Kurnik o does - blasus a hardd.

Kurnik cynrychioli cacen dan do ar ffurf cromen. Coginio yn gallu bod ag o ffansi, a crwst pwff. Mae Kurnik o does yn cael ei sicrhau yn syml rhagorol. Fel arfer, mae'r stwffin ei wneud o sawl haen o ferwi reis gyda wyau, profiadol gyda menyn, sleisys o gyw iâr wedi'i ferwi gyda saws llaeth, madarch wedi'u ffrio, cyw iâr, ac yna unwaith eto yn Ffig. Mae pob haen yn cael ei gorchuddio crempog. Pastai pobi yn y ffwrn ar 240 gradd. Parodrwydd ei brofi gyda chyllell neu sbatwla, yn syml godi i fyny gornel y gacen, ac os nad yw'n plygu, ac yna Kurnik barod. Gydag ef wrth y bwrdd yn cael ei wasanaethu saws, mae hyn yn rhwbio'r blawd gyda'r menyn, ychwanegwch y cawl a hufen. Cadwch y saws am ychydig, nes ei fod yn dod yn y cysondeb tebyg i hufen sur. Yna rhwbiwch y melyn gyda menyn ac ychwanegu at y saws.

Yr wyf yn awgrymu i roi cynnig ar rai ryseitiau blasus Kornik.

Kurnik o does

Cynnyrch Toes: pecyn o fargarîn, cwpan o hufen sur, dau melynwy, dau gwpan blawd, powdwr pobi, ychydig o siwgr a halen.

Ar gyfer y llenwad Cyw Iâr: dau winwns polkuritsy, cawl polstakana, pupur, halen.

Ar gyfer y llenwad o reis: paned o reis, pum wyau, hanner cwpan o cawl, 30 gram o fenyn, halen.

Smazhem Kurnik parod o grwst un wy.

Paratoi:

Paratowch y llenwad o gyw iâr. Ferwi gyda'r ychwanegiad o moron a nionod. Mae'r oer cyw iâr gorffenedig yn cael ei gwahanu oddi wrth yr esgyrn a'u torri'n giwbiau.

winwns Shinkuem, ffrio mewn menyn, cyfuno y cyw iâr, pupur a halen i flasu ac arllwys y cawl. Ni ddylai fod yn rhy llenwi hylif.
Nawr symud ymlaen i baratoi'r stwffin reis. wyau wedi'u berwi torri'n giwbiau, ychwanegu cawl cyw iâr, a knob o fenyn, halen a'i droi.
Nawr daw'r prawf. Yn y blawd wedi'i hidlo ychwanegu powdr pobi a chymysgu. Cymerwch wyau, gwahanu'r melynwy, gwyn gwared ar y ochr - nid oes angen i ni. I'r melynwy ychwanegu siwgr, ychydig o halen, ychydig chwisg a rhowch y margarîn meddalu. Mae hyn hefyd yn ychwanegu hufen sur a chymysgwch yn dda eto. Rydym yn cyflwyno y blawd a'i dylino'n y toes. Rydym yn gadael yn yr oergell am hanner awr. rhaniad does Oer yn ddwy ran, un wedi i fod yn llai na'r llall. Y rhan sydd yn ychydig yn fwy, cyflwyno a'u rhoi mewn dysgl bobi. Gwneud bympars a lledaenu llenwi hanner reis, cyw iâr reis rhoi top, reis ac yna yn ôl eto cyw iâr. Rholiwch y gacen o weddill, ei orchuddio â hi cacen a zaschipyvaem yr ymylon yn ofalus. Yng nghanol y gacen i wneud y tyllau ar gyfer y stêm a iro'r wyneb y wy.
crwst kurnik pobi o tua awr ar 180 gradd.

Kurnik o crempogau

Cynhwysion ar gyfer y crempogau: hanner litr o laeth, hanner cwpan o flawd, tri wyau, olew llysiau.

Ar gyfer y llenwad: 200 gram o fadarch, un winwnsyn canolig, cant gram o reis wedi'i ferwi, cyw iâr, tafell o gaws, tri wyau, pupur a halen,

Paratoi:

Paratowch y llenwad. Berwi reis.
nygets cyw iâr wedi'i ffrio a winwns mewn olew.
madarch Fry a winwns.
wyau wedi'u berwi torri'n sleisys.
Nawr chymysgu cynhyrchion ar gyfer toes a'i bobi dwsin o crempogau. saim siâp crwn ac yn lledaenu y cynnig cyntaf, dylai wyth crempog lledaenu ar ffurf petalau cael blodyn. Dylai betalau hongian.
Rhowch y madarch wedi'u ffrio a orchuddio â dau crempog, sydd gyferbyn â'i gilydd. Nesaf, yn gosod allan y reis, hefyd dwy crempog yn agos, yna cyw iâr, unwaith eto, dau crempog, wyau, a'r deg crempog diwethaf. Ychwanega gaws wedi'i gratio a'i roi yn y popty am 20 munud. Ready Kurnik cael ei symud yn ofalus o'r llwydni a gwasanaethu.

Kurnik gyda reis crwst pwff

Cynhwysion ar gyfer y crempogau: wy, dau gwydraid o laeth, siwgr, pum llwyau o flawd, olew llysiau, halen.

Ar gyfer y llenwad: 800 gram o gyw iâr, a 400 gram o fadarch, winwns, gwydr reis, dau wy, pupur gwyrdd, halen.

Ar gyfer Kurnik - cilogram o grwst pwff.

Paratoi:

Tylina'r toes ar grempog a wneir o flawd, llaeth, halen, siwgr ac wyau. eu ffrio mewn olew. Berwi cyw iâr a'u torri'n fân. wyau wedi'u berwi torri'n giwbiau. Gwyrddion falu. Rhowch y reis mewn cwpan, wyau, llysiau gwyrdd a chymysgwch yn dda. Ffrio mewn menyn wedi'i dorri winwnsyn a'r madarch.
rhaniad crwst pwff yn ddwy ran wahanol ac gyflwyno ddau. Llai lledaeniad cacen ar siâp ben ei llenwi o reis a crempog yn agos. Ar Crempog lledaenu ychydig o gyw iâr ac yna gorchuddiwch gyda crempog. Yna madarch a grempog eto. Ac felly mae'n mynd tan ddiwedd y llenwad a chrempogau.
Ar ôl hynny, ei orchuddio â tortilla arall, zaschipyvaem ymylon ac yn gwneud y twll ar gyfer y pâr.
Rhowch yn y ffwrn am hanner awr. Ready Kurnik Gadewch oer ac yn lledaenu ar ddysgl.

Bon Appetit!