Compot o afalau ar gyfer y gaeaf

Haf - yn ystod cynaeafu. Meistres y ciwcymbr a thomatos wedi'u halltu a piclo, rholio i fyny at y banciau o aeron siwgrog ac, wrth gwrs, coginio compot. Gallant fod yn wahanol iawn - eirin, ceirios, o gymysgedd o aeron a ffrwythau, ac o afal gwrs.

Chompot Ranetok y gaeaf yn ei gwneud yn bron pob teulu. Mae'r afalau yn tyfu mewn nifer o gerddi, ac yn y stondinau coed flwyddyn cnwd, o'r top i'r gwaelod Taenwch gyda ffrwythau blasus.

Sut i goginio a compot o afalau ar gyfer y gaeaf?

Yn gyntaf bydd angen i chi baratoi'r banciau, golchwch nhw gyda glanedydd a sterileiddio am gwpl am 15-20 munud. Afalau yn cael eu golchi i lawr ac yn gosod mewn cynhwysydd glân, fel eu bod yn meddiannu rhan o dair o'r gyfrol. Paratoi surop melys - siwgr tywallt punt dau litr o ddwr, droi a gynhesu nes diddymu cyflawn o'r crisialau. Afalau yn y pot arllwys surop berwi ac yna eu rholio.

Gallwch goginio compot o afalau ar gyfer y gaeaf y rysáit canlynol:

Llenwch ffrwythau jar hyd at y gwddf. Hydoddwch hanner kilo o siwgr mewn litr o ddŵr i ferwi a phan fydd y siwgr wedi toddi, arllwys dros afalau. Mae'r compot rysáit yn cael dwys ac yn canolbwyntio iawn, gyda'r banc, bydd yn gryn dipyn. Mae'r dull cadwraeth yn fwy addas ar gyfer storio afalau.

compot a gafwyd yn flasus iawn o afalau a chernoplodki.

Er mwyn paratoi ar ei bod yn angenrheidiol i gymryd siwgr, gwydraid o chokeberry a litr o ceuled, torri'n 2 ran.

Cyn i chi baratoi compot o afalau yn angenrheidiol i baratoi'r surop. Mae'n cael ei goginio ar gyfradd o 300 gram o siwgr fesul litr o ddŵr. Arllwyswch ddŵr siwgr a rhowch y pot ar yr isafswm tân. Aeron ac afalau yn cael eu rhoi mewn jariau paratoi. berwi Syrup, gan droi'n gyson, hyd nes y toddi siwgr, yna tynnwch y sosban oddi ar y gwres ac arllwys yr afalau gyda criafol. Banciau rholio, troi ac yn gorchuddio â blanced neu dywel mawr.

Gall compot o afalau ar gyfer y gaeaf yn cael ei baratoi gan y rysáit canlynol:

Cynhwysion: afalau, siwgr a dŵr. Gyda croen afal, yn eu tynnu oddi ar y craidd a eu symud petioles. Torrwch i mewn i 4-6 ddarnau a'u rhoi mewn jariau stemio fel eu bod yn cymryd y bedwaredd ran o'u cyfaint. Paratoi surop - yn syrthio i gysgu mewn sosban 2 gwpan o siwgr ac arllwys mewn dau litr o ddŵr. Berwch ar isafswm gwres, gan droi'n gyson, hyd nes y siwgr yn cael ei ddiddymu yn gyfan gwbl. Arllwyswch y surop i mewn i jariau a'i adael am 20 munud. Yna mae'n cael ei dywallt yn ôl i mewn i'r badell, berwch unwaith eto ac yn arllwys y afalau eto. caniau Roll a chaeadau berwi preform inverted.

compot afal blasus iawn a gafwyd ar gellyg ychwanegu gaeaf.

Ar gyfer ei baratoi sydd ei angen: a kilo o afalau, pwys o gellyg, 1.5 cwpanaid o siwgr a dŵr. Gyda afalau mawr a gellyg, croen, cael gwared toriadau a craidd gyda hadau. Os bydd y ffrwythau yn fach, gellir eu rhoi yn gyfan gwbl i mewn i'r jar. dywallt Sugar litr o ddŵr a berwi, gan ei droi, dros wres isel nes nes iddo gael ei diddymu yn gyfan gwbl. Arllwyswch y surop ffrwythau a rhowch jar melys sterileiddio am 20 munud. Yna cau'r jar gyda chaeadau berwi wyneb i waered ac wedi'i orchuddio â lliain.

Yn y gaeaf, gallwch goginio blasus afal a cheirios chompot.

Gellir Ffrwythau yn cael eu cymryd mewn gwahanol gyfrannau. I WINTERGREEN asidedd yn teimlo angen cryf i gymryd y ceirios ac afalau mewn rhannau cyfartal. Y rhai y mae'n well ganddynt blas afal, ychydig o ceirios wedi'i liwio, mae'n werth cymryd y ffrwyth yn y cyfrannau o o 2 i 1.

Compot o afalau ar gyfer y ceirios gaeaf

I'w baratoi, mae angen i chi gymryd 700 gram o afalau a ceirios ffres 300g, dau gwpan o siwgr a 1.5 litr o ddŵr. Paratoi surop melys - siwgr hydoddi mewn dŵr a berwch ar isafswm gwres. Puro afalau - tynnu oddi ar eu croen a chael gwared ar yr hadau o'r pyllau ceirios cynaeafu. Symud y ffrwythau mewn jar, arllwys surop a chwarter diheintio o awr a rôl yn bylchau ar gyfer y gaeaf.