Cawl blasus gyda chig eidion ddaear

Cawl gyda chig eidion daear yn rhan o'r fwydlen draddodiadol llawer o genhedloedd. Mae'r seigiau yn dod i'r adwy y gwragedd tŷ yn yr achosion hynny pan fydd angen i fwydo deulu mawr, ac amser i goginio yn gyfan gwbl ddiffygiol. Fodd bynnag, ychydig wedi gadael mwy na dau neu dri ryseitiau, sy'n golygu bod y prydau traddodiadol oes unrhyw amrywiaeth gwahanol. Sut i goginio cawl gyda briwgig, felly roedd yn flasus, ac yn ddefnyddiol hefyd? Yr ateb i'r cwestiwn hwn, byddwch yn dysgu drwy ddarllen ein herthygl.

Cawl gyda peli cig o friwgig. Rysáit glasurol

Mae arogl y pryd hwn yn gyfarwydd i lawer ohonom o blentyndod cynnar. Paratoi pryd o fwyd gwych ar gyfer y teulu cyfan, mae angen i chi eu cymryd:

• 200-300 gram briwgig eidion coginio eu hunain.
• Dwy neu dair datws canolig.
• Moron a winwns.
• Hanner melyn a choch pupur gloch.
• Halen, pupur a pherlysiau.
• Mae olew llysiau bach.

Ewch heibio darnau dewisol'yn o gig drwy grinder cig, ychwanegwch y nionyn wedi'i dorri'n fân, halen a phupur. Mae'r briwgig deillio cymysgu'n dda ac maent yn ffurfio peli bach ohono. Ar y badell ffrio ffrio'r pupur melys dorri'n stribedi, winwns a moron wedi'u gratio, nes bod y llysiau yn caffael lliw euraidd. Mae angen Tatws i dorri'n giwbiau neu giwbiau a'u coginio nes eu coginio bron. Yna, hepgorer baratowyd mewn dŵr a choginio'r cynhwysion i barodrwydd. Peidiwch ag anghofio ychwanegu yn y ddeilen bae cawl a grawn pupur. twmplenni Cawl stwffin barod. Arllwyswch mewn dysgl ddofn, ac cyn ei weini, taenu gyda pherlysiau neu garlleg briwgig.

Cawl gyda briwgig "Dwyrain"

Mae'r cawl hyfryd gyda blas cyfoethog fel chi oherwydd y cyfuniad anarferol o gynhyrchion a blas dwyreiniol. Fel pob cawl gyda chig eidion ddaear, pryd hwn yn swmpus iawn ac yn berffaith ar gyfer cinio.

• ffrio nonstick padell 400 gram o friwgig heb olew.
• Cymerwch tri tomatos bach, yn gwneud toriadau arnynt, gollwng munud mewn dŵr berwedig a chael gwared ar y croen. Ar ôl y dylent gael eu torri'n giwbiau ac ychwanegu at y stwffin. I roi blas y cawl ac mae'r lliw yn fwy dirlawn, yn ychwanegu at y sosban cwpl o lwy fwrdd o bast tomato. Pum munud yn ddiweddarach, gall y stwffin ychwanegu halen a phupur a tymor gyda ychydig o siwgr.
• Un afal sur ac un toriad nionyn giwbiau a'i ffrio mewn powlen ar wahân. Ychwanegu atynt dau ewin o arlleg wedi'i falu, un llwyaid bach o bowdr cyri a chymaint sinsir.
• Tri neu bedwar datws ganolig torri'n giwbiau, ei orchuddio â dŵr a rhowch y cawl. Ar ôl hynny gallwch chi ychwanegu at y bwydydd cawl paratoi, dod ag ef i ferwi a choginiwch nes bod y tatws yn dyner.

Pryd hyfryd yn barod, a gall ddod at y bwrdd, arllwys i mewn i bowlenni a rhoi ychydig o eich hoff perlysiau ffres.

cawl Mecsicanaidd gyda chig a llysiau

Bydd y ddysgl llachar a hardd i chi ymhyfrydu gyda'i flas gwreiddiol a gwneud cofio'r haf heulog a phoeth. Cymerwch:

• 500 gram o goginio cig eidion heb lawer o fraster y ddaear ei hun.
• Un bwlb.
• Un coch ac un pupur melys melyn.
• Mae un jar o ffa coch.
• Mae pod bach o pupur chilli.
• Mae un can o tomato past Iran.
• Mae nifer o domatos canolig.
• Mae un jar o ŷd tun.

Yn ôl at y nifer o gynhwysion y gallech wedi dyfalu, bydd ein cawl troi allan yn eithaf swmpus ac wedi'i gynllunio ar gyfer teulu mawr. I'w baratoi, torri'n nionyn mawr a ffriwch gyda stwffin. Rhowch ef mewn sosban fawr, torrwch y llysiau ac ychwanegu gweddill y cynhwysion. Dylai'r ddysgl gorffenedig ar ei gysondeb debyg cawl hufen, sy'n golygu dŵr yn ni ddylai fod yn ormod. Bydd cawl Mecsicanaidd trwchus fod yn barod pan fydd yr holl gynnyrch yn berwi ac yn dod yn feddal.

gyda cawl caws wedi'i doddi

Os ydych yn hoffi swmpus, ceisiwch coginio cig eidion cawl, y rysáit sy'n cael ei disgrifio isod:

• Cymerwch sosban gyda gwaelod trwchus a gwres yn y tân. Arllwyswch ychydig o olew a ffriwch 400 gram o gig eidion ddaear tan yn grisp.

• Ar wahân, ffriwch y winwns (un pen), moron (un darn) a seleri (dau coesau). Ar ôl ychydig o funudau i roi'r llysiau dau tatws, wedi'u torri'n giwbiau.

• Rhowch y llysiau mewn padell mins, ychwanegu dŵr neu cawl a fudferwi nes bod y tatws yn barod.
• 300 gram o hufen chop caws, rhoi mewn cawl ac aros nes iddo gael ei ddiddymu yn gyfan gwbl. Lleihau gwres yn isel.

• Arllwyswch i mewn i'r badell gwydraid o laeth, pupur a halen. Pan fydd y dŵr yn berwi, ei roi mewn llwyaid o'r starts wanhau mewn dŵr.

Cyn gweini, taenu hael gyda lawntiau a gweinwch gyda hufen sur.

cawl Eidalaidd gyda phasta a chig eidion ddaear

cawl trwchus a flavorful gyda dylanwadau Eidalaidd fel eich teulu cyfan. Mae'n arbennig o dda yn y tymor oer, pan felly am gael cynnes o dan yr haul deheuol llachar. Paratoi pryd hwn yn syml iawn:

• Ffriwch mewn mawr gwaelod badell 400 gram o friwgig. Pan fydd yn dechrau sefyll allan sudd, ychwanegwch y tân a rhoi bwa.

• Malwch un coesyn seleri a'i dorri'n gratiwch un moron. Rhowch y llysiau mewn padell a ffriwch i gyd gyda'i gilydd.

• Cymerwch jar o goch ac un can o ffa gwyn, draeniwch yr hylif ac ychwanegwch y cynnwys at y cig.

• Ail-lenwi cawl tomato mewn heli (500 gram), past tomato (1 kg) yn ei roi i mewn iddo ac yn gwasgu garlleg (tair ewin) o halen a glaswellt Eidaleg.

• Cymysgwch cig a llysiau, llenwch un litr o cawl a berwi ar wres isel.

• Ar wahân coginio pasta a thywallt dŵr dros ben.

cawl parod rhoi mewn powlen, ychwanegwch y pasta ynddo ac yn mwynhau'r blas ardderchog!

Awgrymiadau

Cawl gyda chig eidion ddaear wedi bod yn hir yn destun dadl feddygon a maethegwyr. Rhywun yn siarad am fanteision y cynnyrch, ac nad yw rhywun yn argymell ei ddefnyddio mewn unrhyw achos. Ond nid yw rhan fwyaf o bobl yn dymuno gwadu y pleser eich hun a pharatoi cyrsiau cyntaf poeth bob dydd. Sut i wneud stwffin llai niweidiol? Dyma rai awgrymiadau:

• Os ydych yn cael y cyfle i brynu cig o wneuthurwyr ymddiried, gofalwch eich bod yn ei ddefnyddio. Yna, byddwch yn siwr nad yw'r anifail yn cael llawer iawn o wrthfiotigau neu hormonau twf.

• Cawl gyda chig eidion ddaear yn well peidio â choginio yn y cawl o'r esgyrn, gan fod ynddynt y mwyaf niweidiol i sylweddau dynol.

• Dewiswch dim ond cig heb lawer o fraster a thorri ei braster i ffwrdd.