Brocoli mewn saws hufennog - dysgl gwych ar gyfer parti Bachelorette

Brocoli - yn fath o fresych. Yn ymddangosiad mae'n debyg i blodfresych brocoli rheolaidd, gwahanol yn unig mewn lliw. Gwahaniaeth brocoli arall yw bod llysiau hwn yn llawer mwy o faetholion a sylweddau gwerthfawr. Yn arbennig o ddefnyddiol i ddefnyddio brocoli bwyd fenywod.

Yn gyntaf, yn amodol ar gynnwys rheolaidd yn y diet o frocoli mewn menywod lefelau estrogen normal, sy'n cyfrannu at gadw swyddogaeth atgenhedlu ac yn diogelu yn erbyn datblygu canser y fron a groth.

Yn ogystal, brocoli yn cynnwys llawer iawn o gwrthocsidyddion sy'n cynnal ieuenctid a harddwch am fwy o amser.

Felly, os byddwch yn penderfynu i drefnu parti Bachelorette neu dim ond cwrdd â ffrindiau, gofalwch eich bod yn paratoi ar gyfer crynoadau ddysgl o brocoli. Yn enwedig gan bod llawer o ryseitiau ar gyfer y llysiau yn ddefnyddiol nad oes angen sgiliau arbennig ac amser.

Er enghraifft, un o'r dewisiadau mwyaf syml, ond yn flasus iawn - brocoli mewn hufen. Yn punt brocoli rydym yn gofyn am ddeng 250 ml hufen, halen, pupur du.

golchi bresych ffres o dan y tap a rhannu yn y blodigion canolig. Os ydych yn defnyddio brocoli ffres-rhewi, bresych yna dim ond arllwys allan o'r bag. Rydym yn lledaenu i mewn i sosban neu ffurf nad oes angen ei iro. Arllwyswch yr hufen, halen, ychwanegu ychydig o bupur. Gorchuddiwch y sosban gyda chaead neu orchudd wneud haen ffoil dwbl. Rhowch ffurf bresych yn y popty, mae'r rheoli tymheredd yn cael ei osod i 180 gradd. brocoli pobi deugain munud (os llysiau ffres a ddefnyddir) neu hanner cant (ar yr amod y defnydd o bresych wedi'u rhewi). Y ddysgl yn troi allan yn hawdd iawn, isel mewn calorïau ac yn flasus iawn. Ac ar wahân, mae'n ddiymdrech i'w paratoi.

Mae yr un mor hawdd i'w paratoi dysgl elwir au gratin brocoli. Bydd angen i ni am pwys o frocoli, 100 gram o friwsion bara (gallwch ddefnyddio gwyn a rhyg, ag y dymunwch), ychydig o olew llysiau ar gyfer ffrio, halen a sbeisys.

Brocoli berwi dau litr o heli. Coginiwch yn fyr, am tua phum munud i chwech, i dreulio ni all bresych fod, oherwydd ni fydd yn dal y siâp. Yna bresych tynnu oddi ar y dŵr, rhoi ychydig yn oer, felly gallai barhau â'i waith.

Bresych dadosod ddarnau bychain bach. Mewn padell ffrio cynhesu olew llysiau (bydd angen i chi tua dwy lwy fwrdd), yna bydd yn anfon at ein bresych a bara croutons. Rydym ffrio am ddeng munud a tymor gyda sbeisys i roi blas. Gall hyn ddysgl yn cael ei gyflwyno ar unwaith "o'r badell" fel gyda phrif gwrs neu brif gwrs. A gallwch ei oeri ac yn gwasanaethu fel salad.

Wel, os ydych am i greu argraff ar ffrindiau gyda ei sgiliau coginio, mae angen i tincer yn y gegin ac ychydig mwy o amser i goginio brocoli mewn saws hufennog. I ddechrau, paratoi'r cynnyrch angenrheidiol. Bydd angen i ni pwys o frocoli, hanner cwpan o hufen, bit lemwn-draean (hanner can gram) wedi'i gratio caws caled gwenith, halen, briwsion bara a sbeisys.

Brocoli mewn saws hufen gellir eu coginio o bresych ffres, ac o rhewi. Os ydych yn defnyddio llysiau ffres, bresych ac yna fy nghyfran ddarnau bychain, yna rydym yn eu hepgor mewn dŵr berw. Wrth ddefnyddio brocoli wedi'u rhewi yn syth yn anfon pecyn o lysiau mewn dŵr berw. Coginiwch gan fod y dŵr berw am bum munud, yna ei daflu yn ôl ar colandr bresych.

Afraid dweud, lwyddiant brocoli bwyd mewn saws hufen prif rôl yn cael ei roi i'r saws. I baratoi'r saws, gwasgu'r sudd o un rhan o dair o'r lemwn, gymysgu gyda hufen a halen. Ddewisol, ychwanegwch y saws, madarch wedi'u berwi torri'n fân.

Yna lledaeniad ferwi bresych yn y ffurf, llenwi saws, taenu cracers (gwyn yn ddelfrydol) a'r llong mewn popty poeth (220 gradd), i bobi craceri brownio. Yna, rydym yn cymryd y ffurflen, taenu ein brocoli mewn saws hufennog gyda chaws wedi'i gratio a'i anfon yn y popty am ychydig funudau i doddi'r caws. Gyda llaw, gan ddefnyddio'r rysáit hwn y gellir eu paratoi mewn eraill mathau o bresych, fel bresych lliw neu wyn.

Wel, dyma ein brocoli iach a blasus yn barod, gallwch wahodd ffrindiau i ymweld.