Bisgedi darn (rysáit): cam wrth gam gyda'r llun

Mae llawer o feistres yn hysbys am rysáit am gacen bisgedi blasus. Mae pobi o'r fath yn boblogaidd iawn, gan nad yw ei baratoi yn gofyn am gynhwysion tanddaearol a digon o amser.

Yn yr erthygl hon, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud pwdin croen mor gyflym a blasus â phosib.

Pasta afal hardd ac arafus: rysáit

Defnyddir cacen bisgedi yn aml ar gyfer gwneud gwahanol gacennau a chacennau. Fodd bynnag, yn seiliedig ar yr un prawf, gallwch wneud cerdyn boddhaol iawn. Ar gyfer hyn mae angen paratoi:

• Y blawd yw'r golau - tua 270 g;
• Ufen sur o gynnwys braster uchel - 200 g;
• Mae afalau yn melys - 2 pcs mawr.
• Siwgr, golau - 250 g;
• Soda bwrdd - tua 0.5 o lwyau pwdin;
• Vanillin - 6 g;
• Wyau cyw iâr mawr - 4 pcs.;
• Olew blodyn yr haul - ar gyfer prydau ysgafn;
• Manku - 2 llwy fawr (i chwistrellu'r ffurflen).

Toes mesem ar gyfer cacen melys gydag afalau

Sut i goginio cerdyn afal? Mae'r rysáit (cacen bisgedi a wneir gyda'r rysáit hwn, yn ymddangos yn frwd iawn) yn gofyn am linellu y sylfaen yn gyflym.

Arllwys siwgr i melynau wy, maent yn ddwys â llwy. Yna, ychwanegu hufen sur brasterog iddynt. Ar ôl cymysgu'r cydrannau, ceir màs lliwgar o liw melyn. Gan ei adael o'r neilltu, ewch ymlaen i brosesu proteinau. Maent yn cael eu cymysgu'n egnïol gyda chymysgydd, yna maent yn ymledu i gymysgedd y melyn. Yn yr un pryd, ychwanegwch fanillin, soda bwrdd, sy'n cael ei ddiffodd hufen sur, a blawd ysgafn.

Pan fydd yr holl ofynion presgripsiwn yn cael eu bodloni, mae toes ffyrnig a gwisg iawn iawn, sy'n cael ei ddefnyddio ar unwaith i gaceni'r cacen.

Paratoi ffrwythau ffres ar gyfer pwdin

Bydd cacen bisgedi , rysáit syml yr ydym yn ei ystyried ar hyn o bryd, yn llawer mwy blasus os byddwch chi'n ychwanegu ychydig o afalau i'r toes. I wneud hyn, mae'r ffrwythau yn cael ei olchi'n drylwyr, ei lanhau o hadau a chreu, ac yna'n cael ei rwbio ar grater mawr. Os oes awydd, yna gellir torri'r afalau neu eu torri'n fân â chyllell arferol (dewisol).

Ar ôl paratoi'r ffrwythau, maent yn cael eu hychwanegu at y toes ar unwaith. Ar ôl cymysgu'r cynhwysion, ceir màs unffurf a swmp.

Y broses o ffurfio pisged bisgedi

Ble ddylwn i fake pic afal? Mae rysáit (pwdin bisgedi, wedi'i goginio gyda ffrwythau, y gallwch chi ei roi i fwrdd yr ŵyl yn ddiogel) yn mynnu bod y prydau sy'n gwrthsefyll gwres yn cael eu defnyddio. Mae wedi'i rewi'n dda gydag olew blodyn yr haul, yna wedi ei dechnegu'n hael gyda manna mawr. Nesaf, rhowch yr holl toes wedi'i goginio mewn mowld.

Dylid nodi ar unwaith bod angen cyflawni'r holl brosesau a ddisgrifir (gan gymysgu'r sail, ffurfio'r cacen a'u pobi) yn gyflym iawn. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y toes yn cael ei ddal i lawr am amser hir, gall setlo i lawr, a bydd y pobi yn troi allan i fod yn clap.

Triniaeth gwres (popty)

Wedi ffurfio cacen sbwng afal, y rysáit y mae'n rhaid i bawb ei wybod, mae'n rhaid ei anfon at y ffwrn. Yn yr achos hwn, dylid cynhesu'r cabinet cegin i dymheredd o 200 gradd.

Wrth edrych ar y modd hwn, dylid coginio'r pwdin am tua 45 munud. Os oes angen, gellir cynyddu amser.

Ar ddiwedd y driniaeth wres, dylai trwch y bisgedi gael ei bobi'n gyfan gwbl, a'i wyneb - wedi'i frownio'n ofalus.

Cyflwynwch y cerdyn i'r bwrdd

Nawr, rydych chi'n gwybod sut i wneud pic afal. Cyflwynwyd y rysáit (cacen bisgedi wedi'i oeri cyn ei ddefnyddio) o'r pwdin hwn uchod.

Unwaith y bydd y pobi yn barod, caiff ei dynnu allan o'r mowld a'i roi ar y plât cacennau. Cyn ei weini, mae trin cartref wedi'i chwistrellu â powdwr a sinamon daear.

Cacen bisgedi: rysáit blasus a syml iawn

Ychydig iawn o bobl sy'n gwybod, ond gellir gwneud y gacen o bisgedi nid yn unig gyda'r defnydd o wyau, siwgr a blawd, ond hefyd gyda defnydd o gynhwysion fel margarîn a kefir. Gadewch i ni ystyried yr amrywiad hwn o'r rysáit ar hyn o bryd. Ar gyfer hyn mae arnom angen:

• Y blawd yw'r golau - tua 3.5 sbectol;
• Tabl o soda - tua 0.5 llwyau pwdin;
• Siwgr, golau - 250 g;
• Wyau cyw iâr mawr - 3 darn;
• Cynnwys braster uchel Kefir - 250 ml;
• Vanillin - 6 g;
• Bregus margarîn - 200 g.

Gwneud y toes

Sut i baratoi pic bisgedi gartref? Mae rysáit blasus a syml yn gofyn am ddefnyddio margarîn o safon. Mae'n feddal, ac yna'n rhwbio ynghyd â blawd ysgafn.

Ar ôl derbyn melinyn homogenaidd a braidd yn fach, caiff y fanillin aromatig ei ychwanegu ato.

Mae wyau cyw iâr hefyd yn cael eu curo ar wahân. Yn nes atynt, arllwyswch kefir braster, arllwyswch siwgr a soda pobi bwrdd. Ar ôl cymysgu'r cydrannau, maent yn dechrau ffurfio'r prawf. I wneud hyn, mae'r rhan hylif o'r sylfaen yn cael ei ychwanegu at y mochyn sy'n llifo'n rhydd. O ganlyniad i gamau o'r fath, cafodd toes chwistrellus.

Rydym yn ffurfio'r cynnyrch

Beth ddylai fod y pisged bisgedi dan sylw? Mae'r rysáit yn darparu ar gyfer defnyddio ffurf ddwfn. Mae'n cael ei oleuo'n ysgafn, ac yna ei lenwi â phrawf a baratowyd yn flaenorol.

Dylid nodi ar unwaith na ddylai'r sail ar gyfer pwdin o'r fath fod yn rhy drwchus. Fel arall, ni chewch fisgedi meddal a blasus, ond cynnyrch blawd caled a dim blasus iawn.

Hefyd, dylid dweud i chi gynhyrchu cacen blasus yn y toes, gallwch chi fynd i mewn i unrhyw lenwi. Er enghraifft, mae rhai gwragedd tŷ yn defnyddio rhesinau wedi'u stemio, darnau o bricyll sych, ffrwythau, cnau, etc. ac ati. Mae'n well peidio â chyflwyno aeron neu ffrwythau ffres i fwdin o'r fath. Fel arall, ni chaiff ei bobi'n llwyr.

Y broses pobi yn y ffwrn

Sut mae bisgedi yn cael ei wneud? Mae ryseitiau gyda ffotograffau yn gofyn am ddefnyddio ffwrn cynradd i 200 gradd. Yma, anfonwch y ffurflen llenwi a pharatoi'r cynnwys am 45-60 munud. Dylai'r amser hwn fod yn ddigon i wneud bisgedi yn gyfan gwbl propeksya, daeth yn rhyfedd a rhyfedd.

Dylid nodi hefyd, er mwyn paratoi pwdin o'r fath, mae rhai gwragedd tŷ yn defnyddio aml-farc. Yn y ddyfais hon, ni cheir y cerdyn yn waeth nag yn y ffwrn. Fodd bynnag, i'w goginio yn yr un modd, efallai y bydd angen ychydig mwy o amser arnoch (tua 60-75 munud).

Ffeilio am barti te cyfeillgar

Ar ôl i'r popc o'r toes bisgedi gael ei pobi yn llwyr, caiff ei dynnu o'r platiau a'i roi ar blat fflat ac eang. Ar ôl gadael y pwdin yn rhannol oer, rhaid iddo gael ei orchuddio â gwydredd siocled a'i chwistrellu gyda mwden melysion aml-ddol. Bydd hyn yn gwneud y cartref yn fwy hardd a blasus.

Gweinwch y gacen ar kefir i'r bwrdd gyda'r te. Hefyd gellir ei fwyta gyda siocled poeth neu goffi cryf.

Gadewch i ni grynhoi'r canlyniadau

Ar ôl ystyried dwy ffordd wahanol o wneud cacen bisgedi, mae angen penderfynu pa un sy'n well. Dylid nodi bod yr opsiwn cyntaf yn haws i'w berfformio. Yn achos yr ail, ar ôl ei weithredu, gallwch gael cynnyrch calorïau uchel a gweddol fodlon.