Blasyn o afocado: yn enwedig coginio, ryseitiau gorau ac argymhellion

Drwy afocados wedi peidio hir i gael ei drin fel math o egsotig. Heddiw, ffrwythau hwn yn cael ei ddefnyddio yn weithredol ar gyfer coginio prydau amrywiol. Mae'n cael ei ddefnyddio, nid yn unig yn yr gwlyb ond hefyd yn y ffurf drin â gwres. Ar ôl darllen yr erthygl heddiw, byddwch yn deall sut i wneud byrbryd o afocado.

Nodweddion coginio ac argymhellion ar y dewis o ffrwythau

cnawd cain Exquisite o'r afocado yn debyg iawn i cysondeb menyn. O fod yn aml yn gwneud salad, brechdanau a canapés. Mae'r ffrwythau yn mynd yn dda gyda llawer o fwydydd. Ond y mwyaf siarp mae'n ymddangos ar y cyd â olifau, cyw iâr, ffyn cranc, pysgod môr, ffrwythau, llysiau a chaws.

I Blasyn fegan mwydion afocado wedi dod yn addurn deilwng o unrhyw dabl wyliau, mae angen i chi ddysgu sut i ddewis y cynnyrch egsotig. Yn gyntaf oll, dylem dalu sylw at y mwyaf aeddfed o'r ffrwyth. Dylai fod yn eithaf yn feddal ond heb flabby. Peidiwch â phrynu afocados yn pwyso ar sy'n cael ei ffurfio tolc nevyravnivayuschayasya dwfn.

I lanhau ffrwyth esgyrn, heb niweidio'r mwydion ei hun, o amgylch ei diamedr yn gwneud toriad daclus ac yn agor y haneri sy'n deillio. Gall y rhain manipulations yn cael ei gyflawni yn hawdd gyda aeddfed, afocado nid goraeddfed. Y maes hwn ei buro o groen, yn ysgafn godi hogi cyllell. Paratowyd yn y ffordd hon mae'r ffrwyth yn barod i'w ddefnyddio ymhellach.

Salad gyda berdys

Mae'n syml iawn ac byrbryd blasus o afocado. Ryseitiau prydau tebyg yn gofyn cymysgedd gwahanol o gynhyrchion. Fodd bynnag, mae'r cyfuniad o berdys gydag afocado ei hen gydnabod fel coginio clasurol. Mae'r opsiwn hwn yn cael ei brofi dro ar ôl tro yn ymarferol ac yn sicr o fwynhau eich teulu. I greu salad o'r fath, bydd angen i chi:

• 18 shrimp.
• afocados aeddfed.
• tomato canolig.
• cennin syfi cwpl.
• Bwndel o letys.
• llwy fwrdd sudd lemwn.
• 50 gram unrhyw gaws caled.
• 3-4 llwy fwrdd o olew olewydd.

I'r Blasyn hwn o afocado gyda garlleg a gafwyd blas cyfoethog a arogl, mae'r halen bwrdd rhestr atodiad uchod, coriander a phupur.

Disgrifiad o'r broses

Mewn powlen salad, cyfuno afocado deisiog, letys wedi'i dorri'n fân, berdys, caws wedi'i gratio a sleisys tomato. Mae hyn i gyd saws arllwys gwneud o sudd lemwn, olew olewydd, cilantro wedi'i dorri ac yn pasio drwy wasg garlleg. salad parod stirred symudiad mewn dysgl hardd a bwydo at y bwrdd. I Blasyn o afocado wedi dod yn edrych yn fwy Nadoligaidd, weithiau ychwanegu cnau Ffrengig neu gnau pinwydd.

Canapés gyda chiwcymbr

Mae hwn yn Blasyn hardd iawn a lliwgar yn seiliedig ar piwrî o afocado Bydd addurno unrhyw wledd. canapés o'r fath - gwych ar gyfer partïon a digwyddiadau awyr agored eraill. Maent yn troi allan golau a dietegol iawn, felly yn sicr fel merched sy'n cymryd gofalu am eu ffigur hunain. Ar gyfer y gwaith o baratoi'r trin y bydd angen i chi:

• afocados aeddfed.
• ciwcymbr ffres.
• llwy fwrdd ychydig o olew llysiau.
• 200 gram o fara du.
• llwy fwrdd sudd lemwn.
• Halen.

Byrbrydau gyda dylai'r afocado ar y bwrdd gwyliau yn cael ei roi, addurno ymhellach. I wneud hyn, yn gosod i fyny hanner nionyn coch, ½ ciwcymbr a dwsin aeron coch. Mae'n well at y dibenion hyn i ddefnyddio Kalina neu llugaeron.

dechnoleg sy'n seiliedig ar Trowch

Yn gyntaf, mae angen i chi ei wneud gyda bara. Mae ei darnau torri hirsgwar gyfartaledd, lledaenu ar ddalen bobi, arllwys olew llysiau ac anfon am ychydig funudau yn y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i gant a phedwar ugain gradd.

afocado plicio torri'n ddarnau bach ac anfon mewn cymysgydd. Yn y piwrî deillio ychwanegu sudd lemon neu finegr ffrwythau. Oherwydd presenoldeb yno o afocado past asid achub eu gwyrdd llachar gwreiddiol. Wedi hynny mae ei dywallt olew llysiau, halen diarogl ac yn plicio a'u rhwygo chiwcymbr. Mae pob ofalus cymysg ac y màs sy'n deillio lledaeniad ar tafell o fara sych. Ar Blasyn hwn o afocado bron yn barod, mae'n parhau i fod yn unig i addurno hardd ac yn eu gwasanaethu. lle cylchoedd Brig y nionyn coch, wedi'i dorri ciwcymbr yn sleisys tenau a llugaeron un aeron neu llugaeron.

afocado stwffio

Gall yr opsiwn hwn yn coginio yn ddiogel ar gyfer y bwrdd gwyliau. Eich gwesteion yn sicr i fwyta byrbryd gwreiddiol yn gyflym ac yn gofyn hyd yn oed i ychwanegu. I stwff gydag afocado, mae angen i symud ymlaen i'r ymweld â'r archfarchnad agosaf a phrynu yr holl elfennau angenrheidiol. Bydd angen i chi:

• afocados aeddfed.
• wy cyw iâr.
• Llwy de o mayonnaise.
• 6-7 radis.
• Pinsiad o halen.
• Mae pâr o blu winwns gwyrdd.

Mewn sosban gosod wyau cyw iâr fach, gyda dŵr oer a'i anfon at y plât. Er ei bod wedi'i goginio, gallwch ddechrau paratoi afocados. Mae'r ffrwyth yn cael ei dorri yn ei hanner ac yn tynnu esgyrn yn ysgafn. Ar ôl hynny, maent yn cymryd allan ohono ychydig o gnawd, cysylltu i'r wy wedi'i ferwi'n galed a thatws stwnsh gyda fforc. Er mwyn cael amrywiaeth o mayonnaise ychwanegu, radis wedi'u torri a winwns gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Mae pob gymysgu'n drwyadl ac yn lledaenu mewn hanner afocado.

Ni all y ffrwyth yn unig stwffio yr wy a'r radis. Felly, rydym yn cynnig opsiwn arall ar gyfer paratoi byrbrydau o'r fath i chi. Ar yr adeg hon, bydd angen:

• afocados aeddfed.
• 5 llwy fwrdd o gaws bwthyn.
• Mae coesyn o seleri.
• pîn-afal tun.
• Llwy fwrdd wedi'i dorri cennin.
• Halen a phupur.

rhaniad Afocado yn ei hanner ac yn cael gwared o esgyrn. Wedi hynny, yn yr un bowlen cyfuno cennin a seleri wedi'u torri. Hefyd yn anfon dorri'n giwbiau bach o bîn-afal a chaws bwthyn. Mae pob un o'r halen hwn, pupur a chymysgwch yn drwyadl. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei stwffio hanner afocado a gyflenwir at y bwrdd.

guacamole

Mae'r afocado Blasyn Mecsicanaidd traddodiadol ei ddyfeisio i'r Asteciaid hynafol. Mae'n cael ei weini gyda llysiau ffres a pherlysiau. Paratoi mewn dim ond ychydig funudau. Guacamole rysáit golygu defnyddio set isafswm o gynhwysion, y rhan fwyaf ohonynt bob amser yn bresennol yn y cronfeydd wrth gefn cartref. Paratoi pryd hwn bydd angen:

• afocados aeddfed.
• chili pupur pod.
• Mae pâr o domatos aeddfed.
• Criw o winwns gwyrdd.

Yn ogystal, bydd angen halen, perlysiau ffres a lemwn neu sudd leim. Mae'r cynhwysion yn rhoi blas cyfoethog ac arogl y ddysgl gorffenedig.

dilyniant o gamau gweithredu

Cyn paratoi afocado bwyd (byrbrydau yn ein hachos), mae'n cael ei dorri yn ei hanner a chael gwared o esgyrn. Mae'r mwydion deillio o hyn yn plicio, torri'n ddarnau bach ac a'i taenellodd gyda sudd lemwn. Mae hyn er mwyn sicrhau bod y afocado wedi cadw ei liw gwyrdd cyfoethog. Yna y ffrwythau stwnshio i piwrî. Ei gwneud yn fwy cyfleus gan ddefnyddio cymysgydd neu fforc confensiynol.

I'r màs o ganlyniad yn ychwanegu winwns wedi'u torri, llysiau gwyrdd wedi'u torri a sleisys tomato. Mae hefyd anfon hadau a'u torri'n pupur. Ar gais y byrbrydau Mecsicanaidd yn y dyfodol yn gallu rhoi coriander, coriander a sbeisys eraill. Roedd y cyfan yn gymysg yn dda, profiadol gyda halen, pasio drwy'r garlleg wasg a lemwn neu sudd leim.