Cytew golwythion i chwip i fyny

rhaid i Bwydydd bod yn brydferth a blasus. Dylai hyd yn oed y uwd mwyaf syml a banal yn gallu gwneud cais, gan ei fod yn dibynnu ar ansawdd y bwyd a'i thynged - bydd yn ymddangos yn gampwaith neu ddysgl bob dydd.

Nid yw ymagwedd greadigol i'r gegin oes angen unrhyw sgiliau arbennig, dim ond digon i ddangos ychydig o ddychymyg ac amynedd. Un o'r prydau arferol yw stêcs ar bob bwrdd teulu - juicy, meddal, hardd. Ond mae eu blas yn aml yn dibynnu ar y cytew y mae'r cig ffrio. Fel arfer ar ffurf y stondinau cytew wy wedi'i guro, ond mae'n cael ei rywsut cael llond bol. I ddysgu sut i goginio y golwythion cytew i gwreiddiol a blasus, darllenwch ymlaen.

Cytew i golwythion o flawd ac wyau

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r cytew, mae angen blawd, wyau, dŵr. Os ydych yn cymryd gwydraid o ddwr, yna dylai blawd cymryd hanner y maint. Wy hefyd yn rhoi cryfder a lliw melyn hardd. Mae'r cytew yn ychwanegu halen a phupur nid yn angenrheidiol, mae'n well o sesnin blas cig da ar y ddwy ochr a gadael iddo socian ychydig o sbeis. Dylai pob cynhwysion yn cael eu cymysgu mewn dysgl ddofn, ond cadwch mewn cof y ffaith y gall y pryd yn dechrau casglu mewn clystyrau. Felly, dylai fod yn cael ei weinyddu yn araf ac mewn dognau. Dylai pob darn o gig yn cael ei drochi mewn cytew, pan fydd yn angenrheidiol i sicrhau bod y darn yn cael ei orchuddio'n llwyr gyda'r gymysgedd. Gallwch hefyd adael y golwythion am ychydig funudau mewn cytew hwn i gig socian drylwyr ac yn dod yn hyd yn oed yn fwy llawn sudd.

I cytew golwythion gyda briwsion bara

Ar gyfer paratoi, mae angen cynhyrchion o'r fath: blawd, wy wedi'i guro, briwsion bara (os ydynt yn cael eu paratoi yn annibynnol, mae'n ddymunol i ddefnyddio torth yn lle bara Ei gwead yn feddal ac yn dyner, stêcs mor llawn sudd ddod.). Mae gwahanol platiau bridio cynhwysion, hynny yw blawd ar wahân, gwahanu'r wy a briwsion bara ar wahân. Paratowyd gig gyntaf i hepgor y blawd, yna'r wy yn dda ac yn olaf rholio mewn briwsion bara. Mae'r math hwn o cytew yn berffaith ar gyfer stêcs Cyw Iâr. Dendro Ffiled cyw iâr gyda crwst aur gwych - beth allai fod yn well!

I cytew golwythion gyda pherlysiau

Paratoi cytew, bydd angen y cynhwysion canlynol: ychydig o wyau, persli, dil, briwsion bara. I ddechrau, cymysgu wyau a dylid cracers gael eu ffurfio màs cymharol drwchus a gludiog. Mae angen i Greens i dorri yn ddarnau bach, yna ychwanegwch at y slyri. O'r cytew hon i wneud y gacen, maent yn rhoi cig ar gyfer golwythion, ac yna lapio y gofrestr a sicrhau gyda toothpick neu gêm. Mae'r math hwn o ddull yn y cytew os yw'r golwythion i fod yn eithaf bach. Gall hyn Blasyn cael ei weini yn oer ac yn boeth.

Cytew i dorri llysiau

Mae'r cytew yn ddiddorol iawn ac yn anarferol, wedi'r cyfan, dysgl ochr, a chig yn yr un ddysgl. Paratoi angen cytew: pupur, winwns, ŷd, wyau, ychydig o flawd. Llysiau golchi'n drylwyr, eu glanhau. Yna torri'n ddarnau bach, ond dim llai - mae angen i bobl i weld beth mae'n ei fwyta. Cymysgwch mewn powlen fawr, ychwanegwch y corn. Gyrru ychydig o wyau, ac yn gymysg yn dda. Os bydd y màs yr hylif yn cael ei sicrhau, yna mae angen i ychwanegu cwpl llwy fwrdd o flawd. Pan fydd màs homogenaidd, y cytew yn barod.

Pam fod angen i cytew, byddwch yn gofyn? Wedi'r cyfan, gallwch godi a ffriwch y cig, bydd hefyd yn cael blasus a hardd. Barn o'r fath yn anghywir, oherwydd bod y cytew yn gweithredu fel rhyw fath o cotiau ffwr, hynny yw amddiffyniad. Wrth ffrio cig yn dechrau colli ei sudd a fitaminau, ac mae'n atal y gramen, sy'n rhoi yn ddanteithfwyd a harddwch y ddysgl.

Nawr eich bod yn gwybod yn union sut i wneud cytew i'r golwythion. Gyda phrydau newydd a fydd yn syndod i chi eich gwesteion, ond bydd yr amser a dreulir yn llawer llai nag y mae'n ymddangos ar yr olwg gyntaf.