asidig ac nid yn flasus iawn.

Yna, bydd angen i chi gael gwared ar y hyn a elwir yn wyrdd "cynffon" a "ass" pîn-afal. Torrwch tua 2.5 cm o dan y ben y gwyrdd a tua 1 centimetr isod, dylai hyn fod yn ddigon.

Yna, bydd angen i chi gael gwared ar y pîn-afal croen. Torrwch yn ofalus iawn a cheisiwch beidio â chyffwrdd y cnawd. Ynghyd â'r croen a hefyd yn cael gwared ar y llygaid, sydd bob amser yn aros ar y ffrwythau ar ôl glanhau.

Y cam nesaf yn torri'r cylchoedd pinafal neu dafell. Drwy wneud hyn, dylech ond gael eu harwain gan chwaeth bersonol, gan nad oedd y cynnyrch gwreiddiol ei hun yn cael ei effeithio.

Briodol Raskalov ffwrn i dymheredd o 66 gradd Celsius. Arllwyswch i sosban a baratowyd gyda phapur wedi'i dorri memrwn tafell pîn-afal a'i roi yn y popty am 24 awr. Os yn bosibl, cynyddu yr amser i 36 awr. Byddwch yn siwr i ddilyn y broses sychu. darnau gorffenedig o bîn-afal yn dod yn elastig a hyblyg.

Yn gyffredinol, nid yw hunan-pîn-afal sych mor anodd, y prif beth - i gael yr awydd a chyfle.