Sut i storio afalau ar gyfer y gaeaf: awgrymiadau

Afalau - nid yn unig ffrwythau blasus, ond hefyd yn ffynhonnell wych o symiau enfawr o fitaminau a mwynau sydd eu hangen ar y corff yn unig. Yn enwedig eu hangen yn y gaeaf a dechrau'r gwanwyn, pan fydd y system imiwnedd yn gwanhau, a bod y person yn agored i bob math o glefydau. Ie, ac ymddangosiad afalau - rosy, persawrus - llygad blas dymunol siriol a dyrchafol.

Mae'r rheolau sylfaenol y workpiece

"Sut i storio afalau ar gyfer y gaeaf?" - y cwestiwn hwn yn gofyn ei hun bob perchennog y tir âr, sydd am warchod y cnwd a gynaeafir o'r coed ffrwythau. Felly nid yw'n cael ei golli, ac mae'r melys, ffrwythau blasus braf i chi hyd at mis Mai, mae angen i gadw at rai rheolau pwysig.

• Ar gyfer storio gaeaf a mathau pozdnezimnie dim ond cymryd gyda chroen trwchus a chnawd cadarn. Nid yw yr Haf at y diben hwn yn addas, maent yn gyflym yn colli eu juiciness a pydredd. Os byddwn yn siarad am enwau penodol, mae'r mawr "byw" nes bod y mathau gwanwyn, "Richard", "Semirenko", "Jonathan", "Aur", "Starking" ac eraill.
• Mae'r ail rheol am sut i storio afalau ar gyfer y gaeaf - yn gywir ac mewn pryd i'w casglu. Mae'r amser delfrydol - yr wythnos olaf mis Medi - y chwarter cyntaf mis Hydref. Ffrwythau eisoes wedi ennill y graddau a ddymunir o mwyaf aeddfed, ond yn dal yn iach, nid wedi dechrau pydru. Ac nid y tywydd yw rhew, sy'n gallu guro allan ffrwythau.
• Yn bwysig iawn ac o'r fath eiliad: ddewis y ffrwythau o'r canghennau yn angenrheidiol ynghyd â handlen. Nid yw plac cwyraidd o'r croen ei olchi. Rhowch mewn bwcedi yn ofalus, heb daro a difrodi'r ochrau. absenoldeb ar y llawr isaf a gasglwyd am 10 diwrnod - ar "otstoyku", yna mynd drwy.

rheolau cadw Sylfaenol

Nawr yn benodol am sut i storio afalau ar gyfer y gaeaf. Mae yna sawl ffordd, gall pob un ohonynt yn cael eu profi a'u cymhwyso.

• Afalau yn cael eu trefnu yn ôl rhywogaeth a maint. Gyda smotiau, dylid cleisio fod yn briod unwaith. angen ehangu'r mewn bocsys cardbord, blychau pren neu baledau y gweddill. Nid oes angen i roi ym mhob cynhwysydd gormod o resi, yn enwedig os yw'n ffrwythau mawr a llawn sudd. afalau aml yn cael eu tywallt sglodion pren. Mae'n sicr yn helpu i warchod y ffresni a juiciness o'r ffrwyth. Ond cyswllt hir y rhai caffael arogl annymunol. Felly, mae cyflwr pwysig ar gyfer sut i storio afalau ar gyfer y gaeaf yn y modd hwn, yn cael ei: eu cadw yn y sglodion nid yn fwy na 2 fis. Mae golchi da cyn ei ddefnyddio a'i adael am ychydig o oriau, fel bod y ffrwythau wedi dod o hyd eu blas naturiol.
• ffordd fwy cyfleus - papur iro. Mae'n helpu i gadw lleithder naturiol o ffrwythau, nid yw'n caniatáu iddynt wrinkle ac wywo. toriadau ffrwythau stac lapio fyny. A'r rhai yn y casglu a storio ychydig yn wyrdd, dospeyut ddiogel.
• Mae'r dull canlynol, yn y gaeaf i gadw afalau - bagiau plastig. Maent yn llwytho o 2 kg, ac yn clymu blychau blygu. Nid yw'r ffilm yn rhoi yr awyr bacteria difetha'r ffrwyth, a'r carbon deuocsid maent yn allyrru, chwarae ardderchog fel cadwolyn naturiol.
• Gellir presennol yn cael eu cwnsela ar sut i storio afalau briodol: awyrgylch oer, aer sych awyru, mae'r diffyg lleithder. Er mwyn osgoi hyn, yn cau y gall y cynhwysydd gyda'r ffrwythau yn cael eu rhoi cynwysyddion â chalch.