Cig eidion Tendr gyda eirin sych yn y popty

A ydych yn aros am y gwesteion ac nad ydych am i ddim ond yn eu synnu gyda dysgl goeth ac yn creu awyrgylch gynnes ac yn glyd cartref-hoffi? Rydym yn cynnig i chi i fwynhau eu ddysgl "Cig Eidion gyda eirin sych yn y popty." Byddwch yn synnu o glywed bod nifer fach o gynnyrch, byddwch yn gallu i goginio pryd blasus a fydd yn creu argraff ar unrhyw un o'ch gwesteion. Credwch fi, er mwyn creu dysgl gyda blas anarferol, pan fyddwch yn edrych ar y byddwch am roi cynnig arni, nid oes reidrwydd yn yr oergell llawer o fwydydd egsotig. Er mwyn paratoi ar y campwaith "Cig Eidion gyda eirin sych yn y popty," mae angen y cynnyrch y gallwch yn hawdd brynu yn yr archfarchnad neu'r farchnad leol.

Wel, gadewch i ni fynd i ddewis y prif gymeriad eich desg - cig eidion. I cig eidion gyda eirin sych yn y ffwrn i fod nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol, mae angen i ddewis y cig yn iawn. Gan y byddwch yn pobi cig eidion, dewiswch y cig gyda haen bach o fraster angerddol. Bydd yn helpu eich coginio "campwaith" parhau i fod yn llawn sudd ac yn dyner. cig eidion heb lawer o fraster, gadewch coginio neu diffodd. Felly, dewiswch lwyn neu lwyn. Ni ddylai'r cig eidion fod yn rhy dywyll. lliw Cig dangos oedran yr anifail, yr hyn y mae'n ysgafnach, yr anifail iau.

Rydym yn symud ymlaen i baratoi eich wyrth coginio. Bydd angen i chi: 1-1.5 kg o gig eidion, 150 gram o eirin sych, 2 ewin garlleg, moron 1 darn, 1 winwnsyn darn, dil a phersli, halen a blas sbeis.

golchi cig eidion a sych (drwy ddefnyddio tywelion papur). Gwneud toriad fel y gall y cig yn cael ei gwasgaru fel llyfr. Er mwyn ei gwneud yn cael meddal, ychydig yn gwrthyrru ei. Cig eidion gyda halen, pupur a rhwbio'r garlleg wedi ei dorri'n fân ar y ddwy ochr. Os ydych am roi rhywfaint o flas arbennig ac arogl y ddysgl - defnyddiwch eich hoff sbeisys. Dylunio eich cig yn yr oergell am ychydig funudau.

Gadewch i ni beidio gwastraffu amser. Zaymomsya llenwi. Mae llawer yn dibynnu ar y prŵns. Mae'r ddysgl troi allan heb fod yn rhy felys, cymryd eirin sych melys a sur a bob amser heb hadau. Golchwch a soak it mewn dŵr poeth (dim mwy na 60 ° C) am 10 munud. Draeniwch a'u torri'n stribedi. rhwbio moron puro ar gratiwr bras, winwns torri'n giwbiau a'u ffrio nes yn frown euraid. Cymysgwch eirin sych, winwns, moron, dil a phersli. Peidiwch ag anghofio ychydig o stwffin halen.

Tynnwch y cig eidion o'r oergell a'i gwasgaru ar y bwrdd fel llyfr. Rhowch y stwffin ar y cig, yn gyfartal ddosbarthu, dynn dorchi roulade cig eidion. Lapiwch y gofrestr mewn ffoil. cig eidion tylwyth teg pobi gyda eirin sych yn y ffwrn am tua 90 munud ar dymheredd o 180-200 ° C. Am 20 munud nes eu coginio, ehangu'r ffoil i'r cig yn frown.

Dydych chi ddim yn hoffi eirin sych? Byddwch yn greadigol! Gellir ei ddefnyddio yn lle o bîn-afal. Byddwch yn synnu faint o flas cig eidion yn rhoi ffrwyth hwn. Yn syml, yn cymryd lle eirin sych ar pîn-afal (mewn tun yn bosibl), ac ni fyddwch yn cael ddysgl yn llai blasus - cig eidion gyda phîn-afal yn y popty.

angen brys i baratoi cinio blasus? Nid oes amser i redeg i'r siop am prŵns a phîn-afal? Cymerwch tatws. Synnu? Cig Eidion gyda thatws yn y dewis arall ffwrn-ardderchog. Berwch y tatws a thatws stwnsh. Cymysgwch y piwrî gyda wy amrwd, moron wedi'u gratio, winwns wedi'u ffrio, a dil a phersli. Arllwyswch y màs o ganlyniad o gig ac yn ysgafn phlygu'r gofrestr. Peidiwch ag anghofio i lapio y gofrestr mewn ffoil, ni fydd yn caniatáu i sudd cig yn ddiwerth i anweddu. pobi yr egwyddor yr un fath ag gyda eirin sych.

Ydych yn arogli? Byddwch yn siwr y bydd eich cymydog chwilfrydig cyn bo hir fod yn sicr o ddod am bresgripsiwn. Cyn gweini dysgl "Cig Eidion gyda eirin sych yn y popty", torri'r gofrestr a rhoi ychydig o berlysiau wedi'u torri, addurno gyda llysiau ffres. Mwynhewch eich pryd!