Eiddo defnyddiol o gennin, yn ogystal â'i werth maethol

Cennin - planhigyn bob dwy flynedd, mae'r rhan tir sy'n cynnwys dail gwyrdd eang, a drefnwyd fel ffan. Y rhan o dan y ddaear - gwyn. Yn y bwyd yn addas unrhyw ran o'r coesyn. Leek wedi lledaenu mewn nifer o wledydd ym maes coginio. Mae'n cael ei ddefnyddio ar gyfer gwneud potes, cawl. Mae ei stiwio, piclo, wedi'u sychu, rhew. Mae'r salad gyda bwa hwn nifer o gogyddion yn dal i arbrofi a bob amser yn cael canlyniadau ardderchog, yn ogystal â rysáit newydd.

o hanes

eiddo defnyddiol o gennin eu nodi a'u defnyddio yn ddiogel yn yr hen amser. Mae'n hysbys bod y areithwyr mawr wedi cymryd fel bwyd i adfer y llais. Gall y tlodion ar adegau o newyn fwyta gan ei fod mewn symiau bach yn gyflym saturate y corff.

eiddo meddyginiaethol

Mae hyn yn gyfoethog glas mewn siwgr, fitamin B (1, 2, 6, 9) C, E, PP, caroten, halwynau potasiwm, magnesiwm, ffosfforws, sodiwm, haearn. Gwnewch nionyn ddefnyddiol, benderfynu drosoch eich hun, ond mae'n cael ei werthfawrogi ers yr hen amser. Argymhellir y cynnyrch hwn i fwyta dioddef o atherosglerosis, cryd cymalau, urolithiasis, yn ogystal â straen seicolegol. Maent yn honni bod oherwydd y cynnwys sylffwr organig enfawr o'r llysiau yn gallu cyflawni o salmonela ac E. coli. Ar hyn o bryd, profodd eiddo defnyddiol Leek: cyflymu metaboledd, archwaeth gwella, normaleiddio'r y llwybr treulio a afu, ysgogi cynhyrchu secretiad. Drwy natur ganddo eiddo choleretic a diwretig. Hefyd, mae'n cael ei ddefnyddio i gael gwared ar docsinau o'r corff, gostwng colesterol. Mae'n agored i leihau neu atal yn gyfan gwbl ffurfio clotiau gwaed. Cennin cael eu cynghori i gael y diagnosis canlynol: broncitis cronig, diabetes, asthma.

gwrtharwyddion

ei ddefnydd yn cael ei gwahardd yn llym mewn clefydau llidiol y stumog a'r dwodenwm. Yn yr achos hwn, y nionyn, sy'n calorïau dim ond 35 o galorïau y can gram, yn cael ei ddefnyddio mewn nifer o seigiau ar gyfer colli pwysau.

manion

Mewn meddygaeth gwerin, yn cael eu nodi, ac eiddo eraill defnyddiol o gennin. Caiff ei ddefnyddio i drin clwyfau ac wlserau fester, brathiadau pryfed.

Sut i ddewis

Os nad ydych yn gallu tyfu gan y cynnyrch hwn, pan fyddwch yn prynu yn y siop yn rhaid i fod yn ofalus. Prynu dim ond coesau ffres ddylai fod unrhyw arwyddion o sychu.

Sut i storio

Storiwch llysiau hwn yn yr oergell - cymaint mwy o amser cadw eiddo buddiol o gennin, ond golchi cyn ei storio nid oes angen, gallwch gael gwared ar weddill y tir oddi wrth y gwreiddiau. Gall perlysiau ffres yn gorwedd mewn lle oer am dri i chwe mis heb golli ei nodweddion llesol a hyd yn oed ychydig yn eu cynyddu. Agronomists dweud nad yw cynhyrchu o fitamin C yn dod i ben hyd yn oed ar ôl tynnu y bwa o'r ddaear ac yn parhau drwy gydol y cyfnod o storio. Yn y chweched sych y dresin yn cael ei storio am tua blwyddyn, mewn cyflwr rhewi - chwe mis. Bwyd, y mae gyflwynwyd cynhwysyn hwn, gallwch fwyta dau ddiwrnod, ei storio dros y cyfnod hwn y bwyd yn ei daflu. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y math o bwa yn cynnwys y bôn o ddŵr. Mae'n presenoldeb dŵr mewn dysgl mewn swm mawr i'w wneud yn anaddas i'w fwyta.