Beth yw crempogau ar gyfer Shrovetide?

Yn y byd mae llawer o ryseitiau o gremglysau Rwsia traddodiadol. Mae rhywun yn hoffi crempogau tenau "mewn twll", mae'n well gan eraill burum trwchus, ni all eraill wrthod eu hunain y pleser o fwyta melys, ac mae'r pedwerydd yn falch iawn o'r blas annymunol. Er mwyn ateb yn fanwl y cwestiwn: "Gyda beth yw crempogau?", Gallwch dreulio llawer o amser a hyd yn oed ysgrifennu llyfr cyfan am hyn. Yn yr erthygl hon rydym wedi casglu'r ryseitiau mwyaf cyffredin ar gyfer crempogau, llenwadau a sawsiau iddynt. Os na allwch benderfynu beth i'w fwyta crempogau ar Ddiwrnod Crempog, darllenwch ein cynghorion a dewiswch yr opsiwn mwyaf hoffte.

Crempog gyda chig

Ni fydd y dysgl poeth maethlon hwn yn gadael anfantais i unrhyw un sy'n byw yn ein gwlad. I baratoi cinio blasus i'r teulu cyfan, mae angen i chi wneud y canlynol:

• Cymysgwch mewn cynhwysydd dwfn 250 ml o laeth, un wy, halen a 250 gram o flawd. O'r prawf, cogwch grawngenni ychydig yn denau.
• 250 gram o gig (gallwch chi gymryd unrhyw un), sgroliwch drwy'r grinder cig, halen, pupur a ffrio hyd nes hanner wedi'i goginio. Ychwanegu'r winwns wedi'i ffrio i'r llenwad (i flasu).
• Yng nghanol y crempoen, rhowch un llwy fwrdd o'r llenwad. Ar ôl hyn, ei blygu gydag amlen a'i ffrio mewn padell eto.

Beth yw crempogau gyda chig? Yr opsiwn gorau ar gyfer atodiad i fwyd prydlon yw salad o lysiau ffres. Diolch i'r dull hwn, bydd eich pryd o fwyd yn llai calorig ac yn fwy iach.

Crempogau gyda chaws bwthyn

Mae'r rysáit hon yn berffaith ar gyfer brecwast, te prynhawn neu barti te cyfeillgar. Hefyd dyma'r opsiwn mwyaf fforddiadwy ar gyfer dechreuwyr nad ydynt eto wedi penderfynu beth i'w fwyta crempogau ar gyfer wythnos Cancaci. Sut i goginio:

• Mewn powlen ddwfn, gwisgwch nes yn esmwyth, dwy wy, dau lwy fwrdd o siwgr, dwy wydraid o laeth, un gwydraid o flawd, un llwy o fenyn toddi a ychydig o halen.
• Cynhesu'r padell ffrio a ffrio'r crempogau arno.
• Ar gyfer y llenwad, cymerwch 400 gram o gaws bwthyn brasterog a'i gyfuno ag hufen sur (200 gram). Ychwanegu at y cynhyrchion lwy fwrdd o semolina a bag o siwgr vanilla.
• Rhowch y llenwad ar bob crempog, plygwch yr amlen ac yna gwasanaethwch y bwrdd ar unwaith.

Crempog gyda phringog

Beth yw crempogau ar gyfer Shrovetide? Wrth gwrs, gyda phringog! Ni fydd blas sbeislyd y dysgl hwn yn gadael hyd yn oed y rhai mwyaf difrifol anhygoel. Bydd blas o'r fath yn boblogaidd yn y bwrdd Nadolig, ond bydd hefyd yn briodol yn ystod y cinio bob dydd. Paratowch y drin fel a ganlyn:

• Pobi crempogau ffres yn ôl y rysáit arferol.
• Torrwch y ffiledau pysgota o'r esgyrn a'u torri'n fân. Hefyd chwiliwch ddwy wy wedi'i ferwi, winwns werdd a dill (i flasu). Cymysgwch yr holl gynhwysion trwy ychwanegu ychydig o fenyn neu mayonnaise.
• Gosodwch y llenwad ar gyfer crempogau a rholio rholio tynn. Gan ddefnyddio cyllell sydyn, torrwch y gweithiau ar ongl a'u rhoi'n hyfryd ar y pryd.

Crempogau ar iogwrt

Gan y rysáit a ddisgrifir isod, gallwch goginio crempogau cain a blasus iawn.

• Mae dau wy yn guro cyn ymddangosiad ewyn, arllwys gwydraid o ddŵr berw iddyn nhw a'u cymysgu eto.
• Ychwanegu gwydraid o iogwrt i'r gymysgedd wyau.
• Mae hanner gwydraid o flawd gwenith yn troi'n bowlen, yn rhoi ychydig o halen a soda, llwy o siwgr a dwy lwy fwrdd o olew llysiau.
• Trowch yr holl gynhwysion yn drylwyr.

Mae'r toes yn barod, gallwch chi ddechrau pobi. Beth yw crempogau gyda kefir? Bydd ychwanegiad gwych ar gyfer y pryd hwn yn unrhyw stwffin melys. Ond rydym yn awgrymu ichi baratoi hufen ceirios persawrog:

• Cymerwch 200 gram o ceirios tun heb byllau a draeniwch hylif dros ben.
• 500 gram o bunt caws bwthyn braster isel gyda thri llwy fwrdd o siwgr.
• Cymysgwch fwydydd wedi'u paratoi.

Ar gancampen poeth, rhowch dair llwy'r llenwad a'i phlygu gyda thriongl. Gweini gyda the boeth a hufen sur.

Crempogau gyda cheiâr coch

Gyda beth wyt ti'n bwyta crempogau yn ystod wythnos yr Arbed? Wrth gwrs â cheiâr coch! Er bod y traddodiad hynod hwn wedi ymddangos yn ein gwlad ni ddim yn rhy bell yn ôl, mae wedi dod yn wirioneddol ledled y wlad. Sut i goginio:

• Cymysgwch 500 ml o laeth cynnes gyda'r un faint o ddŵr cynnes.
• Mae tair melyn yn rhwbio gyda dau lwy fwrdd o fenyn.
• Cyfuno'r cynhyrchion, cymysgu, ychwanegu halen a siwgr (llwy fwrdd).
• Sifrwch trwy 200 o gramiau o flawd gwenith trwy 200 o gramiau o flawd gwenith yr hydd.
• Ychwanegu llwy fwrdd o olew llysiau a llwy fwrdd o cognac. Ewch yn drylwyr yr holl gynnyrch a chreu crempogau mewn padell ffrio poeth.

Pan fydd y pobi ychydig yn oer, rhowch llwyaid o geiwer yng nghanol pob cywancen a'i rolio gyda thiwb neu amlen. Gellir addurno'r pryd wedi'i baratoi gyda gwyrdd, dail letys neu winwns werdd.

Crempog gydag eog

Heb y bwyd Rwsia traddodiadol hwn yn ystod y Carnifal, nid yw un bwrdd Nadolig wedi'i gwblhau. Beth wyt ti'n bwyta crempogau gyda physgod? Mae'r driniaeth hon wedi'i gyfuno'n berffaith â chaws toddi neu hufen. Paratowch y dysgl hon fel a ganlyn:

• Chwiliwch dair wy gyda halen ac un llwy o siwgr.
• Arllwys 500 ml o laeth oer i bowlen.
• Arllwyswch yn raddol ddwy flydyn o flawd wedi'i gymysgu a'i gymysgu'n dda yn y cymysgedd hylif.
• Bacenwch y crempogau.
• Llanwch bob cacengryn gyda chaws hufen a rhowch stribed o ffiled pysgod yn y ganolfan.
• Plygwch y rholiau a'u pobi am bum munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu.

Crempog gyda madarch a chaws

Gwnewch syndod i'ch perthnasau a pharatoi ar eu cyfer y ddysgl wych hon. Gallwch goginio crempogau yn ôl eich hoff rysáit, neu defnyddiwch ein:

• 25 gram o burum, gwanwch mewn ychydig bach o laeth cynnes.
• Mewn powlen arall, chwipwch ddwy wy gyda dwy wydraid o laeth, dwy wydraid o ddŵr a thair gwydraid o flawd wedi'i chwythu.
• Ychwanegwch ychydig o siwgr, halen a chwist wedi'i wanhau i'r bowlen.
• Trowch y toes a'i osod mewn lle cynnes.
• Ar gyfer llenwi, malu, halen a ffrio mewn 700 gram o hylifennennell.
• Mae 300 gram o gaws caled yn cymysgu, cymysgwch â madarch wedi'i oeri ac ychwanegwch garlleg wedi'i falu (dau ddeintig).
• Yng nghanol y crempog, rhowch lwy o llenwi, ei blygu gydag amlen a'i ffrio eto mewn padell ffrio wedi'i gynhesu.

Beth yw crempogau wedi'u pwmpio â madarch? Mae'r pryd maethus hwn yn flasus ynddo'i hun. Ond os ydych chi am ei ategu â dysgl ochr, yna paratowch salad o lysiau ffres.

Crempogau melys

Mae llawer o ryseitiau ar gyfer crempogau pwdin, y mae oedolion a phlant yn eu caru. Beth yw crempogau ar gyfer dannedd melys? Rydym yn cynnig yr opsiynau canlynol i chi:

• Hufen Afal - sychwch gnawd yr afalau wedi'u pobi trwy griw, cymysgu â zest a sudd un lemwn, tair llwy fwrdd o fêl. Cyfunwch y cymysgedd gyda thair proteinau chwipio a gadael yn yr oergell am awr.
• Stwffin cnau - torri 200 gram o cnau Ffrengig, berwi 80 ml o laeth gyda sinamon a chlog. Cyfuno'r cynhyrchion, ychwanegu 50 gram o fêl a chymysgedd iddynt.
• Cwblhau caws bwthyn - cuddiwch a thorri i mewn i giwbiau tri afalau, cymysgu 100 gram o gaws bwthyn a 50 gram o hufen sur. Toddi 50 gram o fenyn a ffrio arno bedair llwy fwrdd o siwgr ac afalau. Oeri a chymysgu gyda'r caws bwthyn.

Gall pob hostess lunio'r rhain yn hawdd ar gyfer crempogau melys. Nawr, rydych chi'n gwybod beth yw crempogau. A gallwch chi ddod o hyd i chi gyda rhai llenwadau tebyg tebyg. Bydd eich perthnasau yn hapus yn unig am yr arbrofion o'r fath a byddant yn dweud wrthych am eu dewisiadau.

Rydym yn gobeithio eich bod yn hoffi'r ryseitiau a roddwyd yn ein herthygl, ac yn awr rydych chi'n gwybod sut i goginio a pha gacennau cregyn sydd â nhw. Bydd y lluniau a'r disgrifiad atynt yn eich helpu i greu nid yn unig prydau blasus, ond wedi'u haddurno'n hyfryd.