Kvass Birch gyda rhesins: Disgrifiad a rysáit

Ar ddiwrnodau poeth yr haf, diod meddal yn hytrach na soda - yr ateb gorau. Yn enwedig blasus kvass bedw rhesins. Mae'r ddiod yn quencher syched da ac mae llawer o nodweddion defnyddiol. Paratoi mae'n hawdd iawn, hyd yn oed gyda'i ddwylo ei hun. Gall y sail ar gyfer diod o'r fath yn dod nid yn unig blawd a brag, ond hefyd aeron, ffrwythau a chynhwysion naturiol eraill.

eiddo defnyddiol o kvass

Kvass ar sudd bedw gyda rhesins yn braf iawn yn y gwres hefyd yn cael effeithiau buddiol ar y corff. Mae'r ddiod yn dda ar gyfer y gwaed, cael gwared tocsinau ac yn cael effaith diwretig. Kvass yn gallu atal y gwaith o ddatblygu llawer o afiechydon. Birch sudd yn cynnwys:

• magnesiwm;
• haearn;
• asidau organig;
• halwynau calsiwm;
• elfennau hybrin ac ystod gyfan o fitaminau.

Sudd Birch yn helpu i adfer y imiwnedd ar ôl y gaeaf ac yn gwella cylchrediad y gwaed. Yn ystod eplesu, nid yw'r eiddo defnyddiol o'r ddiod yn cael ei golli. sudd bedw ymhell cnocio y tymheredd ac yn helpu gyda chur pen. Neithdar cyfiawnhau wrth drin broncitis, tonsilitis, a thwbercwlosis, ac mae'n cael effaith iachaol. sudd bedw yn ddefnyddiol iawn mewn achos o groes y arennau a chlefydau llwybr wrinol.

Nectar metaboledd. Sudd Birch yn helpu cymalau trin ac yn cael gwared puffiness, cael effeithiau buddiol ar y croen. Yn y broses o baratoi'r kvass neithdar, mae llawer o'r eiddo hyn yn cael eu cadw. Ond dim ond os yw'r cynhwysyn yn mynd i ffwrdd oddi wrth y ddinas, a diod a baratowyd yn cael ei storio yn unig yn yr oergell.

O'r hyn y gellir ei gasglu sudd bedw?

I fragu o sudd bedw , rhesins wneud heb gadwolion, cynhwysion angen i chi gasglu eich dwylo eich hun. Birch sudd yn cael ei gymryd gorau mewn ardaloedd coedwig leoli ymhell oddi wrth y ddinas. Casglu neithdar a ddewiswyd bellach coed ifanc. Fodd bynnag, nid yw sudd yn traffig yn y nos, felly mae'n mynd yn y bore. bedw selectable gyda cylchedd tua 25 cm.

I gasglu y sudd yn cael ei wneud endoriad bach yn y rhisgl, ychydig yn effeithio ar y boncyff. Dylai'r toriad yn cael ei wneud ar yr uchder o hanner metr o'r ddaear. Yna mewnosod yn y toriad rhigol bach neu diwb. Ar ôl casglu toriad sudd taenu o reidrwydd â baw, llaid, mwsogl neu gyfansoddion eraill (ond yn ddelfrydol dim ond naturiol).

Mae'r clasurol rysáit Kvass o sudd bedw gyda rhesins

I baratoi'r Kvass bedw clasurol gyda rhesins angen:

• 10 l neithdar naturiol a gasglwyd yn y goedwig;
• 500 go siwgr;
• 50 pcs. rhesins wedi'u sychu.

dull o baratoi

bedw neithdar Gasglwyd clirio o ddarnau microsgopig o bren. I wneud hyn, mae'r sudd yn cael ei hidlo trwy cheesecloth, plygu mewn sawl rhes. Yna golchi a rhesins sych. Birch neithdar gymysgu â siwgr. Droi nes ei fod yn toddi yn gyfan gwbl. Yna ychwanegwch y rhesins. Packagings sy'n paratoi fragu cyfnod cyn clawr rag a dynnid i mewn i'r ystafell gyda thymheredd o tua 22 gradd.

Dylai Diod crwydro am dri diwrnod. Ar ôl ei fod unwaith eto hidlo. Mae'n cael ei arllwys i mewn poteli a'u rhoi yn yr oergell.

kvass Rysáit gyda mêl

Rysáit bedw Kvass gyda rhesins a mêl yn syml iawn. Mae'r diod yn helpu i atal annwyd ac asiantau gwrthfacterol. Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

• 10 l sudd bedw;
• 3 lemon;
• 4 aeron rhesins;
• 50 go burum ffres yn fyw;
• 40 go fêl hylif.

paratoi

Birch sudd yn cael ei buro a hidlo trwy cheesecloth. Lemonau yn cael eu gwasgu a'u hychwanegu at y neithdar. Yna tywallt y burum, mêl a rhesins. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn drylwyr cymysg ac arllwys i mewn caniau neu boteli. Cynwysyddion wedi'u selio dynn ac yn gosod ar gyfer storio mewn lle oer. Surdoes yn para pedwar diwrnod.

kvass Rysáit gyda ffa coffi

Gall rhesins kvass Birch yn cael ei baratoi o ffa coffi. Bydd hyn yn gofyn:

• 2.5 l sudd bedw;
• 3 tafell o hen fara Borodino ;
• 100 go siwgr;
• dyrnaid bach o resins;
• yr un gyfran o'r ffa coffi.

proses

Rhowch ar y badell dân. Nid yw olew yn cael ei dywallt. ffa coffi rostio. Mae'r bara yn cael ei dorri'n ddarnau a'u sychu gan ychydig yn y popty. Rhesins golchi a'u sychu. I lefain defnyddio jar tair litr. Mae'n rhoi'r holl gynhwysion a llenwi â sudd bedw. Er mwyn penderfynu gwddf diod eplesu ymestyn maneg meddygol sy'n cael ei dyllu gan nodwydd. Mae'r gallu cael ei adael yn y gwres. Kvass dechrau eplesu 2-3 diwrnod. Yn yr achos hwn, mae'r faneg ei chwyddo. Pan fydd yn subsides, byddwch yn yfed ei hidlo a'i roi yn yr oergell. Kvass yn well peidio â chyffwrdd ychydig ddyddiau, gan fod rhaid iddo gael ei mynnu.

Sut arall y gallwch chi goginio Birch kvass?

Gall kvass Birch gyda rhesins yn cael eu paratoi gyda sleisys oren. At y diben hwn y cynhwysion clasurol ategu gyda sbrigyn o fintys, balm, a 10 go burum. Maent yn cael eu malu â siwgr. Yna ychwanegwch weddill y cynhwysion yn gymysg ac yn eplesu am ddau ddiwrnod.

blasus iawn, fitaminau maeth a dirlawn kvass bedw a gafwyd, sy'n cael ei baratoi gan ychwanegu ffrwythau sych. Ac am flas fwy diddorol gallwch ychwanegu ychydig o Barberry. Mae pob un o'r cynhwysion yn gymysg, ac mae'r ddiod ferments pedwar diwrnod.

awgrymiadau defnyddiol

Er mwyn paratoi o ansawdd uchel neithdar bedw fragu dylid gael eu glanhau'n drylwyr o falurion pren. I wneud hyn, mae'r sudd yn cael ei hidlo trwy cheesecloth. Dylai bedw Kvass ar neithdar yn cael ei baratoi yn unig oddi wrth y neithdar a gesglir yn y coed y tu allan i'r ddinas. Gan fod y nwyon llosg a allai effeithio ar y porthiant, sy'n tarddu o goed.

I lefain na ddylai ddefnyddio cynwysyddion gwneud o blastig. cynwysyddion gwydr yn gweithio orau (y gallwch ei wneud yn y 3 neu 5 litr caniau) neu enameled ware. Cadwch Kvass bedw wedi'i goginio gyda rhesins dim mwy na 120 diwrnod yn gallu bod. Mae'r diod yn rhesins tywyll mawr gorau. A pheidiwch yfed yn well yn y gwanwyn cynnar, felly mynnodd i hedfan. Birch kvass perffaith ar gyfer hash.

Diod gyda mêl yn cael ei wneud orau yn yr hydref. Mae hyn yn fragu yn helpu cefnogi'r system imiwnedd yn ystod y gaeaf. At y diben hwn, diod a baratowyd ar unrhyw adeg o'r flwyddyn, gallwch ychwanegu perlysiau meddygol. Dylai Kvass dim ond yn cael ei storio yn yr oergell.