Petalau almon: fel y maent yn ei wneud yn y cartref. rysáit Cacen gyda phetalau almon

A ydych yn gwybod beth yw petalau almon? Sut i wneud iddyn nhw yn y cartref? Os nad yw, bydd ein herthygl yn ddefnyddiol iawn i chi. Rydym yn dymuno pob llwyddiant yn y gegin!

gwybodaeth gyffredinol

I ddechrau byddwn yn deall almon petalau fod hyn. cnewyll almon Peeled crwyn brown yn cael eu torri platiau tenau. Yn ymddangosiad maent yn debyg y petalau neu naddion. Gellir eu defnyddio mewn halen neu ffurf wedi'i dostio. Ond mae'r rhan fwyaf yn aml yn defnyddio Croesawydd "petalau" o almonau gyfer addurno cacennau a phwdinau (ee, hufen iâ, teisennau, bisgedi, cacennau). Cael campwaith coginiol go iawn.

Sut i wneud petalau almon cartref

Mae arnom angen:

• dŵr 1 litr;
• 50 go almonau cyfan.

cyfarwyddiadau manwl:

Rhif Cam 1. Taenwch ar y bwrdd cyfan almonau ffrwythau. Mae pob un ohonynt rhannu gyda morthwyl trwm. Ond yn ei wneud yn ofalus er mwyn osgoi niweidio'r tu mewn (gwyn) rhannau.

Rhif Cam 2. Rydym yn cael y cnewyllyn mewn lliain brown. Mae'n oherwydd ohonynt wedi hynny byddwn yn gwneud petalau almon. Mae'r niwclysau rhoi mewn powlen wydr. Llenwch dŵr oer. Dylai'r hylif ymdrin yn llwyr. Fel y cyfryw, mae'r almonau pwnc am 24 awr. Peidiwch ag anghofio i newid y dŵr o bryd i'w gilydd. Bydd camau o'r fath leddfu craidd chwerwder a melyn.

Rhif Cam 3. Ar ddiwedd y dydd glanhau'r grawn, gan ddefnyddio cyllell cyfleustodau ar gyfer llysiau. Mae'r croen yn cael ei symud yn gyflym ac yn hawdd. Mae'n rhaid i chi godi ymyl cyllell a thynnu.

Rhif Cam 4. Mae'r niwclysau puro yn cael eu trosglwyddo i'r bwrdd torri. cyllell (aciwt) Arall torri i mewn iddynt mor denau â phosibl. Os gafwyd petalau bron yn dryloyw ac ychydig yn hirgul, rydym yn gwneud popeth yn iawn. Mae'r rhai sydd am arbed amser, rydym yn awgrymu i dorri'r grawn o almonau nid ar hyd ac ar draws.

Cam № 5. Mae'r badell oer a sych yn cael cotio non-stick, llong "petalau". eu Sych gyda lleiafswm o wres. Byddwch yn siwr i droi. Bydd hyn yn cael gwared ar leithder dros ben. broses sychu naddion Almond yn cymryd 5-7 munud.

Rhif Cam 6. Rydym yn symud "petalau" ar y plât. Gallwch addurno pwdin nhw neu eu hychwanegu at nwyddau wedi'u pobi, cyn-malu mewn morter. Mae llawer o bobl yn taflu cragen cnewyll almon, o ystyried ei fod yn ddiwerth. Fodd bynnag, gellir ei ddefnyddio i roi lliw yn fwy dirlawn diod alcoholig (gwirod, brandi ac yn y blaen).

Pei "Petal almon"

Rhestr o gynnyrch:

• siwgr un sachet fanila (8 g) a phowdr pobi (15 g);
• dau wyau;
• almon cae - 100 g;
• 2 llwy fwrdd. llwyau o fêl a llaeth;
• siwgr gwyn - dim mwy nag un cwpan;
• 100-gram gweini menyn;
• iogwrt - ½ cwpan;
• blawd (nid amrywiaeth yn bwysig) - 200 g

Mae'r rhan ymarferol

1. Rydym yn gosod allan yr holl gynhwysion cyn dechrau arni. Gadewch iddynt o leiaf hanner awr, bydd yn sefyll ar dymheredd ystafell.
2. Mewn powlen torri'r wyau. Arllwyswch iogwrt yn y maint cywir. Arllwyswch siwgr gwyn, ond nid pob un, a 150 g Rhawd cydrannau hyn gan ddefnyddio cymysgydd pwerus.
3. Dylid Blawd fod yn gysylltiedig â'r powdwr pobi. Trwy arllwys i mewn i gymysgedd o wy-kefir. Unwaith eto, yn cynnwys cymysgydd. Curwch ar gyflymder isel.
4. Waelod y mowld ar gyfer pobi gorchuddio papur arbennig. Yn ofalus arllwys yn y cytew. Byddwch yn siwr i fflatio iddo.
5. Mae'r mowld gyda chynnwys rhoi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw (200 ° C). pobi cacen amser - 10 munud.
6. Gadewch i ni baratoi llenwi. Mewn sosban rhoi'r gweini 100-gram o fenyn. Toddwch ef. Nesaf arllwys dau fath o siwgr - Gwyn (100 g), a fanila (paced). Mae hefyd yn ychwanegu mêl a llaeth. Cymysgwch. Rhowch petalau almon. Coginiwch y cyfan drwy osod wres isel. Arhoswch nes ei ddiddymu llwyr y grisialau siwgr. Tynnwch y sosban oddi ar y gwres.
7. Mae'n amser i gael ein cacen o'r ffwrn. Baratowyd yn flaenorol llenwi dosbarthu yn gyfartal dros ei wyneb. Yn syth byddwch yn sylwi bod y petalau almon gorchuddio â olew-gorchuddio â siwgr. Unwaith eto, rhowch y gacen yn y popty. Bydd yn rhaid i'r amser i aros 10-15 munud. Cyn dylai teisennau gweini fod yn oer, ac mae ei uchaf crwst - caledu. Mwynhewch yr holl Te Parti!

Diweddglo

petalau almon nid yn unig yn rhoi golygfeydd ardderchog o'r pwdin, ond hefyd yn ychwanegu calorïau. Dylai gymryd i ystyriaeth y rhai sy'n dilyn y ffigur. Calorïau "petalau" o almonau - 50 kcal / 100 g