Peli Swedish: rysáit

Gall peli cig Sweden, y rysáit sydd yn cael ei ddisgrifio yn yr erthygl hon yn cael ei ddefnyddio ar gyfer y prydau cyntaf a'r ail. Mae un peli cig yn gwasanaethu yn cynnwys tua 414 o galorïau, 15 g protein, 33 g braster a 12 g carbohydrad. Mae hyn prydau Sweden traddodiadol. Mewn cawl, peli cig yn cael eu defnyddio anaml iawn. bwydo y bôn yn unig i'r ail prydau.

Dim ond paratoi pelenni cig mewn hufen a saws llugaeron. peli cig yn cael eu nid yn unig yn cael juicy, ond hefyd yn flasus iawn. Mae arbrofion gydag ail dysgl synnu eu penderfyniadau unigryw a beiddgar. Er enghraifft, peli cig weini hyd yn oed gyda jam mwyar.

Rysáit glasurol

Peli Sweden, rysáit y gellir ei alw yn glasur, a baratowyd gyda dau fath o gig, hufen a nifer o gynhyrchion hygyrch a fforddiadwy. Mae angen i chi baratoi pelenni cig:

• 300 go porc briwgig a chig eidion;
• dau fwlb winwnsyn bach;
• un wy;
• 50 g breading (gellir ei ddisodli dorth dideimlad);
• 50 ml o hufen (100 ml gwledig neu laeth) gyda 20 y cant o fraster;
• dwy gloronen tatws wedi'u berwi bach;
• ewin garlleg cwpl;
• 5 Celf. l. menyn;
• falu'n pupur gwyn a halen - i roi blas;
• 3 llwy fwrdd. l. olew llysiau.

dull o baratoi

friwsion bara Cyntaf neu dorth wlychu hufen. wedi'i dorri winwnsyn yn fân ac yn ffrio mewn menyn nes lliw euraidd. Yna cymysgwch y ddau fath o gig. Mae'r capacitance Ychwanegodd wy, winwns ffrio a'u torri'n sgleinio (neu gwasgu drwy wasg) garlleg. torth socian dylino ei dwylo ac yn ychwanegu at y màs cig. Mae pob yn gymysg yn dda. tatws glanhau a'u berwi trawsnewid yn piwrî. Yna, mae'n cael ei ychwanegu at y briwgig. Ni fydd y blas o lysiau yn y ddysgl yn cael eu teimlo. Tatws yn cael eu hychwanegu yn unig ar gyfer y gwead yn fwy cain o'r peli cig.

Mae màs cig ei ychwanegu at y halen, pupur, ac mae popeth yn gymysg drylwyr. peli crwn cymedrig mowldio (ar gyfer y seigiau cyntaf dylent fod dau gwaith yn llai). Mae'n dderbynnir tua 30 pelenni cig. Yna, maent yn cael eu glanhau mewn oergell am 40 munud. Mae hyn yn angenrheidiol i gynnal y siâp peli, hyd nes eu bod yn barod.

Mewn padell ffrio gynhesu olew llysiau a menyn ar yr un pryd. Peli Sweden cael eu gosod allan ar ychydig o ddarnau ar arwyneb poeth a'u coginio dros wres uchel nes ei fod yn frown ar bob ochr. Os byddwch nhw i gyd yn trin ar unwaith, ac os felly, y byddant yn cael eu stemio. Peli rhost yn cael eu rhoi ar dun pobi a gludo gwresogi i 180 gradd popty. Tynnu oddi yno mewn 20 munud. Peli Sweden cael eu gosod allan ar blât i addurno ac arllwys y saws. Ger rhoi pialki gyda jam mwyar.

saws hufennog Classic Peli Sweden

Fel arfer, prydau cig yn cael eu gweini gyda grefi gwahanol. Mae llawer o ddewisiadau o sawsiau. Er enghraifft, ar gyfer un o'r angen mwyaf cyffredin:

• 150 ml o hufen 20-cant;
• 300 ml o cawl;
• 30 g blawd;
• 50 g menyn;
• falu'n pupur gwyn a halen ffres - i roi blas.

Peli Sweden "Ikea", y rysáit sydd yn cael ei ddisgrifio yn yr erthygl hon, yn aml weini gyda saws hufennog. Roedd coginio iawn yn gyflym ac yn hawdd gyda cynhyrfus parhaus. Y badell yn llawn gyda menyn a toddi dros wres canolig. Ei ychwanegu at y blawd, arllwys mewn cawl.

Yn yr achos hwn, y saws yn dal i barhau i droi yn gyson i osgoi lympiau yn ymddangos blawd. Ar ôl y cawl yn trwytho hufen yn araf. Dylai'r saws fod yn debyg i'r hufen sur a hylif i lifo'n rhydd o lwy. Os bydd y màs a gafwyd yn drwchus iawn - mae'n arllwys ychydig yn fwy cawl. Yn y saws gorffenedig ychwanegu halen a phupur i roi blas gwyn.

jam saws mwyar ar gyfer peli cig

Ar gyfer jam mwyar ofynnol i 100 gram o llugaeron a 50 g siwgr. Y saws yn cael ei wneud yn gyflym iawn. Peli Sweden gyda saws lingonberry - dysgl blasus ac anarferol i roi cynnig ar gael erbyn hyn nid yn unig mewn tai bwyta, ond hefyd yn y cartref. Ar gyfer saws aeron angen llugaeron ffres neu wedi rhewi. Mae hi'n tywallt siwgr. Mae pwysau'r ychwanegwyd tair llwy fwrdd o ddŵr. saws cynhwysedd yn cael ei roi ar dân. Mae màs yn dod i ferwi, yna malu pob aeron yn ofalus. languishes saws pellach ar wres isel nes tewhau, ei oeri ac yn cael ei osod yn powlenni bach, sy'n cael eu bwydo i peli cig.

Sut i goginio pelenni cig mewn multivarka

Sut i goginio Sweden pelenni cig yn multivarka? Bydd hyn yn gofyn:

• 200 go porc briwgig a chig eidion;
• polstakana briwsion bara neu briwsion bara;
• 50 ml o laeth;
• un wy;
• dau ewin garlleg;
• pupur a halen i roi blas.

Ar gyfer y saws, mae angen i chi eu cymryd:

• dwy lwy fwrdd o flawd;
• 300 ml o cawl;
• 100 ml o laeth;
• dwy lwy fwrdd o fenyn;
• halen i roi blas.

Mae paratoi yn syml iawn. Mewn tanc dwfn cymysgu holl gynhwysion ar gyfer stwffin, ac yn drylwyr cymysg. Mewn powlen arllwys Multivarki ychydig o olew. O briwgig peli wedi'u mowldio a osodwyd yn y capasiti peiriant. Unwaith y bydd pob pelenni cig eu stacio, caead multivarka a yn cael ei gynnwys yn y modd "Hot".

Wrth baratoi ar gyfer y peli cig Sweden, y saws yn cael ei wneud. Ar gyfer menyn hon yn cael ei gynhesu mewn padell ffrio, mae'n cael ei ychwanegu at y blawd, ac y màs yn diffodd 5 munud gyda cynhyrfus cyson. Yna yn raddol arllwys y llaeth a'r cawl cynnes. Ychwanegwch halen a saws, pob coginio nes tewychu ychydig.

Nodweddion Peli Sweden

Peli Sweden, yn ogystal ag unrhyw saig arall, yn cael y nodweddion o baratoi. Mae ganddynt hefyd enw arall - shottbullyar (pelenni cig). Stwffin iddynt fod yn eithaf beiddgar, felly mae'n gymysgedd ddelfrydol o gig eidion a phorc, a gymerwyd mewn cyfrannau cyfartal.

Gall briwsion bara neu dorth cael eu disodli gan ysgewyll ifanc o wenith. O sbeisys yn y ddysgl yn dir orfodol pupur gwyn. Gallwch amrywio'r nytmeg ddysgl. Am lai peli cig brasterog jyst angen i bobi nhw yn y popty.

Sut i ddod at y bwrdd?

meatball Sweden "Ikea" rysáit a ddisgrifir yn yr erthygl hon, yn cael eu bwydo i tatws neu lysiau. Fel saws hufennog defnyddio neu jam mwyar (mae'n bosibl cyfuno nhw). Ategu y ddysgl gyda phicl wedi'i dorri.