Cacen gydag afalau ac eirin: rysáit gyda llun

Awyrog, persawrus a chynnes cynhyrchu crwst fy nain, rydym yn aml yn cofio fel oedolion. Gadewch i ni beidio hiraeth, ond yn hytrach yn hunan-debyg pwdin pobi a fydd yn plesio ein hanwyliaid. Heddiw ar ein bwydlen meddal a melys iawn cacen gydag afalau ac eirin.

Er bod y broses goginio yn eithaf trafferthus ac nid mor gyflym, ond yn dal o dan y pŵer o gwaethygu'r unrhyw Croesawydd. Fel llenwad rydym yn dewis y ffrwythau arferol, ar gael i unrhyw un. Yn ogystal, mae'r cyfuniad o afalau melys a sur eirin rhoi pwdin blas dymunol. Credwch fi, y rysáit hwn yn hollol ennill-ennill.

pastai Delicate gydag afalau ac eirin: rysáit gyda llun

Yn wir, Charlotte hwn, dim ond gwella ychydig. ar gyfer gwneud cynhyrchion toes: menyn (pecynnu stogrammovaya), dau gwpan o flawd, llaeth cynnes (ychydig yn llai na gwydr), wyau, llwy burum sych mawr, siwgr (i flasu) a Fanilin.

Stwffin y cynnyrch bydd eirin (hanner cwpan), afalau (400 g), cnau Ffrengig (hanner cwpan) a sudd lemon (50 ml).

Mae'r blawd wedi'i hidlo Rhowch burum a phob gymysgedd sych (y siwgr, Fanilin), yna lledaenu ceisio gyrru y menyn wedi meddalu a'r wy. Dylino'n does elastig. Gorchuddiwch â lliain a'i adael am hanner awr, felly mae'n fyny. Cynnydd wrth ei chyflwyno cyfaint y toes i mewn i haen denau, ar gyfer addurno dylid eu gadael i ychydig o ddarnau. Taenwch ar hambwrdd pobi, gydag ychydig o flawd, a baratowyd ffrwythau: afalau dorri'n sleisys, cyfuno gyda chnau wedi'u torri a sudd lemon.

Ar ben eirin lleyg, heb y cerrig a'u torri'n sleisys. Rydym yn gwneud y stribedi prawf y tebygrwydd y dellt neu grid, arllwys y wy wedi'i guro ac anfon cacen gydag afalau ac eirin yn y ffwrn am hanner awr. Yn y broses o bobi, fe'ch cynghorir i beidio ag agor y drws, fel arall ni fydd y toes yn codi. Mae'r cynnyrch gorffenedig ysgeintio â siwgr powdwr a sinamon.

pastai Ar gau gydag afalau ac eirin

Y dewis nesaf ar y hufen sur. Ar gyfer y rysáit hwn bydd angen i chi gymryd y burum sych (deg gram), wyau, blawd (tua thri cwpanau) siwgr os dymunir, llaeth (200 g) ac yn llawn-hufen neu iogwrt glasurol - cant gram. Ar gyfer llenwad mewnol: punt afalau sur-felys, eirin, starts tatws (10 g) a siwgr.

Cyn i chi pobi cacen gydag afalau ac eirin, dylai'r ffrwythau fod yn mynd yn ofalus drwy, eu tynnu oddi ar y croen, tynnu hadau. Torrwch yn sleisys neu giwbiau ganolig, cymysgu gyda startsh a siwgr. Os dymunir, gallwch ychwanegu sinamon a fanila.

Gwneud y sbwng: Cynheswch i 40 ° ^C llaeth, trowch ef yn burum gyda'r siwgr a hanner y blawd. clawr Liquid sylfaen gyda lliain a'i roi mewn lle cynnes am awr - ymagwedd. Ar ôl hynny, lledaenu'r hufen a didoli gweddill y blawd, gadael am 40 munud.

Rhannwch y toes yn ddwy ran, un ohonynt yn ychydig yn fwy - o'i ffurfio a rholio allan ar stele pobi. Rhowch ar ben y màs ffrwythau ac yn cynnwys yr ail Korzh. Am cramen euraidd hardd pei gydag eirin ac afalau i iro'r wy wedi'i guro gyda llaeth. Pobwch am tua awr yn 200 ° ^C.

danteithfwyd Melysion ar kefir

Cynhwysion: Pecyn menyn (dau can gram), iogwrt braster isel (gwydr), tri wyau, soda tawdd a finegr (llwy de), fanila a siwgr. Mae tri chant o gram o ffrwythau.

Gasim soda mewn iogwrt. wyau Rhawd siwgr nes ewyn trwchus, ychwanegu olew at y gymysgedd, ychwanegwch flawd ac arllwys kefir, tylino y toes. Os oes angen, ychwanegu at y blawd. Mae darn o does yn gadael ar gyfer addurno. O'r gweddill cyflwyno cylch mawr, gan wneud bympars a llenwi â llenwad ffrwythau. Anfonwch cacen gydag afalau ac eirin pobi am 25-40 munud.

Clafoutis

bwyd Ffrengig ers canrifoedd oedd danteithion gastronomig gwreiddiol enwog. Clafoutis - dysgl cenedlaethol clasurol o Ffrainc, atgoffa ein pasteiod Rwsieg a chaserolau (mae hallt a melys). Dros amser, mae'r rysáit coginio wedi gweld nifer o newidiadau, ac mae'n rhaid dweud, wedi troi yn eithaf da.

Rydym yn cynnig i brofi yn ymarferol mae ansawdd blas y gymysgedd. Pobi cacen Rwsieg-Ffrangeg gydag eirin ac afalau. Cynhyrchion Angenrheidiol: wyau (4 pcs.), Mae gwydraid o laeth, siwgr (i flasu), hanner kilo o ffrwythau a rhywfaint o sinamon. I iro'r ffurflen - darn o fenyn.

Golchwch a glanhau'r llysiau, wedi'i dorri'n sleisys, rhoi ychydig o siwgr powdwr gyda sinamon a lle ar silff bobi.

Gwneud y toes. Curwch yr wyau mewn cymysgydd, ychwanegu siwgr mewn nant tenau gyda blawd ac arllwys yn y llaeth. Mae cysondeb unffurf a trwchus, fel crempog. Mae ei ffrwythau arllwys - Clafoutis bobi am 30 munud ar 150 ^° C Ready benderfynu gêm neu toothpick. Pobi cacen gydag afalau ac eirin addurno gyda siwgr eisin ac aeron ffres.