Pastai cartref gyda cig a madarch: ryseitiau gorau

Mae'r llyfr coginio bob Croesawydd profiadol nad oes un rysáit theisennau persawrus. Ar ôl darllen y cyhoeddiad heddiw, byddwch yn dysgu sut i goginio blasus gacen gyda chig a madarch, sy'n sicr o gyrraedd eich casgliad.

Dewis o does hufen sur

Mae'r rysáit hon yn ddiddorol oherwydd ei fod yn caniatáu i chi i bobi pastai cartref sinsir o'r cynhwysion sydd ar gael yn gyflym. I'w gwneud yn, nid yw'n cymryd gormod o amser ac ymdrech. Yn ychwanegol at eich cegin mae bob amser yn rhan fawr o'r cynhwysion angenrheidiol. Cyn i chi pobi pastai gyda madarch, gwiriwch a oes ar gael i chi:

• 150 gram o mayonnaise.
• Mae tri wyau ieir.
• 200 ml hufen.
• Mae bag o bowdwr pobi.
• flawd gwenith.
• pupur gwyn.

Fel ar gyfer y llenwad, ar gyfer ei baratoi sydd ei angen arnoch dau gant a hanner gram o fadarch a chig eidion ddaear-moch, tair llwy fwrdd o reis wedi'i ferwi, ychydig o finegr balsamig, pinsied o halen a basil sych.

Disgrifiad o'r broses

Paratoi cacen blasus, mae angen i chi tylino toes yn gywir. I wneud hyn, cysylltu wyau un ddysgl ffres cyw iâr, hufen sur, mayonnaise, halen a phupur. Mae pob drylwyr chwisg chwisg. Y màs a gafwyd yn raddol arllwys blawd cyn-hidlo a phowdr pobi. nid yw pob dylino drylwyr i ffurfio toes yn rhy drwchus. Cysondeb dylai debyg a ddefnyddir i wneud myffins.

Hyd nes y toes yn aeddfedu, gallwch wneud llenwi. Ar gyfer ei baratoi mewn briwgig cysylltiedig un llestr, reis wedi'i ferwi, basil, finegr balsamig, halen a phupur. Mae pob gymysgu'n drwyadl ac wedi'u ffrio'n ysgafn mewn padell, iro gydag olew blodyn yr haul.

Ar ddalen bobi parod yn gosod allan yn rhan fawr o'r prawf. Rhoi ar ben amrwd cig ddaear a madarch wedi'u sleisio. Mae hyn i gyd arllwys gweddillion toes. Ei bod yn well i ledaenu allan dros wyneb anwastad o ddyfodol y gacen, mae'n cael ei wanhau gyda ychydig bach o laeth neu ddŵr wedi'i ferwi. Hafan pobi pastai cig a madarch ar 180 gradd am ddeugain munud.

Opsiwn gyda tomato a chaws

Dylid nodi bod y rysáit hwn yn cynnwys y defnydd o grwst pwff parod. Mae hyn nid yn unig yn symleiddio'r broses goginio yn fawr, ond hefyd yn arbed llawer o amser. Cyn i chi sefyll wrth y stôf, gwiriwch os bydd yr holl angenrheidiol yn eich cegin. I bobi cacen flasus, dylai fod yn eich arsenal:

• Pedwar prynu plât prawf.
• 200 gram o friwgig.
• Mae hanner y bwlb mawr.
• 150 gram o gaws Gouda a madarch.
• llwy fwrdd ychydig o olew blodyn yr haul.
• Tri tomatos aeddfed.
• Un moron a zucchini canolig.

I pastai fegan gyda chig a madarch wedi troi allan ddi-flas ac yn ddi-flas, dylai'r rhestr uchod yn llenwi i fyny gyda halen a phupur. Yn ogystal, ar gyfer y iro y cynnyrch, bydd angen un wy i chi.

Mae'r algorithm

Yn gyntaf oll, dylem baratoi eich topin. Er mwyn gwneud hyn mewn padell ffrio iro gydag olew llysiau, anfon y nionyn wedi'i dorri'n fân a briwgig. Ar ôl ychydig o funudau i roi'r ciwbiau o zucchini a thafelli moron. Mae'r holl halen, pupur a stiwio am chwarter awr. Pymtheg munud yn y badell ychwanegu madarch wedi'u torri, droi ffrio ychydig a chael gwared o wres.

dysgl bobi chwistrellu ysgafn gyda dŵr oer, ac yn lleoli ynddi dri platiau cyn-toes. Mae'n bwysig bod eu ymylon wedi eu lleoli lap. Gosodwyd ar ben oeri llenwi am cacen pwff, sleisys o domato a chaws. Mae'r stribedi prawf sy'n weddill yn cael eu torri plât ac yn eu stac ar ffurf dellten. gorffenedig wy cynnyrch taenu bron a'i anfon yn y popty. Pastai bobi ar 200 gradd am hanner awr.

Opsiwn gyda seleri

Dylid nodi bod y rysáit hwn syml y gallwch gyflym pobi pastai pwff maethlon gyda chig a madarch. Er mwyn peidio i dorri ar draws y broses o chwilio am gydrannau goll o flaen llaw yn mynd i siopa yn y siop agosaf. Yn yr achos hwn, ar gael i chi rhaid cael:

• 300 gram o fadarch.
• Dau moron a nionod mawr.
• Pum ewin o arlleg.
• coesau seleri cwpl.
• 600 gram o crwst pwff cylchgrawn.
• cilogram o gig eidion.
• 200 gram o gaws.
• Mae pâr o llwy fwrdd o saws tomato neu saws.
• Hanner litr o cawl cig eidion neu botel gwrw.

I gallai eich anwyliaid roi cynnig pastai blasus a swmpus gyda chig a madarch, dylai'r rhestr uchod arallgyfeirio halen, paprika, rhosmari, teim a phupur du. Mae'r sbeisys yn rhoi blas unigryw pobi.

Mae'r dechnoleg paratoi

Ar y cam cyntaf mae angen i wneud y cig. Cyn-golchi gwartheg ymgolli mewn sosban o ddŵr oer a berwi nes wedi coginio. Er bod y cig yn berwi, gallwch dalu sylw at lysiau. Maent yn cael eu golchi, rhyddhau o'r croen a daear. Madarch, moron, seleri a winwns torri'n sleisys canolig, garlleg pasio drwy'r wasg.

Ar ôl hynny, anfonodd y bwrdd badell ffrio dwfn, iro gydag olew llysiau. Pan fydd yn cael ei gynhesu yn ddigonol i fyny, mae'n cael ei roi yn y garlleg a'r winwns. Mae ychydig funudau yn ddiweddarach ychwanegodd y saws tomato, y llysiau a'r ddeisio weddill cig wedi'i ferwi. Mae pob un o'r halen hwn, pupur a profiadol gyda sbeisys.

Ar ôl tra bod y badell yn anfon un neu ddau o llwy fwrdd o flawd a deilen llawryf. Mae hyn i gyd yn cael ei dywallt cwrw neu cawl a diffodd y tân ar yr isafswm. Ar ôl anweddiad y ddysgl hylif yn cael ei dynnu oddi ar y bwrdd. Mae'r stwffin yn ychwanegu barod bron i hanner caws wedi'i gratio.

Mae'r mowld a baratowyd ymlaen llaw ar gyfer pobi a gosod cynfasau plât toes lledaenu. Rhoi ar ben y llenwad a'i daenu mae'n dal caws. Mae hyn i gyd yn cael ei orchuddio â haen o ail brawf, ymyl zaschipyvayut a'r wy taenu. pastai pobi gyda madarch ar dymheredd o 180 gradd am hanner awr.