Cig eidion gyda grefi

Bydd Fans o seigiau cig yn sicr am flasu'r cig eidion gyda grefi, oherwydd diolch i'r saws hwn mae'n troi allan llawn sudd ac yn dyner iawn. Mae'r pryd yn mynd yn dda ag unrhyw ddysgl ochr.

Cig Eidion gyda saws o saws tomato

Bydd angen i chi: pwys o lwyn cig eidion, dau winwns mawr, llwy fawr o flawd, tair llwy fwrdd o bast tomato, deilen llawryf a phupur. Mae'r cig yn cael ei dorri'n ddarnau bach ac anfon y badell ffrio mewn olew llysiau ar wres uchel. Pryd fydd y wyneb y darnau zazharistaya crwst yn y winwns ychwanegu cig eidion wedi'u torri, halen i'w flasu. Parhau i saute, gan ei droi cynnyrch yn gyson. Pum munud yn ddiweddarach, ychwanegwch y blawd, droi, ffrio ychydig mwy o funudau ac arllwyswch y cig gyda dau gwpan o ddŵr. Rhowch y past tomato, droi i mewn i'r dŵr, tantalized stiw i fudferwi dan y caead ar gau am awr arall. Am 10 munud hyd nes wedi coginio ychwanegwch y ddeilen llawryf a phupur.

Cig eidion gyda grefi a llysiau

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi: pwys o gig eidion, un foronen fawr, dau tomatos, nionyn mawr, sbeisys a blawd. dorri'n ddarnau bach a lledaenu yn y badell Cig Eidion. Bylbiau lân a thorri tenau hanner-modrwyau, moron - tafelli bach, sydd wedyn yn cael eu rhannu yn 2 ran mwy. tomatos wedi'u plicio, eu trochi yn flaenorol ar gyfer 15-20 eiliad mewn dŵr poeth, a'u torri'n-dorri'n fân. Llysiau gysylltiedig â cig yn cael ei dywallt dwr, halen a stiw. Ar ôl hanner awr ychwanegwch y ddwy lwy fwrdd o flawd, droi a'i adael i fudferwi am awr arall i ddihoeni.

Cig eidion gyda grefi, rysáit syml

Mae angen cilogram o gig eidion, 3-4 moron, 2 winwnsyn, hufen polstakana, dwr, halen, pupur a deilen llawryf. Nionyn wedi'i ddeisio fân, a moron - tenau hanner-modrwyau. Cig Eidion wedi'i rhannu'n ddarnau bach a'i ffrio mewn padell heb olew. Ychwanegwch y llysiau yn y badell, halen, pupur a hufen sur. Arllwyswch ddau wydraid o ddwr a stiw am ddwy awr ar wres isel.

cig eidion gyda grefi Juicy

Bydd angen i chi: pwys o gig eidion, winwns, blawd a'r sbeisys. Guro darn o gig a thorrwch yn stribedi tenau. Nionyn wedi'u torri'n denau hanner-modrwyau a ffrio mewn munudau olew 5. Ychwanegwch eidion a ffrio i gyd gyda'i gilydd am tua 10 munud wedi'u halltu, gosod ddeilen llawryf ac arllwys dŵr (tua 1.5 cwpan). Stiw dros wres isel am tua awr, yna ychwanegwch y llwy fwrdd o flawd a sesnin i roi blas, tro ac ar ôl 10 munud yn troi oddi ar y tân.

tro flasus iawn cig eidion gyda llysiau a saws finegr balsamig gyda. Paratoi pryd hwn bydd angen: pwys o gig eidion ffres, olew olewydd a saws soi - pâr o llwy fwrdd, 1 llwy fwrdd o finegr balsamaidd mawr, 2 winwnsyn, cwpl o ewin o arlleg a phupur ar gyfer cig. Cig Eidion wedi'i dorri'n sleisys tenau hir. Paratowch y marinâd: cymysgu olew olewydd, finegr balsamig, saws soi a'r garlleg wedi'i dorri. Arllwyswch marinad dros y cig a'i adael am awr i impregnate. Nionyn torri'n hanner modrwyau, moron - stribedi tenau. Mae'r cig yn cael ei dynnu allan o marinâd a'i ffrio, yn unigol i ddechrau ac yna gyda llysiau. Ar ôl 10 munud, arllwys y marinâd ei ychwanegu gwydraid o ddŵr a diffodd 50 munud ar wres isel.

Ar y bwrdd Nadolig y gellir eu bwydo cig eidion mewn saws melys a sur. I'w baratoi, bydd angen i chi eu cymryd: pwys o gig eidion, 3 llwy fwrdd mawr o bast tomato, 500 go fara du, ychydig o llwy fwrdd o flawd, llwy fwrdd o finegr gwin, coriander, persli, deilen llawryf, pupur, 1 foronen ac ychydig o siwgr.

Cig Eidion wedi'i rhannu'n haenau tenau, ac yn annog pobl i beidio stribedi torri yn ddarnau o hyd o 3 i 5 cm. Taenwch blawd ac yn eu hanfon ar y badell ffrio. Pan maent yn ymddangos crwst coch, arllwys dŵr a rhoi'r cawl ar wres isel. Bara socian mewn ychydig bach o ddŵr, torri nionyn mewn hanner cylch a moron - stribedi ac yn ychwanegu at y cig ar ôl 50 munud ar ôl dechrau'r diffodd. Lleyg dail llawryf, past tomato, finegr, 0.5 awr. Mae'r siwgr a llwyau dwyn coriander. Mae'r holl droi a stiw am 10 munud arall.

Mwynhewch eich pryd.