Hufen iâ thechnoleg gweithgynhyrchu "Maksibon"

Hufen Iâ "Maksibon" o "Nestle" - danteithfwyd, a oedd yn cynnwys dwy ran. Ar y naill law, mae'n fanila hufen iâ gyda 'cookies' a sglodion siocled, ac ar y llaw arall - gyda reis awyr.

technoleg cynhyrchu

Pan fydd hufen iâ yn ysgrifennu ei fod yn cael ei wneud o gynnyrch naturiol, nid yw'n golygu ei fod o reidrwydd yn gwneud o laeth ffres. Yn wir, y mae fel a ganlyn. Mae'r dŵr tap cam puro cyntaf a gynhesu i 60 gradd. Yna mae'n ei ddiddymu yn y swm gofynnol o laeth powdr, siwgr a choco. Ymhellach, y cymysgedd ei wneud i fyny gyda braster sy'n dod o anifeiliaid neu lysiau a glwcos. Braster doddi gyda homogenization.

Nawr bod y cymysgedd yn basteureiddio trwy wresogi i 85 gradd ar gyfer tua 30 eiliad. Gwneir hyn er mwyn lladd pob math o facteria. Ar ôl pasteureiddio, mae'r cynnyrch yn cael ei oeri i 4 gradd a'i roi am bedair awr mewn tanc i ffurfio màs homogenaidd, sydd, ar ôl rhewi.

Yn y cam nesaf y gymysgedd yn cael ei ddosbarthu mewn dognau o'r ffurflenni. Gwneir hyn mewn sawl ffordd. Yn yr achos cyntaf màs cryf rhewi ei allwthio drwy agoriad broses. Yn yr ail - nid y gymysgedd wedi rhewi yn cael ei arllwys i mewn cwpanau a dim ond wedyn rhewi. Y drydedd ffordd - yn gwasgu hufen iâ uniongyrchol i mewn i'r cynhwysydd.

Er mwyn cynhyrchu hufen iâ "Maksibon", defnyddiwch cymysgedd fanila parod, a gafodd ei rewi mewn rhewgell am -25 gradd. Yn y broses o rewi ar y waliau y crisialau rhewgell yn cael eu ffurfio sy'n cael eu torri cyllell cylchdroi trydan. crisialau clipio yn gymysg ar ôl hynny gyda'r màs gweddill. Er ei droi iâ dirlawn ag ocsigen. Mae'r cymysgedd droi Ychwanegwyd y briwsion siocled a baratowyd yn flaenorol. Nawr bod y peiriannau hufen iâ a anfonwyd i mewn.

dispenser Hufen iâ yn rhannu ddarnau. Yn ystod ffurfio o hufen iâ yn y dosbarthwr i'r lletemau ar y ddwy ochr gludo cwcis sglodion siocled. Yna y lletemau rhewgell hufen iâ yn pasio trwy dwnnel lle mae'r tymheredd yn cyrraedd -40 gradd. Ar ôl hynny, yr hufen iâ yn cael ar y cludydd. Yma, pob brusochek arllwys siocled gyda reis yn yr awyr. màs Siocled caledu yn syth, mynd ar y hufen iâ.

Hufen Iâ "Maksibon": calorïau

Hufen Iâ - digon gynnyrch uchel mewn calorïau. Er mwyn penderfynu ar y gwerth caloriffig yn y cynnyrch labordy losgi mewn dyfais arbennig (calorimedr) a mesur faint o wres sy'n cael ei ryddhau ar yr un pryd. Ac mae gwerth hwn yn cael ei roi ar y label.

Yn 100 g. Hufen Iâ "Maksibon" yn cynnwys 307 o galorïau, sydd yn eithaf tipyn, 3 g. protein, 15 gram. braster a 40 gram. carbohydradau.

Budd-daliadau a niwed o hufen iâ

I ddechrau, yn ystyried y peryglon i achosion iechyd hoff pwdin, os bwyta mewn symiau mawr. Mae'r hufen iâ yn cynnwys llawer o siwgr. Mae pawb yn gwybod bod siwgr yn arwain at afiechydon fel diabetes, pwysedd gwaed uchel, gordewdra. Overabundance o siwgr mewn plant yn arwain at gorfywiogrwydd, pryder gormodol.

Gall emylsyddion a chyflasynnau, sy'n cael eu hychwanegu gan wneuthurwyr diegwyddor yn eu cynnyrch yn arwain at afiechydon yr iau a'r arennau. Hefyd, gall llawer o'r cemegau yn achosi alergeddau.

Os yw'r hufen iâ yn cael ei wneud ar bob normau ac mae tystysgrif o ansawdd, gall hefyd gael effaith gadarnhaol ar y corff. Er enghraifft, mae'n llenwi â calsiwm, sy'n ddefnyddiol iawn ar gyfer plant, yn enwedig yn ystod y ffurfiwyd y sgerbwd. braster llaeth yn cael ei amsugno yn gyflym ac yn iach. Ar y defnydd o hufen iâ yn ogystal â siocled, mae'r corff yn cynhyrchu serotonin - yr hormon o hapusrwydd. Dyna pam ein bod mor hapus pan fyddwn yn bwyta hufen iâ.

Hufen Iâ "Maksibon": Adolygiadau

Mae llawer o brynwyr yn credu bod y dewis o hufen iâ, mae angen i chi dalu sylw mawr i ei tystysgrifau gyfansoddiad ac ansawdd. Hufen Iâ "Maksibon" yn cael ei wneud yn unig o gynnyrch naturiol ac mae ganddo adolygiadau cadarnhaol. Yn ychwanegol at ansawdd y cynnyrch prynwyr hyfrydwch gyda'i flas fanila golau anarferol. Yn enwedig hufen iâ "Maksibon" plant gariad.