Llysiau Vigna: disgrifiad ac amrywiaeth

Mae Vigna Vegeta yn gynrychiolydd unigryw o blanhigion cywrain, blasus a meddyginiaethol, gan nodweddion allanol sy'n atgoffa'n fawr o ffa. Fe'i nodweddir gan stalk uchel, gan gyrraedd 3-4 metr, ac yn hir iawn (tua un metr), podiau serpentine, sy'n crogi rhaeadr gwyrdd hyfryd. Mae dail y planhigyn yn driphlyg; Mae blodau melyn pale, purffor a gwyn, wedi'u lleoli ar pediceli hir. Mae llysiau Vigna yn cael eu tyfu yn unig mewn diwylliant; Yn y gwyllt nid yw'n digwydd.

Amrywiaethau o Llysiau Vigna

Rhennir y planhigyn yn amrywiadau bras a chryslyd. Mae ffurflenni Bush yn gynhenid mewn mathau cynnar, megis Mash, Katyang, Corea, Azuzuki. Maint y podiau ifanc yw 6-12 cm.

Mewn mathau lled-bws (Makaretti, Darla), mae hyd ffa ffa gwyrdd yn amrywio o 30 i 40 cm.

Mae mathau hwyr yn gylchol yn bennaf, maent yn edrych yn ddeniadol iawn ac yn gyfoethog, maent yn ddelfrydol ar gyfer tirlunio fertigol ffensys, terasau, arbors a balconïau. Mae angen cefnogaeth sefydlog arnynt. Cynrychiolwyr disglair yw Countis Llysieuol Vigna, Tseineaidd, Siapan, Du Hir Hir. Mae hyd y podiau tenau yn amrywio o 60 i 100 cm.

Mae un planhigyn o cowpea, a elwir fel "pews gwartheg" a "asbaragws lobia", yn gallu rhoi oddeutu 3 cilogram o ffa suddus o safon uchel. Nid yw hadau'n fawr, o goffi ysgafn i arlliwiau du.

Disgrifiad o rai mathau

• Nodweddir bod llysieuon Vigna Macaretti yn aeddfedrwydd canolig (tua 65 diwrnod ar ôl i'r niferoedd mawr o sbriwiau ymddangos). Mae ffa yn stiff, mae hyd y brif goes tua 3 medr. Mae siâp braster yn siâp crwm, lliw gwyrdd. Mae'r blas yn sudd iawn ac yn dendr. O'r chwarter cyntaf. Mae'n bosibl casglu tua 2 kg o podiau cain, y mae ei hyd ar gyfartaledd yn 30 cm, lled - 1 cm. Mae gan hadau'r planhigyn liw brown cyfoethog, siâp aren. Mae 1000 o ddarnau'n pwyso tua 150 gram.
• Vigna Llystyfiant. Mae tyfu yr amrywiaeth gynnar gynnar hon yn bosibl hyd yn oed i ddechreuwr yn y busnes gardd. Y prif beth - i'w plannu'n iawn, mewn pryd i fwydo, sawl gwaith i ddŵr a rheoli'r cynaeafu, ar yr amod bod y defnydd o cowpea wedi'i gynllunio yn y cyfnod o aeddfedrwydd llaeth. Y ffa cyntaf, y mae eu cynnyrch o 1 sgwâr. M yn 2.5 kg, gellir ei dynnu ar ôl 55-60 diwrnod o ymddangosiad egin ifanc. Mae'r planhigyn yn cwympo'n ddwys. Uchder - o 2.5 i 3 metr. Mae hadau aeddfed yn llyfn ac yn llyfn. Podiau tua 50 cm o hyd ac 1 cm o led. Pwysau 1000 darn - 200 gram. Nid yw Vigna Vegeta Countess, y mae ei amaethu'n achosi unrhyw anawsterau, yn flasus iawn ac yn ddefnyddiol mewn cawl a salad.

Cyfeirnod hanesyddol bychain

Gorllewin Affrica yw man geni cowpea, wedi'i drin am 6,000 o flynyddoedd yn ôl, ynghyd â melin a sorghum Affricanaidd ar diriogaeth y wlad hon. Yna, lledaenodd y planhigyn i Tsieina, India, i'r Dwyrain Canol; Yn cael ei dyfu'n eang ym Mrasil, UDA, Nigeria, Awstralia a Haiti. Mae'r Vigna cynnes a ysgafn, sy'n cael ei drin yn gynharach mewn gwledydd poeth, bellach yn cael ei drin yn llwyddiannus yn y latitudes canol.

Mae Vigna Growing Vegetables yn broses nad yw'n darparu unrhyw drafferthion byd-eang, ond yn fwy yn dod â llawenydd esthetig a gobeithio am gynnyrch uchel. Y rhagflaenwyr gorau ar gyfer cnydau gardd o'r fath yw tomatos, bresych, tatws, ciwcymbrau.

Nodweddion plannu Vigna Llysiau

Er mwyn plannu'r cowpea yn y cwymp mae'n ofynnol paratoi plot. Dylai lleoliad y diwylliant gardd fod wedi'i oleuo'n dda, heb ddrafftiau. Mae angen cloddio dwfn yn y pridd (tua 25 cm o ddwfn) a 2-3 kg o humws, 20 gram o wrtaith potasiwm, 30 gram o uwchffosffad fesul metr sgwâr. Yn y gwanwyn, dylid bwydo'r ardal a baratowyd â urea ar gyfradd o 10-20 gram o'r cyffur fesul metr sgwâr.

Mae bwydo ffa ffa asparagws yn ddymunol i'w gynhyrchu yn ystod y degawd diwethaf o fis Ebrill, pan fydd yr aer yn gwresogi i + 15-20 ^o C, a'r pridd - hyd at +10 ^o C. Cyn plannu tyllau, argymhellir i ddwrio'n dda, o'r uchod, er mwyn cadw lleithder, gallwch chi gwmpasu'r llong. Mae hadau cyn hau yn cael ei argymell i gynhesu mewn datrysiad gwan o drydan potasiwm, yna o reidrwydd rinsiwch â dŵr.

Y ffordd fwyaf gorau posibl o hau Vigna Vegetables yw rhuban tair-linell. Dylai'r pellter rhwng y planhigion fod rhwng 8-10 cm, rhwng y llinellau - tua 25 cm, rhwng y bandiau - tua hanner metr.

Mae llysiau Vigna yn cnwd thermoffilig ac mae'n sensitif iawn i rew. Felly, ar y dechrau, cyn i'r diwrnodau cynnes hyn ddod i law, argymhellir cynnwys ffilm polyethylen i esgidiau. Gellir cael llwyni cryfach trwy blannu eginblanhigion llysiau am gyfnod o 30-35 diwrnod. Y gorau ar gyfer glanio yw nad yw'r tymheredd aer yn is na 17 ^o C. Mae gwerthoedd isaf yn bygwth y planhigyn gyda marwolaeth.

Vigna Vegeta Countess: tyfu, adolygiadau

Amrywiaeth Mae Countess Countess yn sychder-resistant ac nid oes angen gofal gofalus. Mae'r planhigyn yn bwysig i fwydo mewn pryd, yn y tymor sych, dyfrio ac yn ystod y cyfnod o ffrwythau rhyddhau'r pridd.

Yn ôl garddwyr profiadol, yn y broses o dyfu cowpea mae ymestyniad gweithredol o fàs gwyrdd. Felly, dylid rhoi cefnogaeth dda, sefydlog bob amser i gnydau gardd. Dylai'r gwifren gludwr fod wedi'i leoli tua uchder o 3 metr. Hefyd, ystyriwch hwyl uchel y ffa asparagws a'i blannu ar ochr leeward.

Vigna yn yr ardd

Mae Vigna Vegeta Countess, adolygiadau am y nodweddion blas a'r nodweddion masnachol sy'n cael eu hannog i gaffael amrywiaeth o'r fath ar eu safle, yn cael ei nodweddu gan weithgaredd enfawr mewn tyfiant. Yn y tir agored mae'n datblygu i'r ffos cyntaf, gan gynyddu'r màs gwyrdd a ffurfio ffrwythau newydd. Yn ogystal â'r prif ddianc ar y fuwch, mae yna lawer o rai lateral, sydd hefyd yn dwyn ffrwyth yn ddwys. Mae mathau crys yn cael eu tyfu mewn cnydau gydag ŷd, sy'n gefnogaeth wych iddynt.

Pryd i gynaeafu?

Mae llysiau Vigna yn blanhigyn hunan-beillio ac mae'n gallu cael croes beillio. Felly, mae'n well plannu gwahanol fathau ar wahân. Y cyfnod bras o lystyfiant yw 150 diwrnod, tra gall y llafnau ysgwydd gael eu defnyddio i baratoi gwahanol brydau ar ôl 60 diwrnod. Mae aeddfedu hadau yn para tua 90 diwrnod. Cynhelir eu casgliad yn y planhigion mwyaf datblygedig, y mae'r ffa yn gadael iddyn nhw hyd yn llawn aeddfed. Mae storio yn debyg i storio ffa.

Mae cynaeafu ffa asparagws yn dechrau wythnos ar ôl ymddangosiad yr ofarïau ac mae'r hadau'n cyrraedd maint grawn gwenith. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'r ffa yn eithriadol o flasus, cnawdiog a blasus iawn. Po fwyaf y caiff y podiau ifanc eu cynaeafu o'r planhigyn asparagws, bydd y llysiau mwy egnïol (gweler y llun yn yr erthygl) yn cael ffrwythau newydd.

Y defnydd o Vigna mewn meddygaeth werin

Nodweddir Vigna gan gyfansoddiad cemegol cyfoethog ac fe'i defnyddir yn llwyddiannus mewn meddygaeth werin. Mae gwartheg o'r hadau a dail y planhigyn yn cael effaith diuretig, argymhellir ei gymryd â diabetes. Mae hyn oherwydd y cynnwys uchel o arginin - sylwedd y mae ei weithredu yn union yr un fath â inswlin ac yn cynnal lefelau siwgr yn y gwaed.

Mae addurno blodau yn helpu i ffurfio cerrig arennau a thrin afiechydon y bledren.

Mae llysiau Vigna yn gynnyrch anhepgor o reswm dietegol ar gyfer rhewmatism, gowt a llid yr arennau. Gyda gastritis, mae tatws cuddiog yn cael eu coginio o hadau'r planhigyn. Mae'r ffa hwn yn ddefnyddiol ar gyfer afiechydon anemia, stumog, afu, gallbladder a pancreas. Mae cynnwys niweidiol mewn sodiwm a podiau potasiwm yn caniatáu defnyddio'r cynnyrch hwn mewn chwyddo: mae ffa yn helpu i gael gwared â hylif gormodol oddi wrth y corff. Defnyddir Vigna hefyd i adfer a normaleiddio'r system gardiofasgwlaidd a chael gwared â gormod o kilogramau.

Mae'r magnesiwm a gynhwysir yn y cynnyrch yn rhoi gwrthwynebiad i'r system nerfol i bwysleisio a llid. Felly, argymhellir defnyddio vignum i bobl â gweithgarwch nerfol difrifol. Mae pwltices sy'n seiliedig ar flawd o cowpea yn helpu i drin boils yn effeithiol.

Vigna mewn Coginio

Mae Vigna yn gynnyrch poblogaidd iawn yn y ceginau o lawer o wledydd y byd ac fe'i cynhwysir yn y rysáit o wahanol brydau. Gall ffa ifanc o aeddfedrwydd llaeth (sydd â maint grawn heb fod yn fwy na gwenith) ynghyd â'r podiau gael eu berwi, eu stewi, eu rhewi, eu tun, eu halltu a'u sychu. Gyda llaw, mae podiau o Vigna o ran cynnwys microelements defnyddiol yn fwy gwerthfawr na physgod. Saladau blasus iawn, stiwiau, seiliau ochr, caseroles, cawl - prydau lle mae un o'r cydrannau yn Vigna Vegetables.

Mae ffa aeddfed yn cynnwys nifer fawr o fitaminau, halenau calsiwm mwynau, proteinau, haearn yn eu cyfansoddiad. Wel wedi'i ferwi. Wedi'i nodweddu gan arogl dymunol. Maent yn gynhwysyn pwysig mewn cawliau a byrbrydau.

Vigna Llysiau: ryseitiau

Salad Llysiau â Vigna

Dylid torri podiau ifanc yn giwbiau bach, berwi mewn dŵr hallt nes eu bod yn feddal. Cyfunwch â wyau wedi'u torri a'u hachu ymlaen llaw, tatws a moron. Dylai'r swm o wyliad yn y salad fod o leiaf hanner ei gyfaint gyfan. Fel gwisgo, gallwch ddefnyddio olew llysiau, hufen sur neu mayonnaise.

Cawl ysgafn gyda Vigna

Torrwch 300 gram o ffrwythau llysiau Vigna. Rhowch wraidd ar wahān gwraidd y persli a'r winwnsyn mewn cyfuniad â swm bach o flawd. Mae cynhwysion yn berwi mewn dŵr hallt i feddalu'r ffa asparagws, gan ychwanegu bod yna 200 gram o domatos a pherlysiau ffres.

Vigna llysiau gydag wyau

Mae'n ofynnol i ferwi podiau torri Vigna Llysiau, eu rhoi mewn padell ffrio, yna hefyd ychwanegwch chwipio wy wedi'i chwipio ag hufen sur. Bake yn y ffwrn.

Lobio Sioraidd gyda cowpea

Boil am bum munud o fwynhau llysiau, cyn torri i mewn i ddarnau bach. Fry. Gyda thomatos, wedi'i halogi â dŵr berw, cuddio. Cyfunwch â winwns, ffa a hylif, lle cafodd yr olaf ei goginio. Stew. Wrth goginio, rhowch winwns, garlleg, pupur, halen i flasu. Gellir defnyddio Lobio fel addurn ar gyfer cig, ac fel dysgl annibynnol.

Vigna llysiau yn Tsieineaidd

Mae 300 gram o ffa asparagws wedi'u torri i mewn i giwbiau bach, berwi mewn dŵr halen am oddeutu pum munud. Strain, sychu, ffrio mewn olew llysiau, gan ychwanegu ewin o garlleg wedi'i dorri, llwy fwrdd o hufen sur a llwy de o flawd, wedi'i wanhau mewn 100 ml o ddŵr. Ewch â gorchudd am 5-7 munud. Mae'r dysgl yn barod.

Ffeithiau diddorol am Llysiau Vigen:

1. Ymhlith y ddau gant o wahanol fathau o Vigna mae mathau ag arogl ffyngau: Ad Rem, Akito. Maent mor anghymesur yn y gofal sydd hyd yn oed o dan y tymor cynhaeaf anffafriol, maen nhw'n weithredol o ran ffrwythau.
2. Mae astudiaethau wedi penderfynu bod pobl yn y DU yn bwyta cymaint o cowpea â thrigolion gwledydd eraill gyda'i gilydd. Efallai, oherwydd bod y Saeson mor neilltuol, oherwydd bod y ffa gwyrdd yn berffaith yn cyflymu'r system nerfol.
3. O'r iaith Groeg, mae enw'r ffa yn debyg i "faseolus", sy'n golygu cwch hir cul, y mae llysiau defnyddiol yn debyg iawn iddo.