Poltava crwp: y manteision a'r niwed, ryseitiau

Mae sail y deiet y rhan fwyaf o bobl yn gwneud uwd wedi'u gwneud o wenith. Mae'r grawnfwyd yn un o'r hynaf ar y ddaear ac y mwyaf defnyddiol. graean Gwenith - yn cael ei falu grawn, rhyddhau o germau a chregyn. Yn dibynnu ar y dull o malu crwp o'r fath yn Poltava a "Artek". Mae hynny'n grawnfwydydd Poltava, y mae ganddo werth maethol a faint yn ddefnyddiol, disgrifiwch yn yr erthygl hon. Yma, rydym yn cyflwyno y ryseitiau sylfaenol Poltava uwd.

Groats gwenith o Poltava: lluniau, disgrifiad, rhywogaethau

Krupa Poltava - yn fath o wenith prosesu. Yn allanol gall ymddangos fel cyfanrwydd plicio neu grawn krupnodroblenye, hy grawn, mae'n bob amser yn ddigon mawr. graean Poltavska yn cael eu defnyddio yn gyffredinol ar gyfer paratoi grawnfwydydd, ac yn ychwanegu at y cawl grawn mawr. Nid yw ei gwmpas yn gyfyngedig i goginio.

Yn dibynnu ar faint y gronynnau grawnfwyd Poltava malu dosbarthu rhifol oddi wrth 1 a 4:

• rhif 1 a gynhyrchwyd grawn mawr o wenith, caboledig a rhyddhau yn rhannol oddi wrth y embryo a'r bilen amniotig;
• Ystafell 2 - malu canolig grawn, yn llawn caboledig a rhyddhau o holl cregyn;
• Ystafell 3 - gronynnau o faint grawn gyfartaledd, ar ôl, yn wahanol i nifer blaenorol nad hogi, ond siâp crwn;
• Ystafell 4 - y lleiaf o'r rhywogaethau a gyflwynwyd o rawnfwydydd Poltava.

Krupa Poltava Mae gwerth maethol uchel ac yn cael ei nodweddu gan eiddo buddiol unigryw.

gwerth maethol a chynnwys calorïau

Krupa poltavska nodweddu gan gynnydd protein (11.5 gram y 100 gram) a charbohydradau (67.9 g) ac ychydig bach o fraster (1.3 g). Mae ei calorïau yw 329 kcal fesul 100 gram o gynnyrch.

grawnfwydydd Poltava llawn fitaminau ac elfennau hybrin. Mae'n cynnwys fitaminau B: B1 (0,3 mg), B2 (0,1 mg), sy'n cynrychioli 20% yn y drefn honno a 5.6% o'r gofyniad dyddiol. Fitamin E yn Groats mewn swm o 1.8 mg neu 12% o'r gofyniad dyddiol, a fitamin PP - 2,9 mg neu 14.5% o normal.

Ymhlith yr elfennau hybrin mewn Poltava ffolen dominyddu gan ffosfforws, magnesiwm a photasiwm. Hefyd, mae'n cynnwys llawer o haearn, sydd bron i chwarter yn ymdrin â'r angen bob dydd ar ei gyfer.

Krupa Poltava: y manteision a'r niwed

cyfansoddiad Poltava grawnfwyd dirlawn fath yn achosi ei briodweddau defnyddiol unigryw. Maent fel a ganlyn:

• yn gwella swyddogaeth y galon a'r pibellau gwaed;
• gwaith arferol y lefelau system a cholesterol dreulio yn y gwaed;
• yn gwella gweithgarwch yr ymennydd;
• arafu y broses heneiddio yn y corff;
• yn gwella croen, gwallt ac ewinedd;
• graean poltavska yn hwyluso tynnu oddi ar y corff o halwynau o fetelau trwm, tocsinau, glanhau ac yn iachau y corff.

Dylai prydau o rawnfwydydd Poltava yn cael ei gynnwys yn y diet o bawb, ond yn enwedig yr henoed, plant a menywod beichiog. Uwd wedi'i goginio ohono, yn ffynhonnell werthfawr o ynni ar gyfer y corff dynol. Mae'n profi bod grawn hwn meddu ar nodweddion tonic naturiol ac yn gwella imiwnedd.

Krupa Poltava: sut i goginio uwd

Argymhellir i olchi, ar yr amod nad yw'r dŵr yn dod yn gwbl dryloyw ar gyfer paratoi briwsionllyd rawnfwyd Poltava uwd blasus cyn coginio. Paratowch gan ei fod yn ymarferol yr un fath ag y rhan fwyaf o grawnfwydydd eraill, hy yn gymesur â dŵr o 1: 2.

Felly, yn ôl ein rysáit poltavska graean (1 llwy fwrdd.) Yn llawn dŵr (2 lwy fwrdd.) Halen Ychwanegwyd, ac wedi hynny y badell ei roi ar wres canolig. Pan fydd y dŵr yn berwi, yn ei wyneb ewyn, sy'n cael ei argymell i gael ei ddileu. Fel arall, mae'r tebygolrwydd yn uchel y mae'r slipnetsya uwd. Unwaith y bydd y dŵr yn berwi wedi, y tân wedi'u gostwng a argymhellwyd i'r mymryn lleiaf. Felly, bydd Poltava uwd nychu tua 15 munud. Yna mae angen i ychwanegu menyn (2 lwy fwrdd. Llwyau), ei orchuddio a'i adael i "gorffwys" am tua 10 munud. Ar ôl hynny efallai uwd yn cael eu bwydo gydag unrhyw garnais.

Rysáit Poltava rawnfwyd gyda llaeth mewn multivarka

Iawn uwd blasus multivarka gafwyd. Ar yr un pryd, gallwch ei goginio ar y dŵr, a llaeth. Mae hynny'n opsiwn olaf yn ddelfrydol ar gyfer brecwast.

grawn Uwd yn Poltava a baratowyd multivarka yn y dilyniant canlynol:

1. Yn gyntaf, semolina (1 llwy fwrdd.) A oedd golchi â dŵr nes glir. Os ydych yn defnyddio grawn krupnodroblenoe, yna gallwch ddefnyddio'r gogr golchi.
2. haidd Washed cael ei basio i mewn i'r bowlen Multivarki ac arllwys litr o laeth.
3. Ychwanegwyd siwgr a halen i flasu (tua 70 g).
4. Multivarki ar y modd panel rheoli ei osod i "uwd Llaeth".
5. Ar ôl y sain rhybudd yn y bowlen ychwanegodd Multivarki menyn (50 g).

Mae ychydig funudau yn ddiweddarach gall Poltava uwd gwasanaethu.

Rysáit Poltava uwd gyda moron a chyw iâr

Opsiwn arall Poltava yn paratoi uwd, y mae hyd yn oed angen dysgl ochr, gan ei fod yn cael ei goginio ar y stôf, ynghyd â chig a moron.

Yn gyntaf, yn y badell yn uniongyrchol ar olew llysiau (3 llwy fwrdd. Llwyau) moron ffrio (1 pc.). cyw iâr wedi'i ddeisio Yna ychwanegir (200 g). Dylai moron gyda chig yn cael eu dwyn i hanner, ac yna i mewn i'r pot efallai eu hychwanegu at y graean golchi (1 af.) Ac dŵr (3 st.) Yn ogystal â halen a phupur i roi blas. Nawr mae angen i chi aros i ddŵr dechreuodd i ferwi, lleihau gwres a gorchuddiwch y badell gyda chaead. garlleg pan poltavska uwd bron yn barod, mae'n cael ei ychwanegu (1 ewin) ac ychydig o bast tomato (0.5 h. Llwyau). Nawr uwd yn barod a gall blas.