Cake "brulee Creme": Disgrifiad, gam wrth gam rysáit, yn enwedig coginio ac adolygiadau

Cake "brulee Creme" - pwdin cain, a fydd yn addurno unrhyw wyliau neu ben-blwydd. Yn yr erthygl hon, byddwn yn cynnig i chi ychydig o'i ryseitiau.

Cake "brulee Creme". Rysáit gartref

Mae'r hufen, y byddwn yn ei ddefnyddio ar gyfer paratoi pwdin hwn, sy'n atgoffa rhywun o'r blas hufen iâ doddi. Os ydych am syndod eich anwyliaid, gwnewch yn siŵr eich bod yn defnyddio'r rhain rysáit syml.

cynhwysion:

• Mae dau wy mawr.
• 50 gram o siwgr.
• 50 gram o fenyn.
• 400 ml hufen.
• 570 ml o laeth.
• Hanner llwy de o bowdwr pobi.
• 550 gram o flawd gwenith.
• Mae un jar o laeth tew wedi'i ferwi.
• Mae dau llwy fwrdd o starts tatws.
• Pinsiad o Fanilin.

Cake "brulee Creme" cartref-goginio'n syml iawn:

• Chwisgwch y menyn cynnes a siwgr. Ychwanegu atynt wy a 220 ml o laeth.
• Hidlwch y blawd gyda powdwr codi a chysylltu. Yn raddol, mae'r gymysgedd sych sy'n deillio i mewn i'r hylif.
• Dylino'n toes elastig meddal, lapio mewn ffoil a'i adael mewn lle cynnes am hanner awr.
• Nesaf, yn mwynhau hufen goginio. Ar gyfer y starts diben o chwisg wyau, ac yna yn araf arllwys i mewn i gymysgedd o weddill y llaeth. Rhowch y màs o ganlyniad yn wres isel ac yn gynnes heb ddod ag ef i'r berw. Pan fydd yr hufen yn ddigon trwchus (tua chwarter awr), gymysgu gyda llaeth tew a hufen chwipio. Ar gyfer y llawdriniaeth olaf, defnyddiwch fforc a'i chwisgo.
• Rhannwch y toes yn 16 o ddarnau cyfartal.
• bylchau Roll (tro) ar femrwn, yn gwneud twll gyda fforc a'u pobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw hefyd. Unwaith y bydd y gacen yn barod gyntaf, torri allan ohono cylch i'r diamedr. Olion neilltu. Ailadrodd y llawdriniaeth gyda gweddill y bylchau.
• Promazhte cacennau gyda hufen ac yn ysgafn a'u gosod ar ben ei gilydd. cacen addurno wyneb y darnau torri o does pob.

Rhowch y pwdin yn yr oergell dros nos, felly mae'n cael ei socian yn dda. Gall gweddillion hufen yn cael ei arllwys i mewn i'r rhewgell a choginio lluniaeth oer arall.

anrheg pen-blwydd

Os ydych chi eisiau plesio eich babi pwdin blasus, ac yna talu sylw at y rysáit hwn.

cynhwysion:

• Wyau - chwe darn.
• Siwgr - dau sbectol.
• Blawd - un cwpan.
• cnau cyll wedi'u rhostio - hanner cwpan.
• Tew laeth - dau jariau.
• Gelatin - 30 gram.
• hufen trwm - hanner litr.
• Dŵr - 300 ml.
• Powdr siwgr - tair llwy fwrdd.
• Corn starts - dwy lwy de.
• Sudd o un oren.

Sut i goginio y gacen "brûlée Crème"? Rysáit ar gyfer pwdin blasus, darllenwch isod:

• Wyau a siwgr cwpan chwisg nes ewyn ysgafn.
• ffrio cyll a chymysgedd gyda blawd.
• Yn ofalus, cynhyrchion a baratowyd yn cysylltu gyda llafn pren.
• Arllwyswch cytew i mewn i'r badell a'i bobi. gacen parod torri yn ddwy ran.
• O'r gweddill y siwgr a 200 ml surop berwi dŵr. Pan fydd yn barod, ychwanegu at sudd oren ac yn oer.
• Gelatin socian mewn 100 ml o ddwr, a shortcakes saturate surop.
• 900 ml hufen chwisg nes copaon.
• llaeth tew gymysgu â 100 ml o hufen a gwisgo llawer o dân.
• Rydym yn dechrau i goginio cacen brulee creme SOUFFLÉ. Cynheswch y gelatin mewn ffwrn microdon a gymysgu gyda llaeth tew. Defnydd ar gyfer y diben hwn cymysgydd neu cymysgydd. I gynhesu'r cymysgedd, ychwanegwch yr hufen chwipio.
• Rhowch un gacen i mewn i fowld ac arllwys iddo ddwy ran o dair o'r hufen. Gorchuddiwch ail haenau wag A addurno arwyneb SOUFFLÉ hufen ar ôl. Anfonwch eich bwdin yn yr oergell am dair awr.
• Pan fydd y cyfnod amser penodedig yn mynd heibio, chwip weddill hufen gyda siwgr powdwr a blawd corn. Coat y gafwyd ochrau màs a wyneb y gacen.

Os dymunir, gallwch addurno ymhellach pwdin unrhyw gynhwysion sydd ar gael.

Cake "Dydd a Nos"

pwdin gwreiddiol a hardd yn hawdd i'w paratoi yn y cartref.

Cymerwch y toes:

• Mae un cwpan o siwgr.
• 50 gram o fenyn.
• Mae un cwpan o hufen sur.
• Tair cwpanaid o flawd.
• Dwy lwy fwrdd o bowdr coco.
• Hanner llwy de o soda hydradol.

Ar gyfer hufen bydd angen:

• 500 ml o laeth.
• Un wy.
• Fanilin.
• Mae un cwpan o siwgr.
• 200 gram o fenyn.
• Mae tri llwy fwrdd o flawd.
• Llwy de o coco.

paratoi

Pobwch cacen "Creme Brulee" byddwn yn y rysáit canlynol:

• Rhwbiwch y menyn meddal gyda siwgr. Ychwanegu at y gymysgedd o hufen sur, soda pobi a blawd. Tylina'r toes a rannu yn ddwy ran. Mewn un preform ychwanegu coco.
• Rholiwch y tri gwyn a thri cacen siocled, ac yna yn eu pobi yn y popty.
• Er mwyn paratoi ar y hufen, curo'r wyau gyda'r siwgr ac ychwanegwch at y cynnyrch blawd. Arllwyswch y cymysgedd llaeth a chymysgwch yn dda unwaith eto. Rhowch yr hufen ar y tân a'i goginio nes yn drwchus.
• menyn Cymysgwch gynnes gyda coco gan ddefnyddio cymysgydd. Yn raddol ychwanegwch y cynnyrch i'r cwstard oeri.

Rydych yn angenrheidiol i gydosod y gacen, yn ail cacennau syml gyda siocled. Iro hael preform hufen ac yn eu plygu yn erbyn ei gilydd. Ochrau a wyneb y gacen a'i addurno gyda hufen. Taenwch cnau Ffrengig wedi'u malu bwdin a'i roi yn yr oergell dros nos.

gacen lemon

Paratoi yn ôl ein awyrog rysáit a phwdin blasus "brulee Creme". cacen sbwng yn aml yn brin yn ystod cyfeillgar get-togethers, felly mae ein ryseitiau Braich a syndod y gwesteion lluniaeth gwreiddiol.

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r sylfeini cymryd:

• 200 gram o fenyn.
• 150 gram o siwgr.
• Mae tri wyau ieir.
• Pinsiad o halen.
• Mae un sachet o Fanilin.
• Dau lemwn.
• Mae un paced o bowdwr pobi.
• 250 gram o flawd.

Ar gyfer hufen sydd ei angen arnoch:

• Dwy lwy fwrdd o siwgr powdwr.
• Siocled mascarpone - 500 gram.
• 400 ml hufen.
• Mae dau llwy fwrdd o coco.
• 150 gram o cotio siocled.

rysáit

Felly, yn paratoi y gacen "Creme Brulee":

• Tynnwch y croen oddi wrth ddau lemonau a gwasgu'r sudd o un.
• Chwisgwch y menyn wedi meddalu gyda'r fanila a'r siwgr. Defnyddiwch cymysgydd at y diben hwn.
• Yn raddol ychwanegu at gymysgedd wy, croen a sudd lemwn.
• Hidlwch y blawd i mewn i'r toes a gosod y powdwr pobi. Chwisgwch yr holl gynhyrchion eto.
• Rhowch y preform i siâp addas a bisgedi pobi. Pan fydd yn gwbl oer, ei dorri yn ei hanner.
• Cymysgwch y mascarpone gyda coco.
• Curwch gyda hufen cymysgydd a siwgr powdwr. Cyswllt y cynnyrch gyda mascarpone.
• Rhowch un gacen ar ffurf hanner ac iro'r hufen. Gorchuddiwch ail workpiece Korzh a rhoi ail cyfran o'r hufen ar wyneb y bisgedi.

Pedair awr yn ddiweddarach, addurno'r gacen gyda siocled wedi toddi a siwgr powdwr. Gweinwch y pwdin at y tabl gyda the neu goffi poeth.

Cacen Siocled "brulee Creme"

Yn anhygoel pwdinau blasus ac yn ysgafn addurno unrhyw dabl gwyliau. I'w goginio i chi gymryd:

• Blawd - 200 gram.
• Siwgr - 220 gram.
• wyau cyw iâr - saith ddarnau.
• powdr pobi - dwy lwy de.
• Soda - un llwy de.
• Halen - chwarter llwy de.
• olew llysiau - 125 ml.
• Dŵr - 170 ml.
• Coco - 60 gram.
• Coffi - dwy lwy de.

Ar gyfer hufen, bydd angen y cynnyrch canlynol i chi:

• 500 ml o hufen chwipio.
• Mae un jar o laeth tew wedi'i ferwi.

Ar gyfer y llenwi ei angen arnoch:

• Cnau Ffrengig - 100 gram.
• Un banana.

Er mwyn paratoi ar y sglein:

• Llaeth Siocled - 180 gram.
• Hufen - 100 ml.
• Menyn - 80 gram.

Sut i goginio

Cake "brulee Creme" byddwn yn gwneud am y rysáit hwn:

• Arllwyswch i mewn i ddŵr mewn sosban, ychwanegwch coco a choffi. Rhowch y dysglau ar y stôf a dod â'r cynnwys i'r berw. Coginiwch am ddiod ychydig funudau ac yna ei dynnu oddi ar y gwres ac yn oer.
• Pum Curwch melyn gyda 150 gram o siwgr gyda cymysgydd ar gyflymder uchel. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn ychwanegu diod coffi ac olew llysiau.
• Dim ond blawd a'i gymysgu gyda sylfaen wy-coffi. Ychwanegu halen at y toes, powdwr pobi a soda pobi.
• Saith proteinau a siwgr sy'n weddill, curiad nes bod y copaon uchel, yna ychwanegwch sudd lemwn ato. Yn ofalus cysylltu cymysgedd cynhyrchion eraill.
• Pobi cacen hyd nes yn barod yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw.
• Er bod y sail ar gyfer y gacen oeri, yn mwynhau hufen goginio. I wneud hyn, chwip yr hufen ac yn raddol yn eu cysylltu â llaeth tew.
• Cnau torrwch y cymysgydd a thorrwch y bananas yn sleisys.
• Mae'r gacen sbwng oeri torri'n ei hyd yn dair rhan.
• Yna gallwch ddechrau i ymgynnull y gacen. Rhowch ar y ddysgl gacen cyntaf ac yn hael iro'r gyda hufen. Ysgeintiwch wyneb y cnau daear, ac maent yn gosod yr ail gacen. Yna, rhaid i chi iro'r hufen sylfaen eto, a rhowch y bananas arno. preform Close trydydd Korzh. Coat haen denau o hufen pwdin. Anfonwch yn yr oergell am awr. Ar ôl hynny, cael gwared ar y gacen, brwsio ei hufen sy'n weddill ac yna dychwelyd y wledd yn yr oerfel am sawl awr.
• Bydd angen i chi baratoi'r eisin. Rhowch mewn sosban siocled torri a menyn. Toddwch cynnyrch dros wres canolig ac ychwanegu atynt yr hufen cynnes. Trowch y màs o ganlyniad i homogenedd a'i glawr wyneb y gacen.

pwdin yn barod gallwch addurno ar eu pen eu hunain. Rydym yn argymell eich bod yn defnyddio at y diben hwn gratio siocled tywyll, siwgr powdwr a betalau almon.

adolygiadau

Croesawydd a baratôdd y gacen "Creme Brulee" ar eu pen eu hunain, yn dweud bod y cartref yn pwdin llawer mwy blasus gorffen (a brynwyd yn yr archfarchnad leol). Paratoi gwledd hyn yn ofynnol i dreulio amser ac ymdrech, ond mae'r canlyniad yn werth yr ymdrech. Felly, maent yn argymell i ddefnyddio ryseitiau profi eu pwdinau olau ac awyrog i syndod pherthnasau a ffrindiau yn ystod y gwyliau.