Cocktails gyda jin.

Mozhzhevolovaya fodca neu jin yn perthyn i'r categori o wirodydd, mae'n paratoi gwenith confensiynol drwy ddistylliad o alcohol a ferywen, maent yn penderfynu ei flas anghyffredin. Mae'r genie blas digon dryish, felly yn ei ffurf pur mae'n cael ei ddefnyddio yn aml iawn, yn fwy tebygol o ddefnyddio choctels o jin. Mae'r rhan fwyaf yn aml mewn tai bwyta yn gwneud coctels ar sail jin «Llundain jin sych», mewn geiriau eraill, "jin sych Llundain." Nid yw'r enw yn diffinio brand neu frand, neu hyd yn oed wlad wreiddiol, ond dim ond y broses o ddistyllu. Fel rheol, jin - diod alcoholig cryf sy'n cael ei baratoi yn y lluniau llonydd pot fertigol, yna mae'n cael ei ddistyllu yr eildro gan ychwanegu o alcohol sy'n seiliedig amrywiaeth o berlysiau. Yn ogystal â jin meryw ychwanegu croen oren neu lemwn, yn ogystal â gwraidd Angelica, gwraidd fioled, anise, sinamon, coriander.

Mae'r ddyfais o jin yn aml credydu â Frantsisku Silviyu, meddyg Iseldireg hysbys ar y pryd, ond yn sylweddol, nid y ffaith hon yn hysbys i unrhyw un. Yr unig beth sy'n wir - jin daeth ei wneud yn y lle cyntaf yn y ganrif XVII yn yr Iseldiroedd. Felly mae'n canfod ei hun yn Lloegr yn ystod y Chwyldro Gogoneddus ac yn newid yn sylweddol ei gyfansoddiad cemegol. jin Saesneg yn cael ei gynhyrchu gan distyllu o haidd, mewn casgenni pren oed ac yn caffael blas, rhywbeth sy'n debyg wisgi. Mae Prydain hefyd yn defnyddio coctels gyda jin, ond maent yn blasu llawer mwy yn wahanol i'r gwreiddiol, gan fod y jin Saesneg mae cryfder uwch ac nid oes ganddo flas mor gryf a chyfoethog, fel yr Iseldiroedd.

Ar ddechrau'r ganrif XIX, dyfeisiodd y Prydeinwyr y broses o ddistyllu o fertigol, ac ychydig a grëwyd yn ddiweddarach "jin sych Llundain." Ers hynny, mae'r genie yn cael enwogrwydd a phoblogrwydd sylweddol, yn bennaf ar y cyd gyda tonic seiliedig ar cwinîn. Nid yw coctels o'r fath gyda jin yn diodydd yn unig feddal, ond mae hefyd yn dod yn arf ardderchog ar gyfer atal malaria. Ginn berffaith cuddio blas cwinîn a rhoddodd y ddiod blas gwreiddiol darten. Byth ers ddynoliaeth dechreuodd ddyfeisio coctels gyda jin ar sail diodydd alcoholig eraill, a ddefnyddir yn aml ar gyfer y martini, fermwth, brandi, gwirod. Yn ystod Gwahardd yn America, jin smyglo contraband fel i mewn i'r wlad oherwydd ei rhwyddineb gynhyrchu. Nawr, ar ôl diddymu Gwahardd yn y wlad, jin yn dal i fod yn sail i lawer o coctels poblogaidd.

Mae'r rhan fwyaf coctels boblogaidd gyda jin

"Flower Bricyll"

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r ddiod hangen arnom - 20 ml jin a bricyll gwirod 1 llwy fwrdd sudd leim bar, 2 ddos Angostura bit tonic ar gyfer llenwi. Mae pob un o'r cynhwysion yn ysgwyd yn dda mewn siglwr gyda iâ, straen i mewn i wydr gyda rhew, ychwanegwch tonic a'i gymysgu'n dda, ar ymyl y gwydr i roi darn rhiciog o lemwn ac yna daflu i ffwrdd.

"Adda ac Efa"

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r ddiod angen arnom jin 20 ml, Angostura a mêl Drambuie ar ei phen gwirod, 10 ml o sudd lemwn, ychydig o ddiferion o surop grenadine pomgranad, ceirios a sleisen o lemwn. Mae'r holl gydrannau yn cael eu hysgwyd mewn siglwr gyda rhew, straen yn y gwydr. Ffrwythau strung ar sgiwerau a gorwedd ar ymyl y gwydr.

"Bermuda Rose"

Er mwyn paratoi ar y ddiod, mae angen 40 ml jin graanatovogo 1ml surop grenadine, 10 ml o sudd lemwn a llwy 1barnaya gwirod Bricyll Brandy. Mae'r holl gydrannau yn cael eu hysgwyd mewn siglwr gyda rhew a hidlo i mewn i wydr.

Kotkeyli jin - gael blas cyfoethog rhyfedd a blas unmatched. Dylai fod yn amser i roi cynnig ar hyn diod seductive a bywyd unwaith lliwiau enfys pefrio yn dod yn llachar ac yn fwy dirlawn. Rhowch gynnig arni - ni fyddwch yn difaru!